謝镕鍵 劉宏兵



[摘 要]案例教學是MTA研究生培養的重要環節,案例的開發與教學是多方協同進行創新的結果。具有MTA資質的海洋高校由于靠近海洋,其所在城市具有獨具特色的濱海旅游資源,因而可以開發出有海洋旅游特色的教學案例。海南熱帶海洋學院MTA中心地處三亞,結合其自身資源稟賦與當地旅游業特點進行課程設計和MTA案例開發,可以為其他高校的MTA案例開發與教學起到一定參考作用。
[關鍵詞]海洋高校;MTA;案例;協同創新
[中圖分類號] G643 [文獻標識碼] A [文章編號] 2095-3437(2020)01-0179-04
MTA是Master of Tourism Administration的縮寫,即“旅游管理碩士專業學位”。近年來,全球和中國的旅游業都獲得了長足發展,保持著較高增長率。旅游業作為新興產業的杰出代表,已經成長為中國支柱性產業之一。因此,隨著旅游行業的發展,對MTA這樣高層次旅游管理人才的需求也更為迫切。在MTA的人才培養方式中,案例教學是一大特色,也是一種重要方法。
濱海旅游在旅游業中占據著特殊地位。海洋(sea)、陽光(sun)、沙灘(sand)被譽為最具濱海旅游特色的3S,引起無數游客的向往。海洋高校具有發展濱海旅游的獨特優勢,海洋旅游的相關案例在教學中也是不可或缺的。以海南熱帶海洋學院MTA教育中心為例,由于地處濱海旅游城市三亞市,其課程設置、案例開發、案例教學與內陸高校的MTA相比,既有共同點,也有自己的海洋特色。
一、海洋高校與內陸高校的MTA課程比較以及海南熱帶海洋學院MTA課程分析
按照MTA教指委的要求,全國近百所高校的MTA教育都必須包含2門公共學位課(即政治、英語)以及7門旅游專業學位課,其余課程由各高校自行設定,但總學分不能低于32學分。
可見,無論是海洋高校還是內陸高校,MTA教指委所指定的這9門課程都是要開設的,它們被視為核心必修課程。不同的是,各培養單位可以根據自身的條件與特點來確定自己的方向選修課,圍繞專業方向開設方向選修課程。通常情況下,內陸高校是不會開設海洋旅游相關選修課的。海洋高校與內陸高校的資源稟賦不同,因而在方向選修課程就體現出差異來。以海南熱帶海洋學院為例,其MTA課程就在選修課中出現了“海洋旅游”方向,其具體課程設置情況如表1所示。
如表1所示,海南熱帶海洋學院MTA的核心必修課完全是按照MTA教指委的要求來開設,2門公共必修課與7門專業必修課的學分與《旅游管理碩士專業學位研究生指導性培養方案》的規定相一致。7門專業必修課的授課時間均為32學時,即4天。這4天中,有1~2天時間為實踐課內容。
由于專業方向分為“休閑度假旅游”“海洋旅游”“文化旅游”3個方向,因此學院給這3個方向分別設置了4門專業選修課。學生的專業選修課必須至少修滿4個學分。此外,學生還需要在公共選修課中選擇合適的課程,以保證總學分達到最低32學分的要求。
海南熱帶海洋學院MTA教育中心為了更好地把握海南旅游行業現階段的發展目標與未來的發展方向,對習近平總書記2018年4月13日慶祝海南建省辦經濟特區30周年大會上的重要講話(簡稱“413講話”)及《中共中央國務院關于支持海南全面深化改革開放的指導意見》(簡稱“中央12號文件”)展開深入學習。為了讓這個目標與人才知識結構匹配,海南熱帶海洋學院MTA教育中心在2018年5月進行了培養方案的修改,將習近平總書記的413講話、中央12號文件中提到的“國際旅游”“旅游資源保護與開發”“全域旅游”“鄉村旅游”“休閑度假旅游”“文體旅游”“健康旅游”“郵輪旅游”“海島旅游”“醫療旅游”“文化旅游產業”“旅游酒店”“體育旅游”“賽事旅游”“節慶旅游”等旅游關鍵詞納入課程設置方案的考量范圍,并在新設的選修課中加以體現,以實現MTA培養工作與海南本地旅游行業需求的有效對接。
二、以基地建設促進海洋高校MTA專業實踐與案例開發
海洋高校MTA案例開發,涉及MTA研究生課程內容的協同共建問題。按照教育部對旅游管理專業碩士點的建設要求,每個MTA培養單位都必須建立校外實踐基地,且實踐課時不少于總課時的1/3。通過加強實踐基地建設,能大大增加MTA研究生深入企業交流與學習的機會,對各門課程的案例開發是大有裨益的。
以海南熱帶海洋學院MTA教育中心為例,其研究生培養采用“1+1”模式(1名校內導師+1名行業導師),構建理論與實踐互補的導師組。與三亞蜈支洲島文化旅游區、海南檳榔谷黎苗文化旅游區、三亞鳳凰島國際郵輪港發展有限公司、三亞宋城千古情景區、亞龍灣國際玫瑰谷、亞特蘭蒂斯酒店、三亞鴻洲國際游艇會有限公司等著名旅游企業建立了校外實踐基地,并聘請這些基地的高管擔任行業導師。一些著名的涉海旅游企業,將是未來實踐基地重點發展的對象。目前,部分實踐基地及其對應的案例如表2所示。
三、海洋高校MTA案例教學中的協同創新
如表3所示,案例教學與傳統授課方式相比,更加重視教師對學生的啟發和師生間的互動,是一種不規定標準答案的情境式教學。所以,案例教學與結構固定的傳統授課相比,協同創新顯得更為重要。
海洋高校MTA案例的協同創新主要有3方面:一是團隊搭建,二是信息分享,三是創建海洋特色。
在團隊搭建方面,需要構建由校內課程組與校外實踐基地高管人員組成的案例開發團隊。以海南熱帶海洋學院為例,根據MTA教指委規定設置的7門旅游核心必修課程各自成立了課程組。每個課程組由2位授課教師及1名助教組成。在進行案例開發前,課程組先進行內部討論,制定好到景區的訪談計劃與責任分工,再由MTA教育中心協調好后前往景區,對景區不同崗位的管理人員進行訪談調研。具有海洋特色的實踐基地蜈支洲島共有3個團隊,開發了3個不同的MTA課程案例。“旅游營銷”課程組開發了“‘海南有個蜈支洲島的營銷之路”案例,“旅游目的地開發與管理”課程組開發了“蜈支洲島景區——旅游地生命周期創新實踐”案例,“服務管理”課程組開發了“海島旅游的模范標兵——蜈支洲島旅游景區”案例。
信息分享方面,需要校內與校外、教師與高管、教師與學生進行充分的信息傳遞與表達。以海南熱帶海洋學院為例,不同課程組的教師先進行內部的信息溝通,避免選題或內容的雷同;課程組教師與所選案例的高管對案例目標與所需信息進行討論,在案例單位允許的內容范圍內進行案例編寫;授課教師與MTA研究生在課堂上進行案例研討,根據學生反饋不斷修改完善案例;授課教師在課下通過微信學習群等網絡工具與MTA研究生分享更多案例或最新理論,啟發學生在課外實踐中發現更多案例素材,參與到新案例的創作中來。
在創建海洋特色方面,盡量選取具有代表性的海洋型景區或濱海酒店等旅游企業作為案例研究對象。我國海洋高校不到10所,海南熱帶海洋學院旅游管理專業的排名與著名高校的相比還有明顯差距,如果能圍繞海洋旅游特色開發出高質量的MTA案例,可以起到揚長避短的作用。例如,國外的巴厘島、普吉島、濟州島都在海島旅游業發展中取得巨大成功,同樣發展海島旅游的三亞蜈支洲島自然成為海南熱帶海洋學院的重點案例研究對象。地處海南陵水的5A級景區分界洲島雖然不在三亞,但也將成為海南熱帶海洋學院未來的案例研究重點。近期在三亞海棠灣開業的頂級海洋特色酒店亞特蘭蒂斯酒店,已經成為海南熱帶海洋學院MTA教育中心的實踐基地,不僅接待了幾批MTA研究生的考察,也已成為極具代表性的MTA案例研究對象。
四、結論
海洋旅游在全球范圍內都是極具吸引力的旅游熱點,具有重要的研究價值。然而,國內近百家具有MTA培養資質的高校中,擁有海洋旅游相關實踐基地的卻很少。因此,海洋高校發展MTA教育應該揚長避短,將海洋旅游相關課程作為重要特色內容加以建設,尤其要加強海洋旅游類案例的建設。
案例創作需要相關企業的大力支持,單靠高校教師難以完成,需要在課程組、企業充分溝通的基礎上進行協同創新。案例的教學需要授課教師與MTA研究生開展互動討論,在教學過程中發現案例的不足之處,促進案例的完善,不斷提高教學質量。
[ 參 考 文 獻 ]
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