冬季雖冷也要防“上火”

楊光

大家普遍認為炎熱的夏季和干燥的秋季容易上火，其實在寒冷的冬季人們也容易上火。而且千萬不要小看它，上火不但能引發口干舌燥、咽喉腫痛等疾病，更嚴重的是會破壞人體免疫力。

●什么是“上火”

中醫認為，在人體內有一種看不見的“火”，它能產生溫暖和力量，提供生命的能源，推動生命的進程。從某種意義上說，有火則生、無火則死，火在一定的范圍內是必需的，但超過正常范圍就是邪火了，就會表現出病癥，統稱“上火”。中醫認為，上火就是人體陰陽失衡后出現的內熱癥。

●冬天為什么容易上火

室內干燥 冬季氣候干燥，再加上室內普遍使用暖氣，燥熱的室內環境會讓人的氣管黏膜凈化作用變差，直接導致鼻腔、咽喉等發干，影響人體新陳代謝平衡，陰陽失衡，導致“上火”。

飲食偏熱 冬天人們喜歡吃牛羊肉來御寒，但牛羊肉本身偏熱，再加上蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣配料和桂皮、生姜、枸杞、當歸等滋補品，可謂“燥上加燥”，導致“上火”。

作息不規律 冬季人們在室內活動的時間有所增加，通宵玩樂，夜晚休息不夠、過度勞累等也是導致“上火”的重要原因。

●喝點綠豆湯去火解膩

中國疾病預防控制中心營養與食品安全所研究員何麗指出：清熱解暑的綠豆湯不光是夏天的專利飲品，冬天也可以喝一些，特別是生活在北方的居民，氣候的干燥和室內環境的燥熱容易引起虛火上升，綠豆湯能起到非常好的敗火去燥效果。研究表明，綠豆湯還有降低膽固醇的作用，血脂高的人想吃肉了，別忘了搭配一杯溫熱的綠豆湯，暖胃又降脂。

●保持情緒樂觀防上火

中醫認為，怒則氣上，擾動陽氣。情緒發生變化，人也容易“上火”，因此，冬季要注意調節情緒，平日要保持樂觀的情緒，當遇到不順心的事時，要注意保持冷靜，不要輕易生氣、發怒，以避免焦慮和抑郁等負性情緒。

同時，要保持室內良好的空氣濕度。暖氣房、空調屋內可放置一盆清水，或配備加濕器，把房間濕度維持在50%左右。

●注意衣著起居防上火

冬季寒冷，人們會穿上厚厚的棉服、戴上棉帽和圍巾來保暖，可是回到家里面暖和了，厚厚的衣服就要脫下了，要按照室內的溫度來穿衣。特別需要注意的就是小孩子，家長們總是怕孩子冷，回到家里也穿得厚厚的，這樣做是很容易上火的。

冬季的晚上，有些人會睡電熱毯，有的人甚至整個晚上都開著電熱毯，長時間這樣做也會導致上火。

●喝保健茶降火應有度

根據中醫理論，藥物有寒、熱、溫、涼之分，野菊花、胖大海、金銀花等，都屬于寒涼藥物，有清熱瀉火、涼血解毒、利尿涼肝等功效，但過度飲用，很容易損傷脾胃陽氣，導致食欲低下、神疲乏力、腹痛腹瀉等。正確的做法是在中醫師的指導下來“降火”;而在沒有疾病的情況下，每天飲用“降火”飲料的量，不要超過一天總飲水量的一半。