高職院校旅游類學(xué)生職業(yè)素質(zhì)評(píng)價(jià)體系構(gòu)建

劉瑾

供需關(guān)系平衡是職業(yè)技術(shù)學(xué)院的重要教學(xué)目的之一，企業(yè)需要的人才就是職業(yè)技術(shù)學(xué)院培養(yǎng)人才的方向。當(dāng)前，職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)生在畢業(yè)后對(duì)崗位適應(yīng)能力較差，學(xué)習(xí)者在工作過程中發(fā)現(xiàn)在課堂上學(xué)習(xí)的知識(shí)在工作中不好用，不能得到企業(yè)的認(rèn)可。造成這些問題主要因素是學(xué)習(xí)者的職業(yè)素質(zhì)與企業(yè)對(duì)員工素質(zhì)要求兩者之間存在差異性，要解決這些問題就要建立學(xué)習(xí)者的職業(yè)素質(zhì)評(píng)價(jià)體系，是縮小企業(yè)與學(xué)生在素質(zhì)方面差異性的有效途徑。

消費(fèi)者的旅游需求不僅推動(dòng)了旅游業(yè)的迅猛發(fā)展，同時(shí)對(duì)旅游服務(wù)部門提出了新的要求。旅游服務(wù)機(jī)構(gòu)在用人方面對(duì)嫻熟的操作技能、職業(yè)道德意識(shí)、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力、人際溝通能力、服務(wù)意識(shí)也更加重視。旅游服務(wù)機(jī)構(gòu)在用人考核方面也由單一化改變?yōu)槁殬I(yè)綜合素質(zhì)考評(píng)。在這樣的大背景下，職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游類學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)評(píng)價(jià)體系也理應(yīng)隨之改變。

一、旅游專業(yè)職業(yè)素質(zhì)構(gòu)成

我國(guó)加速推進(jìn)社會(huì)主義現(xiàn)代化過程中高職教育有著非常重要的作用，職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游專業(yè)人才的培養(yǎng)應(yīng)在高職教育人才目標(biāo)指導(dǎo)下進(jìn)行，以就業(yè)為導(dǎo)向，服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)的原則，滿足旅游服務(wù)機(jī)構(gòu)和行業(yè)的殷切需求。

旅游機(jī)構(gòu)的用人主要集中在基層監(jiān)督者和一線服務(wù)人員，在旅游服務(wù)機(jī)構(gòu)對(duì)員工素質(zhì)要求方面以管理和一線崗位服務(wù)技能為主，相對(duì)于一線服務(wù)人員則重視崗位操作技能、職業(yè)道德、人際溝通能力，同時(shí)，創(chuàng)新和職業(yè)發(fā)展能力也是旅游服務(wù)機(jī)構(gòu)對(duì)員工進(jìn)行評(píng)價(jià)的重要指標(biāo)之一。就業(yè)服務(wù)機(jī)構(gòu)在就業(yè)中的要求為職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游專業(yè)人才的發(fā)展指明了方向。人才培養(yǎng)目標(biāo)應(yīng)依托旅游發(fā)展平臺(tái)，依據(jù)旅游服務(wù)機(jī)構(gòu)的用人需求，培養(yǎng)具備高素質(zhì)人才，掌握熟練旅游服務(wù)基本技能。職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游專業(yè)的就業(yè)崗位也應(yīng)主要針對(duì)旅游服務(wù)機(jī)構(gòu)的基層服務(wù)人員和監(jiān)督員兩個(gè)方面為主。“以服務(wù)和就業(yè)為導(dǎo)向”是高等職業(yè)教育的根本任務(wù)。因此，職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)生具備的素質(zhì)應(yīng)以旅游行業(yè)發(fā)展和旅游服務(wù)機(jī)構(gòu)實(shí)際需求為出發(fā)點(diǎn)。如旅游機(jī)構(gòu)導(dǎo)游服務(wù)人員應(yīng)注重培養(yǎng)其專業(yè)能力、方法能力、社會(huì)能力。專業(yè)能力涵蓋了旅行知識(shí)、自然人文知識(shí)、導(dǎo)游技能、服務(wù)心理知識(shí)等等;方法能力涵蓋了帶團(tuán)技巧和處理旅行過程中處理突發(fā)事件能力等;社會(huì)能力涵蓋了溝通能力，良好的心理素質(zhì)以及團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力等等。

二、旅游專業(yè)職業(yè)素質(zhì)評(píng)價(jià)體系構(gòu)建原則

旅游專業(yè)素質(zhì)平鍵體系構(gòu)建原則有需求導(dǎo)向與前瞻性、可操作性、評(píng)價(jià)主體的多元化三點(diǎn)原則。評(píng)價(jià)內(nèi)容的選擇、制定、應(yīng)用都要以旅游行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，旅游服務(wù)機(jī)構(gòu)用人需求為主要依據(jù)，以前瞻性的目光對(duì)學(xué)習(xí)者職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)起到引導(dǎo)性作用;可操作性原則指的是在評(píng)價(jià)指標(biāo)和評(píng)價(jià)方法的選擇上，其評(píng)價(jià)點(diǎn)是明確的，選擇的方法也是可以運(yùn)用的，還有對(duì)軟性要素的評(píng)價(jià)上可以借助實(shí)用性的載體做到評(píng)價(jià)的標(biāo)準(zhǔn)化，以防止評(píng)價(jià)主觀隨意性;評(píng)價(jià)主體多元化原則指的是以“工學(xué)結(jié)合”為指導(dǎo)理念，借助學(xué)校與相關(guān)機(jī)構(gòu)的合作平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)學(xué)校、用人單位、學(xué)生的主體多元化評(píng)價(jià)方式，依據(jù)評(píng)價(jià)內(nèi)容確定主體之間的主次地位，以綜合評(píng)價(jià)對(duì)學(xué)習(xí)者職業(yè)素質(zhì)形成進(jìn)行評(píng)價(jià)。

三、學(xué)生職業(yè)素質(zhì)評(píng)價(jià)體系構(gòu)建

（一）以職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)過程作為評(píng)價(jià)過程

職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游類專業(yè)指導(dǎo)、糾偏、激勵(lì)是對(duì)學(xué)習(xí)者職業(yè)素質(zhì)評(píng)價(jià)的主要目的，對(duì)學(xué)習(xí)者的職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)和評(píng)價(jià)兩者應(yīng)同時(shí)進(jìn)行。學(xué)習(xí)者職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)有時(shí)間推移過程和課程教學(xué)過程。時(shí)間推移過程指的是學(xué)習(xí)者在開始的一至六個(gè)學(xué)期中，根據(jù)學(xué)習(xí)者的培養(yǎng)目的和技能學(xué)習(xí)的培養(yǎng)規(guī)律來安排其學(xué)習(xí)規(guī)劃;課程教學(xué)過程是指以過程為導(dǎo)向的教學(xué)過程。時(shí)間推移過程與課程教學(xué)過程應(yīng)包含在對(duì)學(xué)習(xí)者職業(yè)素質(zhì)評(píng)價(jià)的過程中。

（二）以職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)目標(biāo)確定評(píng)價(jià)指標(biāo)

評(píng)估指標(biāo)是指在評(píng)估學(xué)生的專業(yè)素質(zhì)時(shí)必須遵守的每個(gè)具體要點(diǎn)。 評(píng)估指標(biāo)是否正確選擇與評(píng)估結(jié)果的有效性和人員培訓(xùn)的質(zhì)量直接相關(guān)。 因此，在評(píng)價(jià)指標(biāo)的選擇上，可以根據(jù)專業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)目標(biāo)，主要是因?yàn)閷I(yè)素質(zhì)培養(yǎng)目標(biāo)的確定是基于廣泛而深入的行業(yè)和用人單位研究的結(jié)果。

（三）從行業(yè)需要出發(fā)確定評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)

行業(yè)需要指的是用人單位滿足工作實(shí)際需求和行業(yè)發(fā)展需求。評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)的制定必須在現(xiàn)實(shí)工作需要的基礎(chǔ)上反映出適當(dāng)?shù)那罢靶裕瑥亩_保我們培養(yǎng)學(xué)生不僅能夠適應(yīng)旅游服務(wù)的現(xiàn)實(shí)，而且還要有一定的專業(yè)發(fā)展水平。由于與教學(xué)過程中不同學(xué)習(xí)任務(wù)相對(duì)應(yīng)的不同培訓(xùn)任務(wù)不同，因此有必要使用多樣的評(píng)價(jià)方法進(jìn)行正確客觀的評(píng)價(jià)，以使評(píng)價(jià)結(jié)果真實(shí)可靠。

四、結(jié)語

職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游類專業(yè)學(xué)生職業(yè)素質(zhì)評(píng)價(jià)系統(tǒng)是動(dòng)態(tài)的、發(fā)展性評(píng)價(jià)。因此，評(píng)價(jià)系統(tǒng)中的所有組成要素和標(biāo)準(zhǔn)都在不斷變化，而行業(yè)和用人單位的需求對(duì)于職業(yè)技術(shù)院校來講是相對(duì)不變的，從旅游相關(guān)服務(wù)組織和行業(yè)需求的角度出發(fā)，構(gòu)建學(xué)生專業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)評(píng)價(jià)體系是本文的特點(diǎn)之一。（作者單位：貴州經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院）