中藥飲片藥房貯存保管方式優化結果評價

董伯巖

摘要：如果制藥廠對中藥飲片的貯藏保管不當，就會由于受到濕度、空氣、貯藏方法以及溫度等因素的影響而改變中藥飲片的療效和質量，使其出現變色、泛油、風化以及氣味散失等現象。由此可見，中藥飲片的貯存保管方法對于確保藥材的質量具有非常重要的意義，制藥廠應該基于不同類型的中藥飲片特征，選擇對應的貯藏保管方法，以此來有效提升中藥飲片的貯存效果，保障中藥飲片的療效。鑒于此，本文就中藥飲片藥房貯存保管方式優化結果評價展開探討，以期為相關工作起到參考作用。

關鍵詞：中藥飲片;貯藏保管;質量

1.貯藏中藥飲片的庫房要求

在中藥飲片日常貯藏保管工作中，霉變和蟲蛀是經常出現的兩個嚴重問題，怎樣才能夠有效避免這兩個問題的出現，是貯藏保管工作的重點。中藥飲片的貯藏庫房的選擇非常關鍵。濕度和溫度是導致中藥飲片出現蟲蛀以及霉變的主要原因，因此，制藥廠在選擇藥材的貯存庫房的時候，需要將降溫、通風以及防潮等工作作為首要條件。對于一些空氣濕度高出75%的區域，需要在貯藏藥材的庫房中配備必要的降溫設施以及除濕設備^[1]。

很多制藥企業會將樓房作為藥材的儲存庫房，這樣一來能夠有效避免陽光對房間的直射。通常情況下，一樓房間的空氣濕度相對較大，而二樓房間的空氣濕度較小，并且也容易根據天氣的變化，選擇吸濕法、通風法以及降溫法等措施來對庫房的溫濕度進行調節，這樣一來就能夠有效確保貯藏效果。一般情況下，中藥飲片的活性成分在空氣濕度為60%～70%，常溫為15～20℃的條件下相對穩定，因此，可以在中藥飲片的貯存庫房安裝空調、排風扇以及氣幕等設施，以此來合理把控庫房的濕度和溫度。同時，還應該在庫房的多處位置設置溫濕度計，并且在每天的不同時段對其進行觀察。此外，還需要做好庫房的衛生清潔工作，有效落實中藥飲片的保管措施。

2.采用不同容器貯藏

對于根、塊根以及根莖類的中藥飲片，可以將其儲藏在鐵桶或者是鐵箱中，比如，澤瀉以及大黃等，選擇這種貯藏方式的原因是鐵桶以及鐵箱的密封效果好，并且能夠隔絕外界因素對中藥飲片帶來的影響。一般情況下，外界空氣中的氧會改變花類藥材的顏色，含油多的藥材會出現泛油的現象。在外界空氣濕度小于60%時，就很容易使藥材失水而變形。如果空氣濕度高出70%，就會增加飲片的含水量，使其腐爛、發霉。對于流通快以及用藥量大的藥材，庫房不僅要放置擋鼠板，同時還需要用到無毒的塑料編織袋來對藥材進行儲存^[2]。比如，種仁類藥材和根類藥材的鼠害嚴重，將其用編織袋裝，并且墊高袋子底下，就能夠有效避免老鼠咬。再比如，在保存紅花藥材的時候很容易出現發霉現象，如果將其放置在編織袋中，即便是在潮濕的環境下也不容易變質。

3.中藥飲片的分類貯藏

3.1植物類中藥材

通常情況下，根據藥用部位分類法，每一種藥材其各自的特點不同，比如，黨參、山藥、甘草、黃芪以及根莖類藥材，由于含有的糖分或者是淀粉比較多，在平時對其進行貯藏的時候就容易發生霉變以及蟲蛀等變異現象。因此，對于這些藥材的保管，需要嚴格按照濕度和溫度的要求，確保庫房處于通風、干燥以及陰涼的狀態。而對于花類藥材，在對其進行貯藏的時候容易出現氣味散失、褪色、蟲蛀以及發霉等問題，因此，就需要對濕度和溫度進行嚴格把控，可以用到風扇、空調以及氣幕等輔助設備，使庫房的溫濕度達標。通常情況下，應該控制貯存濕度在60%～70%范圍內，貯存溫度在15～20℃范圍內，并且要避免日光照射^[3]。而全草類的中藥的含水量相對較少，因此，屬于易于保管的藥材，可將其放置在普通的倉庫中，只要注意不要被風吹、受潮就可以，必要的情況下還需要用麻袋將其蓋嚴，經常定期通風或者用吸濕劑吸潮即可。

3.2全蝎、鹽附子等鹽腌制類中藥材

由于這種中藥飲片的鹽分含量比較多，并且具有潮解熔化的特點，一旦空氣太干燥，就會導致藥材的水分散失，并且鹽分也會在藥材外部出現起霜現象，在空氣太過潮濕的環境下，藥材將會吸收空氣中的大量水分，從而使鹽分融化變質，由此可見，應該將這種類型的藥材放置在陰涼處，盡可能使用密閉容器對其進行保管，并且要做好防潮工作。

3.3 動物類藥材

常見的動物肉、皮、蛇蟲軀體以及骨都屬于動物類藥材，因此，可以將其單獨放置在庫房中保存，在條件允許的情況下，還應該配備陰涼柜，將其置于陰涼柜中。如果條件受限，就需要用到通風設備。對于動物類中藥飲片的保存，也可以用到對抗同貯法保管，將兩種或者兩種以上的藥物共同存放在一起，或者和具有特殊氣味的物品共同存放在一起，以此來有效抑制可能出現的霉變、蟲蛀以及泛油等變異現象^[4]。

3.4 磁石等礦物類中藥

由于礦物類藥不含有糖分、蛋白質以及淀粉等成分，并且也不會被蟲蛀，因此，存放工作也相對簡單。通常情況下，礦物藥的重量大、體積小，可以將其存放在潔凈、低矮的庫房中，便于拿取即可。

3.5 其他中藥材

除了以上幾種中藥飲片之外，還存在著其他類型的特殊中藥飲片。比如牛黃、參類、冬蟲夏草等，由于這些藥材價格昂貴，并且比較稀缺，這就需要由專人進行保管，并且還需要定期開展抽檢工作，一旦發現存在霉變、回潮以及蟲蛀現象，就需要及時向主管匯報，并且對其進行妥善處理。此外，還應該根據藥材的質量要求和季節氣候的變化，定期做好庫存貴細藥材的質量抽檢工作，同時要將重點養護品種羅列出來。在貯藏中藥飲片的時候還應該配備安全有效的設備，并且由專人對其進行嚴格管理。對于硫磺等易燃的中藥品種，需要由專人根據消防管理需要將其存放在安全的地點，對于有毒性的中藥，需要依據國家關于毒性藥品的存放條例進行貯藏，并且要由具有相應資格的專業人員以及藥學技術人員負責管理，同時還應該建立保管、領用以及核對機制。

結語

總而言之，對于中藥飲片的貯存保管，應該嚴格把控保存期限，并且要遵循 “先進先出”的原則，選擇適當的方法對其進行貯藏，同時，還需要對所貯藏的中藥飲片進行密切觀察，一旦發現其中存在異常現象，就需要及時予以處理，從而最大限度確保制藥廠中藥飲片的質量。

參考文獻

[1]郭志武，熊欠興，王志榮.一種中藥飲片保藏方法[P].江西省：CN109329275A，2019-02-15.

[2]劉會麗，趙素霞，門闖.中藥飲片的分類貯藏養護管理探索[J].中國合理用藥探索，2019，16（01）：146-149.

[3]陳犁，呂姍珊，周年華，譙志文，涂雪令，陳曉雪，陳云，劉勇，陳小紅.用于保存鮮食中藥飲片的氣調混合物以及鮮食中藥飲片的保藏方法[P].重慶：CN108575990A，2018-09-28.

[4]許志娟，臧姬，曹海濤，儲玨，李文華.中藥飲片防潮防霉保存藥柜[P].上海：CN207590292U，2018-07-10.