高校英語教育中英美文化的缺失與完善策略

游 憶

(廣東培正學院，廣東 廣州 510830)

在傳統英語教學過程中，我國學者及專家普遍認為，加強學生對基礎語法知識的理解與應用，能提升學生的英語應用水平，可以激發學生探索并掌握蘊含在英語教材中的文化知識。然而，在英語課程創設之處，英語教學逐漸陷入應試教育的弊端與困境，重理論輕實踐、重知識輕能力的現象日漸嚴重。伴隨現代教學理念的形成與發展，我國教育領域更加關注素質教育對我國社會經濟發展的推動作用，同時也明確傳統應試教育的弊端，不斷倡導將英語教育與文化體系相融合，為學生構建良好的英語學習環境及氛圍。然而根據相關調查顯示，我國高校學生對英美文化缺乏足夠的了解，78%的學生通過西方影視作品，對英美文化有了初步的認識，89%的學生表示難以從教材中探索到英美文化的痕跡。可以說英美文化在我國英語教育體系中的缺失問題較為嚴重，不容忽視。

一、英美文化在高校英語教育中的必要性

英美文化在世界范圍內具有重要的影響力，特別在英國伊麗莎白女王執政時期，美國建國初期，世界各國爭先接觸并學習英美文化。可以說英美文化是影響范圍最廣、體系最為豐富的語言文化之一。根據語言生態學學家佛羅科里特的觀點，語言是文化傳播的載體，是展現并推動民族文化發展的平臺。語言也受民族文化的影響，形成了極具特色的語言表達形式，深入了解目標民族的文化傳統，能有效提升對目標語言的理解能力及應用能力。在生態教學層面，高校課堂是一個完整的生態系統，學習者對知識的內化和吸收，與課堂環境及學習氛圍有直接的聯系，如果教師在深入了解目的語言文化的前提下，為學生營造良好的語言應用情境，將有利于學習者對語言的理解及掌握[1]。從生態學理論的角度能夠發現，教學情景及教學氛圍對語言教學的重要性及關鍵性。但在實際的應用過程中，教師往往忽視生態教學的關鍵要素——文化。文化形態能有效影響語言在特定場所的表現形式，能提升語言應用的準確性、簡潔性及快捷性。然而，現階段的英語教學工作過于偏重對理論知識的傳授及講解，忽視語言的動態性特征，從而導致學生在跨文化交際的過程中，難以充分地選擇并應用符合特定情景的英語詞匯及句式，極大地限制了學生英語素養的形成。英語文化植根于英國，發展在美國，逐漸形成兩種存在內在關聯性的語言文化體系。通過滲透英美文化，能有效提升學習者對英語的認識，進而從文化層面上，理解并掌握英語的表達方式、選詞技巧及讀寫能力，使學習者充分感受到英美文化的魅力，養成良好的英語學習習慣，從而推動自身的全面發展。在英語教育層面，融入英美文化，能夠豐富課堂內容，促使教師更準確地把握課程進度，進而從文化角度探尋出新的教學方式，使不同學年的學生有效掌握英語理論知識的內在特征及外在表現。此外，英美文化主要以物質文化、民俗文化、傳統文化為主，將英美文化滲透到英語教學體系中，可以幫助學生更好地了解社會、接觸社會，從而樹立正確的價值觀體系。在跨文化交際層面，根據相關數據調查顯示，我國高校學生在語言交流過程中，難以有效理解“目的語”文化的特點，無法表達我國悠久的歷史文化傳統，導致文化失語現象層出不窮。而加強英美文化的滲透功能，可以有效培養學生表達中華傳統文化的能力，使其真正獲得全方位、多元化的文化熏陶。

二、英美文化在英語教育中的缺失表現

1.缺乏對英美歷史的認知

現階段，我國高校學生對英美歷史的了解普遍不足，部分學生對英美文化的獲取方式主要集中在影視作品、課外歷史書籍及相關短視頻上。從理論層面來分析，英美文化的傳播載體及演化過程主要體現在民族歷史的變遷上，通過對英美歷史的形成及發展，能有效幫助學生理解英語教育的重要性與實效性，進而感受到英美文化豐富的人文魅力及思想哲理，調動并激發學生探尋英美文化，學習英語理論知識的興趣。此外，通過滲透英美國家的歷史內容，能幫助學生理解英美文化的演變歷程，發展規律及民俗習慣，進而將高校英語教學與社會實踐巧妙地融合在一起，充分推動高校英語教學事業的發展進程[2]。但據相關調查顯示，我國中小學英語教材主要以日常用語為主，缺乏對英美歷史發展內容的滲透，高校英語教材則根據特定專業的發展規律，形成了系統較為統一的專業英語(如商務英語、管理學英語等)。而有關英美發展歷史的教育，主要以選修課的形式呈現在學生面前，難以真正發揮英美歷史的文化教育功能。

2.缺乏對英美兩國狀況的認識

英美兩國的現實狀況是英美文化的重要組成部分，具體包括文化教育、政治制度、社會生活、地理環境等方面的內容。這些文化知識在高校英語教學中具有著至關重要的推動作用。然而，在高校英語教學體系中，學生普遍缺乏對英美兩國狀況的了解，部分學生甚至對英美兩國的行政劃分缺乏基本性的認識，導致學生在英文閱讀中，難以全面地了解日常用語中的語言現象。嚴重影響學生核心英語素養的形成與發展。此外，英美兩國的狀況還包括現代文化體系下的商務用語、日常用語、官方用語等體系，譬如，特定的英語句式在不同的語境中擁有諸多的內涵，并且時下流行的網絡元素又對現代英語的應用方式產生了深刻的影響，如果忽視對英美現代文化的滲透及理解，將嚴重影響學生的跨文化交流能力。在社會學層面，英美文化在歷史發展的過程中，逐漸呈現出進化、演化及發展的趨勢，在形式上雖然與古代英語體系存在較大的差異性，然而在用語習慣及文化層面上，依舊保留著古代英語的痕跡。其發展的過程是不斷受外在物質環境影響的過程。因此，充分理解并認識英美兩國的地理環境、政治制度、社會生活、文化教育能幫助學生理解現代英語的應用特征。然而，由于我國高校學生缺乏對英美兩國狀況的了解與認識，導致高校英語教學工作難以得到突破性的發展[3]。

3.缺乏對英美文化的有效滲透

英語教材是滲透英美文化的主要媒介，是闡述并深化英語文化內涵的重要工具。然而在高校英語教材編制階段，我國高校教師為更好地幫助學生理解英語教材內容，通過聘請專業教師，以我國現代生活環境為媒介，“創造并編制”出符合我國傳統文化理念的英文教材。簡言之，在英文教材的編制與審核過程中，嚴重缺乏外籍教師的參與，英語教材雖然能有效呈現英美國家的商務合作、日常生活及校園環境，其所滲透的文化體系，卻并非真正的英美文化。其根本原因在于，現代英美文化存在著大量的錯誤價值觀、不良思想導向，對我國高校學生認識社會、發展自我有不利的影響。在編制英語教材的過程中，相關專家及學者主要以馬克思主義方法論與辯證觀，設計并核查教材的正確性、先進性及思想性。在種種因素的作用下，英美文化難以得到有效滲透。在教學體系中，高校英語教師因缺乏體系完善的文化滲透機制，無法從琳瑯滿目的英美文化體系中提取擁有教育價值的文化要素，從而照本宣科，繼續沿用傳統的教學體系，不利于現代英語教育事業的健康發展。

三、完善英語教學中英美文化的策略

1.在英語教材中增加英美文化內容

英美文化能有效提升學生對英語知識的理解，提升學生的英語素養，培養學生探索精神。針對魚龍混戰的英美文化體系，相關政府部門應做好文化審核工作，取其精華、去其糟粕，將能夠體現英美兩國民族思想的優秀文化內容，融入到英語教材的編制工作中，從而使英美文化成為我國素質教育的有機組成部分。在教材編制方面，教育機構應聘請擁有多年海外工作經驗的教職人員或外籍教師，從不同的英語教學情景中，滲透并呈現英美的文化傳統。然而需要注意的是，在教材編制期間，高校應創設教材審核機構，通過外籍教師的評價，對英語教材內容的準確性進行調整，以此使英語教材能夠完全融入到現代英美兩國語言應用體系中，提升課堂教學與社會發展的對接程度[4]。而在英美兩國狀況層面，高校不僅要引入與英美兩國相關的文化教育、政治制度、社會生活、地理環境等層面的內容，更要將英美兩國的網絡用語進行適當滲透，促使學生從多個角度了解到英美兩國的文化特征及語用環境，提升個體的語言表達能力。除此之外，高校有關部門在教材編制過程中，可融入有關英美文學作品、電影藝術、繪畫藝術及時尚元素等層面的內容，使學生在接觸英美文化的同時，深入理解英美文化的外在表達形式及語言應用特征。

2.在課堂教學中提升英美文化比例

高校英語教師在滲透并闡釋教材中的英美歷史、英美兩國狀況及現代英語文化發展趨勢及表現形式的過程中，要將英美文化作為課堂設計的主體，將文化教育作為重要的英語教學目標，以此使學生能充分認可英美文化在英語學習中的重要性與有效性。首先，構建教學情景。根據我國高校英語教學現狀，能夠發現英語教師注重理論、輕視培養的問題比較突出，其根本原因在于對傳統應試教育的錯誤理解，一切以課程進度為重，忽視學生培養的重要性。因此，在實際的教學中，教師應通過構建教學情景的方式，為學生營造良好的英美文化學習氛圍，使學生在通過英語表達，闡述自己對英美文化認識的過程中，得到鍛煉與發展。此外，為有效延續英美文化情景，高校英語教師應在課后，為學生構建英語討論小組，并根據當前英美兩國的發展局勢、歷史文化表現形式及學生的學習熱情，分發難度適度的小組討論話題，以此使學生在網絡討論的過程中，加深對英美文化的理解，增強英語表達能力。其次，利用能夠體現英美文化的影視作品及經典書目，引導學生吸收并消化英美文化的思想哲理及文化精髓。高校英語教師也可根據國外暢銷書籍與熱映影視作品的語言特征、文化表現程度，將其編入到相應的教學環節中，使其與課堂教學充分融合在一起，成為英語教學的重要組成部分。

3.徹底改變英語教育評價審核體系

在新時代背景下，素質教育要求高等教育注重對復合型人才、應用型人才的培養，通過科學合理的人才培養機制，提升高校學生的綜合素質，以此推動我國社會市場經濟的快速發展。因此，傳統的教學考核及評價體系已無法滿足現代高等教育的發展需求。尤其在英美文化滲透層面上，英語教師普遍存在英美文化難以顯著提升學生考試成績的顧慮。所以徹底轉變現有評價及審核體系，迫在眉睫。首先，將過程性評價與終結性評價相結合，幫助英語教師客觀、公正、公平地評價學生的語言表達能力、知識內化能力及英語素養培養狀況。其次，在終結性評價中，逐漸提升可以體現英美文化內涵的試題比例，使學生更加全面而準確地深化對英美文化的理解。譬如，在選擇題設計上，英語教師應將英美文化下的語言表達方式作為考核重點，將特定語境下的詞匯選擇及句式理解作為考核重心，以此提升學生的語言應用能力。最后，注重對學生口語表達的評價。高校應為海內外學子構建一個系統全面的文化交流平臺，使兩國學生在文化交流過程中，了解不同文化背景下的語言應用特征，進而增強高校學生的跨文化交流能力，使英語教學得到突破性的發展。在評價過程中，高校應采取“自主評分機制”，即高校教師在分發英語表達任務的同時，要求學生對有關英國文化的十個方面進行表述。海外學生根據自身的理解程度，寫下相應的答案，并交付給海外教師進行分析及評價。與此同時，海外學子需要利用漢語的形式闡述自身對中國文化的理解，以此完成跨文化交流的目的。

四、結語

教育教學是持久而復雜的問題，英語教師和語言學家通常將精力投入在學習動機、中介語、語言遷移及學習者錯誤等研究領域，對英語教學中英美文化缺失的研究力度普遍不足。然而，在英語教育與習得的過程中，英美文化能夠有效促成學習者對語言應用規律、語言表達方式的理解及掌握，使學習者逐漸形成良好的英語核心素養，以此在自主探索英美文化的同時，提升自身對英語基礎知識、英語語法、句式及詞匯的獲取能力，進而增強個體的跨文化交際能力，為我國的國際交流與合作奠定堅實的人才基礎。