兒童本能與地方文化課程建構
——基于杜威兒童本能觀的視角

鄧菊香，葉逢福，彭小紅

（1.韶關學院 教師教育學院，廣東 韶關512005；2.韶關菲爾實驗幼兒園，廣東 韶關512009）

兒童的社會生活是聯結他所有學習和生長的基礎。兒童自己的本能和力量指出了教育的起點[1]5。因而，課程相互聯系的真正中心是兒童本身的社會活動，學校課程的內容和材料應當從社會生活中分化出來[1]5。構建地方文化課程，需找到兒童自身需要與地方文化的連接點，按照兒童自然發展的規律，根據兒童生活的社會環境和生活來考量兒童與課程的關系，以滿足兒童本能的需要，促進兒童全面、充分地發展，使兒童的心靈之花綻放。

一、兒童的本能與教育

（一）兒童的本能

人的本能是人類在長期的歷史發展中形成并遺傳下來的與生俱來的能力或行為傾向，無需教導和訓練，是人類進化表現出的一些行為和能力。兒童的本我是各種本能欲望的寶庫。我國古代教育家孟子認為人生而具有惻隱、羞惡、辭讓、是非的心理傾向，將之稱為“四端”。認為文明的萌芽蘊含于兒童的本能之中。兒童這種與生俱來的古老的、動物式的、無意識的精神生活是今后一切意識生活的根基[2]44-45。這種無意識、充滿想象的、豐富的本能傾向與后天的學習和經驗相結合推動兒童行為的發展。

本能與潛能既有聯系又有區別。本能是與生俱來的能力，是人生而具有的不需教導的能力，是原始的沖動，具有類的特征。本能如果得不到鍛煉，就會弱化甚至消失。孟子的“四端”說認為人具有的仁義禮智是道德發展的起點或可能性，要將“四端”轉化為現實的道德品質，還需要后天的學習和教育。潛能是人類本身具有卻沒有被開發的潛在的能量，是具有個體特性的。它是發展的可能性，而不是現實性。潛能是發展的前提或基礎，獲得了某種發展或發展成熟的實體，都是在其所具備的潛能之上進一步發展起來的。潛能對外界刺激感應敏銳，可以通過后天的教育、培養進行開發和提高，一旦被喚醒，仍需不斷的教育和鼓勵，就如有音樂、藝術天賦的人必須注意培養和堅持一樣。但如運用不恰當，潛能也會改變或消逝。本能與潛能有著密切的聯系。我國古代教育家荀子有類似的觀點，他提出“化性起偽”的觀點。認為性與偽是有區別的，但也是聯系與統一的。他認為“無性則偽則無所加，無偽則性不能自美。”性與偽就是素材與加工的關系，沒有素材，就無以加工文飾；而缺乏加工文飾，素材永遠是那么的原始和不完善。只有素材與加工的結合——“性偽合”，才能實現對人的改造，實現對社會的改造。本能作為一種原始的沖動與能力，是潛能開發的原動力。在本能的興趣上發現、挖掘人的潛能，能夠使本能得到進一步鞏固，潛能得到更好地發揮，形成人的才能。因此，本能需要保護、鞏固，升華與超越。

人具有多種本能。杜威認為，兒童身上隱藏著四種本能：語言和社交的本能、制造的本能、研究和探索的本能，藝術的本能[3]47。

1.語言與社交的本能

兒童在對話和交流中表現出語言學習和社交本能。語言是聯系內在世界和外在世界的重要工具。嬰兒在習得言語前，已能十分有效地利用其他交流工具如哭、面部表情和手勢與他人進行交流。在習得語言后，兒童為達到各種交流目的就會在言語基礎上加上肢體語言。斯洛（Snow）等人的一項研究表明，從14 個月發展到32 個月，兒童每一分鐘交流嘗試次數超過原先的兩倍[4]。兒童語言與社交的本能主要是為表達自我、尋求支持、理解世界、交際與表現。

2.制造的本能

兒童天生具有建造的沖動。兒童對游戲活動和動作很感興趣，樂于把各種材料做成不同的具體形狀和物體。工作是人的本能和特點，兒童喜歡操作教具，并從中獲得滿足感和樂趣。兒童的“工作欲望”象征著一種“生命本能”。在合適的環境中，這種本能自然會從內心的沖動中顯露出來[5]。蒙臺梭利認為兒童的工作具有以下特征：①遵循自然規律，服從內在本能的引導；② 無外在目標，以“建構自我”、完善自我為內在目標；③具有創造性、主動性和建設性；④應該獨立完成，無人替代或幫助其完成；⑤通過環境來提高自己，形成自己，塑造自己的個性；⑥以自己的方式和速度進行，并為自己的內在需要而重復[6]。

3.研究和探索的本能

兒童具有研究和探索的本能。好奇心和求知欲是兒童研究和探索本能的表現，是人類認識活動基本的主觀前提，是探究學習的內在動力。兒童對一切事物有天生的好奇心，總是不知疲倦地探索周圍世界。好奇心和探究欲望是兒童認識活動維持和成功的首要前提，是創造和探索的源泉。探索、嘗試、發現和解決問題能提高兒童認識活動的積極性和效果，使認識活動成為快樂的事[7]。

4.藝術的本能

兒童在繪畫、音樂等活動中表現出藝術方面的能力[8]346。兒童通過藝術活動理解世界、表達其精神活動、感性地把握世界。藝術活動是兒童認識世界以及與別人交流的另一種語言。兒童通過藝術表達可以釋放緊張情緒和能量，滿足內在的審美需要，形成內在動力，完善人格發展。

（二）兒童的本能與教育

本能雖然是先天的，但本能要得到發展，都有賴于后天環境的激發，這樣才能在激發本能的基礎上挖掘潛能。本能與生俱來，潛能人人皆有，才能努力可得，守住本能，挖掘潛能，才能成為有用之才。

教育者首先要尊重兒童的本能，肯定“童心”。“夫童心者，真心也”；“夫童心者，絕假純真，最初一念之本心也”[9]。李贄的“童心說”認為“童心”是個體對“自我”的生命體驗。童心是本能的最直接的反映，是兒童對認知、意志、情感追求的表現。

對待本能，我們應當“至誠”，聽任其召喚，任盡其性。《禮記》說：“唯天下之至誠，方能盡其性。能盡其性，則能盡人之性，……則可以與天地參矣。”[10]如果沒有一顆“至誠”的心，成人往往容易根據自己社會世俗的經驗主觀臆斷，干涉、拋棄對成人無用而對兒童卻是極其有用的東西，對兒童潛能的發展造成不可挽回的損失。

教育要順應兒童的本能。有學者認為兒童教育“務在順應自然”，成人應“順應、滿足兒童之本能的興趣和趣味。”就像維果茨基所認為的“兒童應該依據自己的大綱進行學習，大綱實施的順序應符合兒童豐富的情感興趣和與思維特點”一樣[11]，蒙臺梭利《有吸收力的心理》也提出讓兒童聽從“內在教師”的指引。她主張兒童的成長受內部潛能的驅使，但不能在脫離外界環境的情況下自動實現。魯訊也主張教育要順應自然，認為“我們從古以來，逆天行事，于是人的能力，十分萎縮……”[2]49

教育主要在于本能的激發，而不是壓抑本能[12]。裴斯泰洛齊一直致力于尋找所有教學藝術的共同心理根源，他堅信只有通過共同的心理根源，才能找到符合人類教育自然規律的教育形式。他認為：“教學科學必須起源并建立在對人類天性最深入的認識的基礎之上”[13]。因而，成人需提供兒童需要的環境和用具，發現兒童迫切的需要和能力，堅持兒童親身體驗，鼓勵兒童大膽探索和發現，使孩子能夠全身心地觸摸和體驗，在動手動腦中充分認識自我的存在，從而建立一種真正符合人性的教育[14]。教師需要時時面向兒童，觀察并理解兒童，知道如何積極地參與兒童的學習活動，掌握正確的時機和方法，將教師的意義與詮釋和兒童的意義與詮釋相結合，融入豐富的對話中，從而對兒童發起的活動提供一種巧妙的和不易覺察的支架，促進兒童持續的興趣和共同的思考[15]。通過有組織的指導和應用，使兒童本能的興趣在體驗活動中朝著有價值的結果前進而不致成為散亂的，或聽任其流于僅僅是一時的沖動的表現[3]42。事實表明，當兒童由于本能沖動而集中注意、全神貫注和專心致志于某種活動時，他的努力和興趣就會得到統一，他的本能的沖動會得到進一步的激發與加強，從而有可能挖掘出兒童的潛能，促進兒童充分、完全的成長。

二、地方文化與兒童本能

地方文化是兒童教育資源的重要來源，豐富多彩的地方文化為兒童身心發展提供了親緣性成長條件，能夠在最大限度上豐富課程體系，為兒童滋養心靈提供豐富的精神食糧，為兒童本能提供表現的場域，提升兒童教育活動的有效性[16]。

（一）以地方文化為表達媒介，鞏固兒童語言、社交本能

語言本能是兒童社交表現最簡單的形式[8]346。兒童時期是語言發展，尤其是口語發展的關鍵時期。語言既是兒童的交際工具，也是兒童思維的工具[17]。

地方文化中的歌謠、游戲、故事、神話、傳說等是兒童語言和社交本能激發和展示的媒介。韶關地區有豐富的故事傳說、歌謠，它們與韶關本地的歷史人物、景物、生活有密切的聯系。比如，韶的由來與舜帝的傳說；珠璣巷與胡妃的傳說；南華寺與惠能的故事；九齡名字的由來……南華寺是粵北聞名古寺，大部分本地兒童都去南華寺參觀瀏覽過，對里面的佛祖充滿了好奇。講述南華寺與惠能的故事能引起兒童生活經驗的共鳴，更能激起兒童強烈的興趣。這就為兒童提供了寬松、真實而豐富的語言運用情境，有利于兒童創造性地使用語言，為兒童大膽質疑、提問、想像提供了“想說、想問、想知道”的真實的表達媒介，滿足兒童語言和交際本能的需要。

傳統游戲在韶關地區非常流行。如跳皮筋、拈石子、抽陀螺、斗蟋蟀、滾鐵環、捉迷藏等都深受兒童喜愛。它們蘊含豐富的游戲語言，是兒童出自本能的興趣，彰顯了兒童的主體精神；游戲不僅使兒童沉浸在一種快樂的情緒中，且符合兒童喜歡尋趣的心理特點，還能鞏固兒童語言、社交本能，培養兒童的語言感受和表達能力。如在傳統抽陀螺游戲中，兒童既是生產者又是消費者，不僅需要參與制作陀螺、鞭子，還創造陀螺游戲文化；作為消費者，兒童還享受制作帶來的快樂，獲得陀螺游戲的整體性經驗[18]。兒童在組織游戲時，需通過語言進行協商、計劃、設計，完成對游戲內容、角色、玩具或材料、規則的安排；需要展開想象，細心觀察，揣摩他人的心思；同時要克服自我中心化，學會理解他人，遵守行為規范，增強自制力和意志力。傳統地方游戲充分利用兒童的生活經驗和自然物，不需要借助器具場地，而且用心、動腦、有趣、易行，為兒童所喜聞樂見。

可見，地方文化中的歌謠、游戲、故事、神話、傳說為兒童的語言、社交本能提供了交流、表達的媒介，是符合兒童語言與社交本能需要的具有普遍性的教育資源。

（二）以地方文化為體驗對象，強化兒童制作本能

兒童喜歡做事的本能是動作發展的需要，是兒童健康領域學習與發展的目標。《3—6 歲兒童學習與發展指南》提出：“為兒童創造充分動手動腦的機會與條件，最大限度地支持和滿足兒童通過直接感知、實際操作和親身體驗獲取經驗的需要。”[19]

地方文化中真實、直觀、富有地方特色的傳統手工藝品、傳統特色美食深受兒童喜愛，易于操作、貼合兒童生活經驗，為兒童所熟悉。韶關各地習俗有濃郁的嶺南客家漢族色彩，瑤、畬兩族也各具民族特色。如飲食方面有炒米餅、米糕、油糍、灰水糍、艾糍、白土月餅、臘味等十數種有特色的年節食品。品嘗美食是人的天性，而兒童有愛模仿成人的特點，在合適的環境和條件下，兒童動手制作的本能容易得到強化。例如，兒童在制作白土月餅的過程中是無拘無束的，根據自己內心想要的樣子，擺弄手中的材料，他可以或緊或慢，或玩或做，自得其樂，毫無壓力，在動手動腦的安定、愉快的情緒中，發展手的動作的靈活性、協調性，可以不斷重復嘗試，直到自己滿意為止。由于手工制作的工作結構清晰、緊湊、有效，作品獨自完成使兒童獲得自我認同和驕傲，因而帶給兒童的是精神上的充實感和持久的快樂[20]344，進而使兒童在制作的體驗中激發本能的興趣，強化制作的本能，形成能力。

（三）以地方文化為經驗場域，提升兒童探索本能

探究是兒童科學學習的目標和途徑[19]50。激發探究興趣，體驗探究過程，發展初步探究能力是兒童科學學習的特點。自然界和生活中的真實事物和現象是兒童科學探究的生動內容。

韶關地區的馬壩人遺址、客家人和廣府人的由來、丹霞山獨特的地理風面貌為兒童探索提供了真實的情境場域。例如，兒童總是對自己從哪里來充滿興趣和好奇。而馬壩人遺址就為兒童探索這一問題提供了科學探究的證據。布魯納認為好奇心是人類行為的原始動機之一，它的產生由個體所接觸到的模糊的、不確定的東西引起[21]。當兒童開始有自我意識之時起，由于不確定自己到底是由什么變成，又是從哪里來充滿了疑惑，這個時候他的探究意愿最強，容易產生探索行為，探索的過程往往是集中注意力和令人滿意的，對個體具有特殊意義。因而，當兒童接近馬壩人遺址這一經驗場域時，個體的好奇心容易被激發、喚醒、增強，他也就容易產生一種特有的期待與渴望，因而會推動其探究過程積極、有效地進行，進而提升其探究的本能。如此，在兒童生存、生活的時空中利用滿足兒童好奇心的環境與條件，兒童則可能把好奇心轉向強烈的智力活動中，提升探究本能，形成探究能力。

（四）以地方文化為情感橋梁，拓展兒童藝術本能

“差不多每個孩子到了4—7 歲時，在合適的環境中都是極富于創造性的。”[22]藝術是情感啟迪、情感交流、情感表達的良好手段，是對兒童進行情感教育的最佳工具。《幼兒園教育指導綱要（試行）》中多次提到：在藝術教育中，要激發兒童的藝術情趣、讓兒童體驗審美愉悅和創造的快樂，擁有自我表現的充分機會和創造的成就感。

地方文化中傳統舞蹈、傳統戲劇、傳統音樂、曲藝、傳統美術、建筑藝術為兒童欣賞、學習、表現藝術提供了情感體驗的橋梁。如韶關地方文化藝術活動有：①傳統節日舞蹈。獅舞包括（青蛙獅）、龍舞（香火龍）、過山瑤舞蹈、舞春牛、新豐紙馬舞、鯉魚舞等。②傳統戲劇與音樂。粵北采茶戲、乳源瑤歌、翁源客家山歌等。曲藝有樂昌漁鼓。③傳統手工。有瑤族刺繡、丹霞紅豆手鏈制作等傳統。④建筑藝術。有韶關大廳屋、圍龍屋、圍樓等。這些豐富的藝術表現形式是幼兒生活中容易接觸到的、幼兒感興趣的。例如，粵北山區排瑤同胞的長鼓舞具有明顯的地方特色。長鼓瑤語叫“汪嘟”，鼓身用沙桐木制成，兩端蒙上牛皮或羊皮，作為鼓面。表演時，長鼓橫掛在腰間，右手以掌拍鼓，左手持一竹片，敲打鼓面，發出“冬比冬比冬冬比”的聲音。起舞時，舞者身穿節日盛裝，腰扎紅綢，腳裹白色綁腿，時而騰空急轉，時而猛虎撲地，特別是雙人表演時，兩虎相斗，雙龍戲珠，妙趣橫生。變換節拍時，能表現不同的內容、情緒和藝術效果。整套動作剛勁有力，粗獷灑脫，充滿創意和驚喜，惟妙惟肖地展示了瑤族人民勤勞勇敢的精神和雄勁剛強的性格。長鼓外形特點新穎、制作材料是生活中的自然物，表演的節奏感強，給兒童以新奇感，激發兒童想要摸一摸、打一打的興趣。兒童在這種藝術氛圍中通過自主感知與情感體驗，不僅能獲得極大的審美愉悅和快樂，在藝術欣賞的同時，也通過形式語言的意味來理解作品內涵，與瑤族同胞進行平等的心靈對話，試圖去理解表演者的世界，并可能充滿了藝術想像，進行藝術思維，有了藝術表現的沖動，從而走向藝術創造而表現自我，拓展兒童藝術的本能。

三、幼兒園地方文化課程建構

兒童的知識是在社會文化境遇下不確定生成的，是實踐性的、內生式的[23]。課程是實現教育價值整合的基礎，是連接兒童與其知識經驗的媒介。地方文化課程也應以兒童內在本能為邏輯起點，以兒童的實踐體驗為實施過程，以兒童生命成長為最終目的，實現兒童本能的鞏固、升華和超越。

（一）以兒童的內在本能為邏輯起點

課程的本質是兒童學習生命存在及其優化活動，這種理念凸顯了其內容選擇的重大意義。但較長時期以來課程內容選擇卻經受著文化品性缺失的困擾，主要表現為課程內容的西方化與城市化，遮蔽了本土課程的內在價值，使其難以承擔提升和優化兒童學習生命質量的重任[24]。因而，必須從人類文化中精選出最優秀的、符合兒童生命發展價值和自然本能要求的、并能為兒童所接受的部分，以此建構起關注兒童個體學習生命存在、提升和優化兒童學習生命質量的課程[25]。

地方文化課程內容的選擇應體現以兒童為本的核心理念。尊重兒童的課程主體地位并充分考慮文化的適切性，建構起地方文化與兒童的學習和成長之間有機的內在聯系。因此，選擇的地方文化應以兒童的內在本能為邏輯起點，順應兒童自然本能的發展需求。赫爾巴特的課程理論主張課程內容的選擇必須符合兒童的經驗和興趣。興趣是激發心理活動的一種手段[26]。興趣使處于不同發展階段的兒童以一種特有的活力和激情去探索外部世界。杜威關于兒童四種本能說表明，在兒童期，兒童有著語言與交際的本能、制造的本能、研究與探索的本能以及藝術的本能。這些本能來源于一種內在本能興趣的沖動。教育者需要善于發現兒童的興趣和偶發事件中所隱含的教育價值，關注兒童內在的表現和反應，敏感地察覺他們的需要，并及時以適當的方式應答，順應其本能興趣，并引導他們向理想的方向前進。只有關注兒童的精神世界，才能發現生命的律令和教育的節奏，減少兒童教育的無知、盲從和固執，從而更好地理解兒童、關愛兒童、教育兒童[27]。因而課程內容應根據兒童本能需要，梳理、篩選出符合兒童本能興趣的地方文化活動，并對各領域進行有效整合，使其合目的性和教育性，成為指向兒童發展又基于兒童發展需求的優質課程[16]。充分關注兒童的生活經驗，強調課程內容既要關注兒童的現實生活又要關注兒童的可能生活。通過現實生活與可能生活的聯結，實現兒童生活能力與生活信念的提升[26]。

（二）以兒童的實踐體驗為實施過程

地方文化課程是“活動型”課程，通過活動的組織與實施引導兒童在活動中獲得體驗與經驗[28]。地方文化中非物質文化遺產的表現、傳承需要語言和行為，是動態的過程，符合“活動型”課程的特點。如，音樂、舞蹈、戲劇等表演藝術需要在動態的表現中完成；民俗、節慶等儀式是動態的過程；器物、器具的制作技藝在動態的過程中得以表現[29]。而兒童天生的語言與交際的本能、制作的本能、探索的本能和藝術的本能也是在動態的過程中得以體現。由于人只有在活動中才能充分表現出人的內在本質，因而教育要追隨活動的本能，重視兒童的活動本能，喚起兒童的自我活動或自發活動，避免地方文化課程停留于“參觀展覽”的尷尬境地[20]320。因而，關照兒童“實踐體驗”的內在需求，為兒童個體在真實體驗活動中建構知識與生活經驗提供有意義的環境條件，是實施地方文化課程的必然路徑。

認知、思維、記憶、學習、情感和態度等是身體作用于環境的結果。梅洛- 龐蒂在《知覺現象學》一書中指出知覺的主體是身體，身體是知覺和學習的指揮者和執行者，經驗源于身體。盧梭的自然主義教育強調身體活動對兒童智慧發展的影響。杜威要求兒童身體力行，通過“在做中學”親身經歷和體驗隱藏于知識背后的奧秘。布魯納也強調正是在操縱物體的動作過程中，學習者才形成了客體精確的心理表征。而對于世界的理解、意義的產生都離不開身體與環境的互動。以上觀點表明，兒童的認知發展應重視其身體的參與實踐。因而，在地方文化過程的實施中，我們不僅要關注“全腦教育”，而且應該從“全腦教育”走向“全身教育”，實現兒童身體的轉向，置身體于教育與教學的中心，充分認識身體參與的重要性，使兒童在體驗實踐中探索事物的秘密，實現生命價值[30]。

（三）以兒童的生命成長為最終目的

人的行為受生物本能和文化環境兩個方面因素的影響。文化是人創造出來的現象世界，是人按照自己的觀念、意志、需要、目的改造自然而產生的“人化自然”[31]。尼采認為文化的意義主要在于為存在于現實生活中的人的肉體—生命服務[32]。生命本身就是本能，就是追求力的成長、延續以及追求力的累積。因而人并不滿足對自然的簡單適應，而是會根據本能的需要不斷實現對自然的改造，創造歷史文化并試圖不斷超越自我，在身體上追求“更高”“更強”“更快”，在科學上追求“更尖”“更細”；在生活上追求“更好”“更美”等[33]。但“人創造歷史是在直接碰到的、既定的、從過去繼承下來的條件下創造”的[34]。因而，要確立一種健康的生活和發展健康的人格，就必須使我們的文化與我們本能的需要所指向的目標相適應。

教育的本質在于靈魂的塑造。構建地方文化課程，要真正做到以人為本，必須立足于兒童現實的感性生活，關注兒童現實的人及人性的現實表現，探索、發現兒童本能的需要，為兒童的現實生活服務。選擇、挖掘地方文化物化形式背后的精湛的技藝、獨到的思維方式、豐富的精神蘊含等非物質形態的內容，以促進兒童發展的“內在動因，”為孩子們“提供‘對待生活的各種可能的終極態度’”[33]，高揚人的主體性和能動性，拓展其本能的力量，從而在文化傳承中鞏固本能，激發潛能，并通過傳承創新，形成才能，獲得本能的超越，進而促進心志完善，心體諧一，實現兒童生命成長的最終目的。

開展地方文化活動，其價值不只在使兒童被塑造，不只在造就人類所積累文明資本的傳承人和創造者。其最核心的價值是發展兒童健全的精神、人格和體魄，促進兒童本能的超越，進而完善下一代的整個人生[25]31。