瓜子金酸性多糖的含量測定方法研究

劉 蕾，劉富崗，馮素香，5，6*

(1.鄭州大學附屬兒童醫院 藥學部，河南 鄭州 450053；2.河南省兒童醫院 藥學部，河南 鄭州 450053；3.鄭州兒童醫院 藥學部，河南 鄭州 450053；4.河南中醫藥大學 藥學院，河南 鄭州，450046，5.呼吸疾病診療與新藥研發河南省高校協同創新中心，河南 鄭州 450046；6.河南省中醫藥防治呼吸病重點實驗室，河南 鄭州 450046)

瓜子金系遠志科植物瓜子金的PolygalajaponicaHOUTT.的干燥全草，具有祛痰止咳、活血消腫、解毒止痛的功效，臨床用于治療咳嗽痰多，咽喉腫痛；外治跌打損傷，疔瘡癤腫，蛇蟲咬傷[1]。瓜子金所含化學成分主要有皂苷類、黃酮類、生物堿、甾醇、脂肪油、揮發油、四乙酸酯等成分[2-5]。對其中的酸性多糖類成分的研究鮮有文獻報道，為了加深對瓜子金酸性多糖的研究，本實驗對瓜子金酸性多糖的含量測定方法進行了考察，采用間羥基聯苯法[6]以D-半乳糖醛酸為對照品測定瓜子金酸性多糖的含量，以期為瓜子金酸性多糖的進一步研究提供參考依據。

1 儀器與試藥

TU-1810型紫外-可見分光光度計(北京普析通用儀器有限責任公司)；Satorius-CPA225D十萬分之一天平(奧多力斯科學儀器有限公司)；DZF-300型電熱恒溫鼓風干燥箱(鄭州長城科工有限公司)；D-半乳糖醛酸對照品(上海博頓生物化工有限公司)；濃硫酸、硼砂、間羥基聯苯等試劑均為分析純。

2 實驗方法

2.1 溶液的制備

間羥基聯苯溶液的制備：稱取間羥基聯苯0.15 g，精密稱定，以0.5%NaOH溶液溶解，定容至100 mL，配制成約1.5 mg/mL的間羥基聯苯溶液，4 ℃冰箱中放置1個月，備用。

四硼酸鈉-硫酸溶液的制備：稱取0.477 g 硼砂，精密稱定，以濃H2SO4溶解，定容于100 mL量瓶中，制成0.012 5 mol/L的四硼酸鈉-硫酸溶液，備用。

D-半乳糖醛酸標準品儲備液的配制：稱取105 ℃烘干至恒重的D-半乳糖醛酸標準品7 mg，精密稱定，加蒸餾水使溶解，定容于100 mL的容量瓶中，配制成700 μg/mL的D-半乳糖醛酸標準品儲備液，置于4 ℃冰箱中備用。

2.2 最佳測定波長的選擇

精密吸取D-半乳糖醛酸標準品儲備液0.5 mL置于具塞試管中，加蒸餾水至2 mL，冰水浴冷卻，加四硼酸鈉-硫酸溶液5 mL，混勻，沸水浴加熱10 min，冷卻至室溫，加入間羥基聯苯溶液100 μL，渦旋振蕩5 min，室溫放置1 h后，于200～900 nm進行全波長掃描。由掃描結果可知，D-半乳糖醛酸標準品在525 nm處有最大吸光度，故選525 nm為測定波長。

2.3 供試品溶液的制備

取瓜子金藥材，粉粹成粗粉，加8倍量無水乙醇85 ℃回流提取2次，每次1.5 h，過濾，藥渣揮干，加10倍量的蒸餾水95 ℃水浴回流提取2次，每次2 h，過濾，合并濾液，濾液50 ℃減壓濃縮，濃縮液采用木瓜蛋白酶結合三氯乙酸法[6]脫蛋白，加乙醇至含醇量達80%(V/V)，靜置過夜，抽濾，真空干燥，得到瓜子金酸性多糖，備用。

2.4 方法學考察

2.4.1 標準曲線的建立 精密吸取D-半乳糖醛酸標準品儲備液10 mL置于100 mL容量瓶中，蒸餾水定容，搖勻，得70 μg/mL的D-半乳糖醛酸標準品溶液。分別精密吸取D-半乳糖醛酸標準品溶液0，0.2，0.5，0.8，1.0，1.5，2.0 mL于25 mL具塞試管中，補充蒸餾水至2.0 mL，冰水浴冷卻，加四硼酸鈉-硫酸溶液5 mL，混勻，沸水浴加熱10 min，冷卻至室溫，加入間羥基聯苯溶液100 μL，渦旋振蕩5 min，室溫放置1 h，以蒸餾水為空白于525 nm測定吸光度，以D-半乳糖醛酸濃度(mg/mL)為橫坐標，吸光度值為縱坐標，繪制標準曲線，得到標準曲線方程為：y=0.012x-0.053，r=0.999 7(n=6)，結果表明，D-半乳糖醛酸濃度在7.0～70.0 μg/mL范圍內與吸光度呈良好的線性關系。見圖1。

圖1 D-半乳糖醛酸標準曲線

2.4.2 精密度實驗 取40.00 μg/mL的D-半乳糖醛酸標準品溶液1.0 mL，按照“2.4.1”項下操作，連續測定5次，計算吸光度的RSD值為0.513%，表明儀器精密度良好。結果見表1。

2.4.3 重現性實驗 配制50.00 μg/mL的D-半乳糖醛酸標準溶液6份，各取1.0 mL入具塞試管中，按照“2.4.1”項下操作，測定酸性多糖含量，計算吸光度的RSD為0.836%，表明該方法重現性良好。結果見表2。

表1 精密度實驗結果

表2 重復性實驗結果

2.4.4 穩定性實驗 取濃度為50.00 μg/mL的D-半乳糖醛酸標準溶液1.0 mL，依“2.4.1”項下操作，每隔15 min測定吸光度一次，連續測定2 h，其相對標準偏差RSD值為0.212%，表明樣品在2 h內具有良好的穩定性。結果見表3。

表3 穩定性實驗結果

2.4.5 加樣回收率實驗 準確精密稱取樣品瓜子金酸性多糖(酸性多糖含量為4.62%)6份，每份約3.5 mg，分別加入濃度為52.5 μg/mL的D-半乳糖醛酸標準溶液1.0，2.0，3.0，4.0，5.0，6.0 mL，依照“2.4.1”項下操作，測定吸光度，計算回收率，得平均回收率為99.8%，RSD=0.96%。實驗結果見表4，可見該方法具有良好的回收率。

表4 回收率實驗結果

由以上結果可知，該方案的精密性、重現性、穩定性和加樣回收率實驗均穩定良好，該實驗方法穩定、成熟，可用于瓜子金多糖含量測定的進一步研究。

2.5 瓜子金酸性多糖含量測定

取不同批次的瓜子金藥材，按照“2.3”項下方法制備瓜子金酸性多糖，按照“2.4.1”項下操作，測定吸光度，計算瓜子金酸性多糖的含量，結果見表5。

表5瓜子金酸性多糖含量測定

3 討論

多糖是一類由單糖聚合而成的高分子化合物，其具有增強免疫、抗氧化、抗腫瘤、抗菌、抗疲勞等作用[7-8]。在植物中不僅存在中性多糖還存在酸性多糖，酸性多糖是目前生物活性最多，應用最廣泛的一類生物活性多糖，其結構主要含有糖醛酸等基團，具有降血脂、免疫調節、抗凝血、保肝等作用[9-12]。對于酸性多糖的含量測定常采用的方法有咔唑法和間羥基聯苯法[13]，本實驗選用間羥基聯苯法測定瓜子金酸性多糖的含量，實驗結果表明，所建立的瓜子金酸性多糖的含量測定方法操作簡單，靈敏度高，重復性好。

對不同批次的瓜子金藥材中酸性多糖的含量測定結果表明，本實驗所建立的瓜子金酸性多糖的含量測定方法科學可行，可用于瓜子金酸性多糖的含量測定。