那宏壯
(黑龍江省科學(xué)院 高技術(shù)研究院,黑龍江 哈爾濱 150020)
表面活性劑是一種具有固定親水親油基團(tuán)的物質(zhì),由于這種物質(zhì)能夠在溶液表面自動(dòng)定向排列,因此,在將其加入到溶液中后,往往會(huì)使溶液體系的界面狀態(tài)發(fā)生明顯變化,并為新材料制備、農(nóng)藥與醫(yī)藥生產(chǎn)、紡織工業(yè)、污水處理等諸多行業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展提供重要幫助。從目前來(lái)看,由于表面活性劑的種類(lèi)非常之多,因此,可溶于水,且能夠顯著降低水表面能的物質(zhì),都被統(tǒng)稱(chēng)為表面活性劑,這其中包括磷脂、膽堿、蛋白質(zhì)等天然表面活性劑,也包括直鏈烷基苯磺酸鈉、脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸銨、烷基聚醚等合成表面活性劑,而根據(jù)極性基團(tuán)解離性質(zhì)的不同,還可分為非離子表面活性劑、陰離子表面活性劑、陽(yáng)離子表面活性劑、兩性離子表面活性劑等幾大類(lèi),為具體應(yīng)用多種功能[1]。
從分子結(jié)構(gòu)上來(lái)看,表面活性劑分子通常都是由非極性烴鏈(8個(gè)碳原子以上)及兩個(gè)或更多的極性基團(tuán)組成,由于分子中的基團(tuán)性質(zhì)完全不同,因此,根據(jù)性質(zhì)上的差異,基團(tuán)一般會(huì)被分為兩種,其一是長(zhǎng)鏈的碳?xì)浠衔锘蛴袡C(jī)氟、有機(jī)硅、有機(jī)磷、有機(jī)錫鏈等,具有著能溶于油但不能溶于水的特點(diǎn),因此,被稱(chēng)為疏水基團(tuán)(憎水基)或親油端、有機(jī)端,而另一端則為水溶性集團(tuán),具有著能溶于水而不溶于油的特點(diǎn),被稱(chēng)為親水基團(tuán)、親水端、離子端。……