天津地區(qū)奶牛生產(chǎn)性能測(cè)定（DHI）工作現(xiàn)狀

夏敏，趙慶彬，孫廣坤，薛小剛，李臣，谷艷波

（1.天津市奶牛發(fā)展中心，天津 300384；2.吉林省白城市畜牧業(yè)管理局，白城 137000）

奶牛生產(chǎn)性能測(cè)定（DHI）是對(duì)奶牛泌乳性能及乳成分的測(cè)定，在國(guó)內(nèi)俗稱“測(cè)奶養(yǎng)牛”。DHI技術(shù)是奶牛場(chǎng)實(shí)施數(shù)據(jù)化、精細(xì)化管理不可缺少的有效工具[1]。近年來(lái)，隨著國(guó)家對(duì)DHI工作的支持重視和有計(jì)劃地推廣宣傳， DHI技術(shù)已成為引領(lǐng)和支撐我國(guó)奶業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的關(guān)鍵措施，是實(shí)現(xiàn)分散養(yǎng)殖向規(guī)模養(yǎng)殖升級(jí)、數(shù)量增長(zhǎng)型向質(zhì)量效益型轉(zhuǎn)變的技術(shù)手段，也是傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式向現(xiàn)代養(yǎng)殖模式發(fā)展的重要工具[2]。天津作為全國(guó)最早開(kāi)展奶牛生產(chǎn)性能測(cè)定工作的地區(qū)，經(jīng)過(guò)20多年的持續(xù)開(kāi)展，由當(dāng)初單一開(kāi)展DHI延伸為面向天津地區(qū)牛場(chǎng)開(kāi)展奶牛品種登記、生產(chǎn)性能測(cè)定、體型鑒定、良種登記、選種選配等服務(wù)奶牛群體遺傳改良工作的綜合技術(shù)體系。

1 天津地區(qū)DHI技術(shù)進(jìn)展歷程

1992年在“中日奶類發(fā)展項(xiàng)目”的支持下，天津正式啟動(dòng)DHI技術(shù)推廣工作。1993年6月，在天津工農(nóng)聯(lián)盟奶牛一場(chǎng)開(kāi)始實(shí)施DHI，隨后逐步在天津市農(nóng)墾系統(tǒng)的國(guó)營(yíng)奶牛場(chǎng)開(kāi)展DHI工作；2002年之后，隨著DHI的普及、奶牛場(chǎng)認(rèn)識(shí)的提高，陸續(xù)有集體和個(gè)體規(guī)模化牧場(chǎng)加入DHI測(cè)定[3]；2006年國(guó)家開(kāi)始實(shí)施奶牛生產(chǎn)性能測(cè)定的項(xiàng)目補(bǔ)貼，奶牛場(chǎng)可免費(fèi)參加測(cè)定，促使DHI規(guī)模和范圍迅速擴(kuò)大。目前，天津地區(qū)參加測(cè)定的牧場(chǎng)有44個(gè)，參測(cè)牛頭數(shù)每年超過(guò)3.5萬(wàn)頭，提供有效數(shù)據(jù)達(dá)20多萬(wàn)條。2018年全市奶牛存欄11.3萬(wàn)頭，按照泌乳牛7萬(wàn)頭計(jì)算，奶牛參加DHI的比例達(dá)到50%，可以說(shuō)天津地區(qū)DHI體系已基本成熟。……