張福奎
(吉林省白城市通榆縣瞻榆鎮畜牧獸醫站 137205)
豬食鹽中毒與生豬養殖過程中食鹽使用不當造成的一種急性中毒性疾病,嚴重危害生豬的身體健康,且該病的病死率較高,應當引起養殖戶的注意,盡量減少發病率。
該病是由于體內的鈉離子過多而造成的高鈉血癥,而高濃度的鈉離子會引起胃腸黏膜的異常反應,且能夠使神經應激性增高,所以患病豬通常出現神經癥狀[1],四肢抽搐,全身震顫,肌肉痙攣,有時會興奮不安,在圈舍內橫沖直撞或轉圈運動,多數患病豬有口渴癥狀。也有的患病豬呈犬坐姿勢,隨著病情發展會出現四肢癱瘓,倒地不起。剖檢病豬,胃腸黏膜出血、充血,肝臟腫大,腸系膜淋巴結出血,腦膜充血。
當發現患病豬有以上癥狀時,可以對患病豬進行洗胃,即固定其頭部后,將導管經口腔探入胃內,用生理鹽水進行沖洗,一方面胃內容物可以得到充分的稀釋,能夠緩解癥狀,另一方面也可以將胃內的食鹽沖出體外,反復操作后可以將體內的有毒物質大部分清除掉,從而達到治療的目的。對于急性型的患病豬也可以服用1%的硫酸銅,起到催吐的作用[2],也可以用一定量的瀉劑促進多余的食鹽排出體外。在使用催吐藥和瀉劑的過程中應當同時搭配適量的粘漿劑,以保護胃腸道黏膜[3]。
該病的病因主要是由于食鹽攝入過多,所以該病的預防主要是控制生豬日均食鹽攝入量,大體型豬日攝入量應小于15g,仔豬的食鹽攝入量不得超過5g。此外還要保障生豬每日的飲水量,飲水充足可以很好的稀釋體內的食鹽量。在飼養生豬的過程中,要嚴格控制醬糟、咸菜、咸魚粉、剩菜剩飯等的飼喂量。
豬食鹽中毒在生豬養殖過程中較為常見且危害過大,但是只要在養殖過程中稍加注意,減少生豬每日攝入食鹽的含量,再供給充足的飲水就能夠避免豬食鹽中毒的發生。該病目前的發病率高主要是由于養殖戶對該病的認知不準確,所以需要廣大的畜牧獸醫工作者進行積極的宣傳,幫助養殖戶正確的認識該疾病。