李嬋娥 李敏玲
(陜西省商洛市洛南縣景村鎮農業綜合服務站 726108)
隨著現代化養豬業的發展,預防為主成為養殖業的新理念,生物安全是防疫新舉措,通過防疫工作減少致病微生物的滋生。
養豬場的外部環境控制和各項基礎設施建設與生物安全工作的開展息息相關,因此,針對養豬場生物安全措施,首先可以從環境入手,包含養豬場選址布局、豬舍建造等內容。養豬場選址要盡可能選擇遠離居民區,背風向陽、地勢比較平坦開闊、排水比較便利,沒有發生重大疫情的區域。同時,在選址布局期間,還要結合養殖規模和資金條件等進行綜合分析,如資金比較充裕,養殖規模相對較大的情況下,豬舍布局可以采用3 點式生產方式,即育肥區、保育區和種植區,這樣功能不同的生豬待在屬于自己的區域內,各個區域互不干涉,這樣可以有效防止細菌、病毒傳播,快速控制各種疾病,提高生豬的免疫力。
同時,在落實外部環境控制時,還要做好豬舍建造工作。選擇豬舍建造材料時,要選擇隔熱保溫效果比較好的材料,這樣可以有效應對季節變化對生長養殖產生的影響。豬舍建成后,為了防止細菌滋生,需定期采用消毒藥物消毒豬舍,注意開窗通風透氣,關注天氣變化,在季節變化時,提前做好防寒保暖、降溫消暑工作,在有條件的情況下,還需監測豬舍溫濕度,避免注射內早晚溫差過大。
此外,還需在養豬場內設置專業的消毒設施和更衣室,養殖人員進入養殖區域前,必須要穿上已消毒的服飾,離開養豬場時也需要進行基本消毒處理。通過以上措施來有效保證養豬場生物安全[1]。
隨著生豬養殖技術的不斷發展和進步,生豬人工授精技術得以大規模推廣和應用,其技術的應用是生豬養殖現代化的重要標志之一,同時也可以有效提高生豬產量,降低繁育成本。據相關研究表明,采用傳統的配種方法,一次只能成功配種20~30 頭母豬,實施人工授精技術,一次可以成功配種100~200 頭母豬,由此可見,人工授精技術的優勢較大,可有效減少各類生殖疾病的出現,降低疫病傳播的風險,在無形中節約生產成本。
除了應用人工授精技術之外,還要提高防疫效果,結合養豬場實際發展情況,落實好防疫追蹤責任監管制度、加強養殖檔案管理,堅持自繁自養,降低各類疾病傳播的概率。
豬舍內環境潔凈與否會對養豬場生物安全與否產生影響,在優化豬舍環境時,可以從以下方面入手,一是要制定好清潔衛生制度,定期打掃豬舍,保證豬舍的干燥清潔,通常打掃頻率控制在每天2 次,可以選擇在后備母豬飼喂結束后進行,糞便和食物殘渣等必須運送到指定地點進行專業處理。
二是要科學儲存飼料。飼料是生豬生長的重要營養來源,如果飼料質量不佳,會對生豬健康生長帶來阻礙。所以說,養豬場要科學儲存各類飼料,結合飼料存儲說明,將其放置在干燥通風道的地方。每次取用飼料時要仔細清掃,將飼料袋口扎緊,防止飼料受潮,出現霉變。
三是注意做好豬舍通風換氣工作。養豬場內生豬養殖數量過多的情況下,如果不能及時對豬舍通風換氣,可能會導致豬舍內出現比較難聞的氣味,這樣很容易滋生細菌,引發各類疾病。所以說,在日常養殖期間,為了保證生豬健康生長,防止疫病發生,還要做好豬舍通風工作,尤其是在換季期間,應重點關注相關領域的工作,冬季時保證豬舍內氧氣充足、空氣新鮮,夏季需重點做好防暑降溫工作,查看風機等基礎設備是否運行良好[2]。
除了要做好以上工作,保證養殖場生物安全意外,當地的農業農村、食品及衛生部門還需要進一步加強市場的監督管理,結合廣大人民群眾的實際生活需要,制定切實可行的對策,加強對生豬養殖的監管,做好豬肉產品的無害化處理,積極推行各項防疫政策,加大政策宣傳力度,提高生豬養殖者思想認識,使他們積極配合各項防疫工作,針對病死或其他不安全的豬肉產品必須要依法處理,加大懲處力度[3]。
總之,養豬場生物安全包含多方面內容,需要從多個環節入手處理,這樣才能真正保證養豬場生物安全,提高生豬養殖經濟效益,防止各類疾病的出現。