范興業
(青海省剛察縣哈爾蓋畜牧獸醫站 812300)
經濟水平不斷提升,對畜牧養殖業的要求也越來越高。人們最關心的就是養殖動物健康問題,所以需要加強畜牧獸醫檢疫工作的力度,保證肉類產品的安全。但目前在動物檢疫工作中出現一些有害肉制等問題,需及時解決。因此,本文對青海地區畜牧獸醫檢疫工作現狀進行分析,找到原因并提出一些改進辦法。
青海地區位置偏遠,經濟實力不強,檢疫設備與條件略顯落后,并沒有及時更新。對于一些新的疾病檢疫不到位,工作質量不高,安全性較低。設備不足給畜牧獸醫工作帶來難度,檢疫操作效率沒有辦法提升,不利于經濟發展。
近年來,為了滿足社會需求,畜牧業發展飛速。青海地區中,部分養殖戶在飼養時并沒有檢疫意識,并產生一種抵觸情緒,配合力度不夠。其次,養殖戶覺得如果對動物進行檢疫會在無形中加大成本,不愿意去參與,或者是故意延長檢疫周期,減少次數。最后,宣傳力度不夠,對地形復雜的區域并沒有引起重視,同時,工作人員也沒有工作熱情。這些情況給動物檢疫工作帶來難度,容易產生一些安全問題,影響人體健康[1]。
動物因種類不同成長時間也不一樣,檢疫人員工作會比較辛苦,會出現各種程度的困難。在青海地區,大部分養殖都比較分散,而且動物數目繁多,檢疫工作量較大,成效不高。而且有時候因為檢疫工作不夠深入與全面,動物已被屠宰還沒有進行檢疫。大量頻繁的工作強度使檢疫成效不高,給后期肉類產品帶來隱患。
為了保證畜牧獸醫動物檢疫的有效實施,需要先建立相關的工作體系。在有關部分幫助下結合青海地區實際情況,制定規范化的管理制度,以提高工作成效。對檢疫設備要做到及時更新,如果財力不足可以申報上級部門進行援助,優先采買主要設備,保證檢疫工作質量。為了能使設備發揮最大功效,還需要引進高水平的檢疫人員與先進的技術,提升工作有效性。定期對檢疫人員進行培訓,對目前的技術有所了解,根據實際情況進行操作,保證符合地區特點,提高工作效率[2]。
目前,部分獸醫工作人員的思想意識不到位,操作時不認真,使檢疫效率不理想。因此,首先,要讓工作人員了解動物種類與特點,保證檢疫質量。邀請養殖專家進行講解,清楚動物易患疾病及原因,在檢疫中如何辨別,出現疑難雜癥時也能獲得正確的指導。其次,規范工作人員的操作,嚴格按照標準步驟,不要抱有僥幸心理跳過一些檢疫內容。對違反檢疫流程的人員進行批評教育,使工作環境變得積極向上。最后,為了提升工作人員的綜合能力,需定期開展一些考核,使之不斷進步。找到工作中的優缺點,進行有目的的培訓,提升檢疫人員的綜合能力[3]。
因為青海地區范圍比較大,地形復雜,很多養殖戶對檢疫工作了解不到位,必須要加大宣傳力度。開展檢疫工作需要養殖戶的配合,加強其思想認識,使動物疾病有效防治。可以通過城鄉有關部門的幫助,結合實際情況擴大宣傳范圍,保證檢疫工作順利實施。適當運用一些信息手段,加強與不同地區養殖戶的溝通,及時了解動物成長情況,使檢疫工作落到實處。偏遠地區要根據當地動物種類與易患疾病進行適當宣傳,組織一些常見知識問答。同時,告知養殖戶們不做檢疫的后果,使之思想逐漸轉變,積極配合工作。通過宣傳,擴大畜牧獸醫檢疫工作的范圍,并使廣大養殖戶參與其中,保證檢疫工作的有效實施。
在逐漸壯大的畜牧業,動物數量與種類越來越多,陸續出現不同的安全問題,需要加強檢疫工作力度。對青海地區來說,要結合實際情況加大檢疫工作的宣傳力度,提高養殖戶認識,使之不再抵觸,而是愿意參與配合。在實踐中不斷提升獸醫檢疫人員的專業能力,規范操作步驟,使工作質量與效率大幅提升。獸醫檢疫工作的實施保證了肉產品的安全,滿足人們需求,同時也促進畜牧經濟的發展。