病死禽處理方式對(duì)家禽養(yǎng)殖的影響

王百勝 孟衛(wèi)東

（1，山東省鄒平市焦橋鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站 256208；2，山東省鄒平市焦橋鎮(zhèn)水利站 256208）

新城疫、禽流感等是近年來(lái)爆發(fā)影響較大的禽病，動(dòng)物感染率高，病死率高。活體攜帶、尸體殘留造成傳播危害，如果不合理、不及時(shí)處理病死禽，會(huì)造成更加嚴(yán)重的風(fēng)險(xiǎn)，甚至?xí)又夭∏榈臄U(kuò)散范圍。依據(jù)《中國(guó)動(dòng)物防疫法》中規(guī)定的內(nèi)容，病死禽的尸體、排泄物都需要做好封裝、處理，確保無(wú)害處理，無(wú)隨意處理。

1 病死禽處理方法分析

1.1 焚燒處理

病死禽焚燒高溫可以對(duì)非有機(jī)物的病原宿主進(jìn)行處理，對(duì)環(huán)境污染小，不會(huì)堆積大量廢物。但焚燒過(guò)程中需要使用設(shè)備和能源，開(kāi)支量大，運(yùn)輸焚燒的過(guò)程中容易出現(xiàn)嚴(yán)重的安全隱患。

1.2 深埋處理

深埋處理的成本較低，但傳染性病原體可能進(jìn)入到食物鏈中，污染飼料、污染水源，污染土壤，產(chǎn)生有毒氣體。這種風(fēng)險(xiǎn)可能通過(guò)間接性處理，并非直接污染，需要全程化處理。對(duì)美國(guó)、韓國(guó)等國(guó)家已出臺(tái)立法禁止深埋病死禽類。

在病死禽處理中需要調(diào)整傳播途徑，注重對(duì)周圍環(huán)境、經(jīng)濟(jì)等評(píng)估，準(zhǔn)確判斷生態(tài)數(shù)據(jù)信息，建立完善的環(huán)境評(píng)估模式和經(jīng)濟(jì)影響標(biāo)準(zhǔn)，注重服務(wù)理念、自然之道的管理，明確供應(yīng)、需求的匹配分析過(guò)程，加強(qiáng)可持續(xù)的策略發(fā)展應(yīng)用。

2 病死禽對(duì)家禽養(yǎng)殖的標(biāo)準(zhǔn)分析

病死禽存在嚴(yán)重風(fēng)險(xiǎn)，需要對(duì)風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行準(zhǔn)確認(rèn)知，準(zhǔn)確分析病死禽的致病因素，充分了解相關(guān)內(nèi)容，結(jié)合具體思路和標(biāo)準(zhǔn)加強(qiáng)全面效果的分析。判斷社會(huì)環(huán)境因素，分析參加培訓(xùn)、非組織培訓(xùn)、技術(shù)服務(wù)便捷性、無(wú)害處理補(bǔ)貼、周圍市場(chǎng)等變化因素。依據(jù)相關(guān)變量重點(diǎn)分析養(yǎng)殖戶無(wú)害處理方法。如開(kāi)展必要養(yǎng)殖戶技術(shù)培訓(xùn)。對(duì)周圍養(yǎng)殖戶進(jìn)行調(diào)研，對(duì)生產(chǎn)組織、防疫站、醫(yī)院等進(jìn)行市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)分析，及時(shí)上報(bào)發(fā)現(xiàn)的疫情。根據(jù)地域、家禽類別、疫情水平等進(jìn)行區(qū)分，對(duì)不同的家病死禽采用不同的回收補(bǔ)貼政策，確保防疫的全面性。

3 采取描述性統(tǒng)計(jì)分析

按照深埋、焚燒、食用、丟棄、出售等設(shè)置方法，做好市場(chǎng)調(diào)查分析，及時(shí)檢查養(yǎng)殖戶的實(shí)際不同特征，確定養(yǎng)殖防疫水平。按照受眾群體和比例及時(shí)分析養(yǎng)殖戶的操作措施，明確養(yǎng)殖戶掩埋標(biāo)準(zhǔn)，提高防疫強(qiáng)度和效果[1]。

4 模擬數(shù)據(jù)的估算分析

按照數(shù)據(jù)回歸的多重線性標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分析，準(zhǔn)確判斷差異方差的具體內(nèi)容。通過(guò)數(shù)據(jù)檢驗(yàn)?zāi)Ｊ郊皶r(shí)發(fā)現(xiàn)變量標(biāo)準(zhǔn)差異，調(diào)整自變量的高度標(biāo)準(zhǔn)。

4.1 病禽處理和影響因素

戶主自身的文化素質(zhì)水平不足，這直接影響病禽養(yǎng)殖戶和病死禽處理的及時(shí)有效。依據(jù)養(yǎng)殖戶教育程度，需要實(shí)施有效的教育宣傳，注重養(yǎng)殖方法和預(yù)期的規(guī)范操作。

養(yǎng)殖過(guò)程中需要結(jié)合養(yǎng)殖年限、規(guī)模、病死率、污染率等進(jìn)行分析，分析養(yǎng)殖年增長(zhǎng)、下降比例。通過(guò)分析養(yǎng)殖收入占比，及時(shí)分析系數(shù)變化水平，明確養(yǎng)殖選配下的處理方法。

4.2 病死禽養(yǎng)殖處理的影響因素

按照養(yǎng)殖戶的實(shí)際特征，結(jié)合深埋操作標(biāo)準(zhǔn)，及時(shí)調(diào)整系數(shù)，確定深埋標(biāo)準(zhǔn)。養(yǎng)殖過(guò)程中養(yǎng)殖年限與深埋比例在1%以上，系數(shù)為負(fù)。表示養(yǎng)殖年限越長(zhǎng)、越不會(huì)選擇深埋。如果系數(shù)為正，表示養(yǎng)殖戶規(guī)模越大，越會(huì)選擇深埋。社會(huì)環(huán)境上，接受專業(yè)培訓(xùn)的系數(shù)為正，表示養(yǎng)殖戶受過(guò)專業(yè)的培訓(xùn)，會(huì)選擇深埋病禽。獲取病禽補(bǔ)貼，深埋、焚燒均在1%以上統(tǒng)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)的，影響效果不同，補(bǔ)貼不同。防疫病禽無(wú)害處理上，深埋焚燒比例在1%，5%以上的，效果認(rèn)知水平度高，越符合深埋、焚燒處理預(yù)期標(biāo)準(zhǔn)[2]。

5 病死禽變量比例效應(yīng)分析

按照顯著性和參數(shù)符號(hào)等進(jìn)行分析，準(zhǔn)確判斷養(yǎng)殖戶病死禽率，分析顯著大小和邊界效應(yīng)水平。具體來(lái)說(shuō)，需要根據(jù)所有的檢驗(yàn)?zāi)Ｊ阶兞浚瑴?zhǔn)確分析變量單位，對(duì)各個(gè)值進(jìn)行概率變化分析。

在病禽死禽行為處理上需要準(zhǔn)確分析解釋變量的均值，按照養(yǎng)殖戶實(shí)際概率模式進(jìn)行分析。焚燒病死禽的概率等級(jí)是按照上升比例關(guān)系進(jìn)行的。如果無(wú)害化效果認(rèn)知提高，可以處理，如果下降需要實(shí)施焚燒或深埋處理。

在處理病死禽時(shí)，如果業(yè)主為男生，深埋概率增加0.1；戶主文化程度高，深埋病死禽的概率增加；養(yǎng)殖年限增加，深埋概率下降。如果養(yǎng)殖戶接受專業(yè)培訓(xùn)，深埋率增加，焚燒率下降。如果養(yǎng)殖戶獲取補(bǔ)貼，深埋率、焚燒率增加。如果集體增加無(wú)公害設(shè)施，養(yǎng)殖戶深埋或焚燒率增加。因此，接受專業(yè)培訓(xùn)可以促進(jìn)客戶對(duì)深埋、焚燒的意識(shí)率增加，效果增加。獲取無(wú)公害補(bǔ)貼對(duì)于促進(jìn)焚燒病死率的效果增加。

6 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，病死禽處理過(guò)程中主要采用焚燒和深埋兩種操作方法。按照環(huán)境、養(yǎng)殖戶、福利、制度等多項(xiàng)因素進(jìn)行分析，調(diào)整符合當(dāng)下病死禽有效處理的實(shí)施方法，提升家禽有效養(yǎng)殖效果，滿足家禽養(yǎng)殖和防治操作效果，提升病死禽的及時(shí)防護(hù)管理，實(shí)現(xiàn)有效的疫病控制操作。