不同飼料蛋白水平對1月齡灰胸竹雞攝食量的研究

楊石龍，包 潔，楊安妮，鄭金仙，戴婧婧，李 麗

（銅仁學院，貴州 銅仁 554300）

灰胸竹雞(Bambusicola thoracica)為雉科竹雞屬的鳥類，常見于我國南方地區，主要棲息于山區，平原，灌叢，竹林及草叢。目前，有關于灰胸竹雞的研究較少，大部分研究主要集中在養殖模式、生理生化、孵化與育雛、人工馴養和遺傳多樣性等方面[1-5]，有關灰胸竹雞攝食量的研究相對較少，包杰等研究了籠養灰胸竹雞入冬前的攝食規律[6]，但灰胸竹雞數量較少，且沒有涉及到不同飼料蛋白水平對灰胸竹雞的攝食量。本文研究不同飼料蛋白水平對1月齡灰胸竹雞的攝食量的影響，統計分析其日攝食量，平均日攝食量和料重比，為今后研究灰胸竹雞的養殖提供理論依據。

1 材料與方法

1.1 材料

試驗于2019年8月至2019年9月在銅仁學院實驗室進行，試驗期為30 d。試驗共設5個飼料蛋白水平，分別為17%、15%、13%、11%和9%（表1）。選擇體質良好，健康無病的1月齡灰胸竹雞21只，隨機分成五組，第一組5只，投喂蛋白水平為17%的飼料。其余各組4只，分別投喂蛋白水平為15%，13%，11%和9%的飼料。

表1 不同飼料蛋白水平配方

1.2 方法

采用粉料飼喂，自由飲水，每天早上8:00和晚上20:00定時定量投食。每日測量剩余飼料重，每5 d稱重一次，記錄數據。

1.3 數據處理

用Excel對記錄的數據進行整理，日攝食量=（每日每組投料量-每日每組飼料剩余量）/每組竹雞數量；平均日攝食量=每組總攝食量/每組竹雞數量/飼養天數；第n天的平均料重比=（第n天的平均體重-第0天平均體重）/第n天的平均攝食量，n=(5 d，10 d，15 d，20 d，25 d和30 d）。

2 結果

2.1 日攝食量

飼料蛋白水平為17%時，日攝食量整體高于其余飼料蛋白水平的日攝食量，飼料蛋白水平為9%時，其日攝食量整體低于其余飼料蛋白水平的日攝食量。而蛋白水平為15%，13%，11%的日攝食量相互交錯，各個飼料蛋白水平的攝食量的曲線波動比較大（圖1）。

圖1 不同飼料蛋白水平日的攝食量

2.2 平均日攝食量

飼料蛋白水平17%時，灰胸竹雞的平均日攝食量最高，為66.86 g。飼料蛋白水平為9%時，平均日攝食量最低，為41.48 g。飼料蛋白水平為15%，13%，11%的平均日攝食量相差不大，總體來說，平均日攝食量隨著飼料蛋白水平的降低而降低（圖2）。

圖2 不同蛋白水平的平均日攝食量

2.3 料重比

飼料蛋白水平為15%時，料重比整體高于其他蛋白水平的料重比，第10 d的料重比達到最大值，為2.13，且前15 d料重比的變化較大，但第15 d、20 d、 25 d和30 d的料重比的變化不大。其次為11%。17%，13%和9%蛋白水平組的灰胸竹雞，料重比隨著飼養天數的增加變化不大。（見圖3）

圖3 不同飼料蛋白水平料重比變化情況

3 討論

能量是維持動物生命和活動所必須的重要物質，蛋白質是滿足動物生長發育的必要條件，攝食量的多少是反應蛋白水平適合性的重要指標之一[7]。研究結果表明：飼料蛋白水平為17%時，1月齡灰胸竹雞的日攝食量整體高于其余飼料蛋白水平的日攝食量，從各個飼料蛋白水平的日攝食量曲線來看，1月齡灰胸竹雞的日攝食量波動都比較大。飼料蛋白水平為17%時，平均日攝食量最高，飼料蛋白水平為9%時，平均日攝食量最低，整體來看，飼料蛋白水平的攝食量隨著飼料蛋白水平的降低而降低，這符合張帥提出攝食量隨著蛋白水平的增加而顯著增加的理論[8]。從料重比分析，飼料蛋白水平為15%時，料重比整體高于其他蛋白水平的料重比，其次為11%，再次分別為13%，9%和17%，除17%和15%蛋白水平外，料重比隨著飼養天數的增加變化不大，這和雷秋霞的結果基本一致[9]。

綜上所述，從日攝食量，平均日攝食量和料重比三個指標分析得出，用飼料蛋白水平為17%喂1月齡灰胸竹雞比較合理。