保育豬存在問(wèn)題及飼養(yǎng)管理技術(shù)

王彥麗，卓衛(wèi)杰

（1.南樂(lè)縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，河南 南樂(lè)457400；2.濮陽(yáng)縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局）

仔豬保育階段是豬只生長(zhǎng)過(guò)程中的重要階段，是集適應(yīng)、轉(zhuǎn)換、發(fā)育為一體的關(guān)鍵期。保育期生豬的生長(zhǎng)情況很大程度上關(guān)系到仔豬后期的育肥效果及經(jīng)濟(jì)收益水平。同時(shí)，由于飼養(yǎng)環(huán)境、營(yíng)養(yǎng)的改變、母源抗體的下降，仔豬基本上都會(huì)產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)，引起仔豬腹瀉、生長(zhǎng)遲緩、飼料利用率低等等仔豬斷奶綜合征，從而影響保育豬的生長(zhǎng)發(fā)育。因此，做好保育豬的飼養(yǎng)管理，最大限度地降低仔豬斷奶產(chǎn)生的應(yīng)激反應(yīng)，對(duì)養(yǎng)豬生產(chǎn)至關(guān)重要。筆者針對(duì)保育豬養(yǎng)殖過(guò)程中出現(xiàn)的一些問(wèn)題與管理技術(shù)進(jìn)行闡述，進(jìn)而為養(yǎng)殖場(chǎng)提供一些參考。

1 存在問(wèn)題

在豬的飼養(yǎng)中，做好保育豬飼養(yǎng)管理十分重要。而在實(shí)際飼養(yǎng)活動(dòng)的開(kāi)展中，也存在一定的問(wèn)題，主要表現(xiàn)在以下幾方面。

1.1 腹瀉

處于保育期的豬，在發(fā)育方面存在欠缺，還沒(méi)有形成功能健全的消化器官。其同成年豬不同，不具有完整的消化功能，它們的胃中只有少量的胃蛋白酶。此時(shí)，如果給予保育豬過(guò)量的營(yíng)養(yǎng)，就會(huì)導(dǎo)致豬只不但不能夠消化吸收，還會(huì)增加胃的消化吸收負(fù)擔(dān)，造成消化不良，引起腹瀉。這就要求在飼喂保育豬時(shí)，要飼喂一些容易消化的飼料，而且飼喂要采用少量多次的方式，這樣既不會(huì)造成浪費(fèi)，還會(huì)促進(jìn)其消化吸收。

1.2 體質(zhì)量下降

由于斷奶的原因，會(huì)導(dǎo)致保育豬一定的應(yīng)激反應(yīng)，表現(xiàn)為食欲下降甚至絕食等，這種情況屬于正常的應(yīng)激反應(yīng)，但是不會(huì)持續(xù)太長(zhǎng)，一般7 d左右。在這一過(guò)程中，保育豬會(huì)出現(xiàn)體質(zhì)量下降的情況。此時(shí)，養(yǎng)殖戶不必太過(guò)擔(dān)心，這個(gè)階段很短暫，當(dāng)渡過(guò)這一階段，保育豬的體質(zhì)量會(huì)慢慢上升，恢復(fù)正常體質(zhì)量。當(dāng)保育豬出現(xiàn)以上情況時(shí)，不需要額外用藥與治療，只要沒(méi)有其他異常就不用處理。

1.3 營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)缺乏

保育豬斷奶后，無(wú)法繼續(xù)從乳汁中獲得營(yíng)養(yǎng)成分，這就對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分的補(bǔ)充提出了較高要求，同時(shí)，保育豬在斷奶后，生長(zhǎng)發(fā)育與新陳代謝都處于快速發(fā)展期，稍不注意，就會(huì)導(dǎo)致其營(yíng)養(yǎng)缺乏現(xiàn)象的產(chǎn)生，造成保育豬發(fā)育緩慢，甚至變成僵豬。這就要求飼養(yǎng)管理人員要多注意飼料中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的成分與含量。一方面，在飼料成分上，要有多種物質(zhì)的混合，確保營(yíng)養(yǎng)含量充足、營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)豐富；另一方面，在保證自身發(fā)育所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的基礎(chǔ)上，對(duì)特定維生素與微量元素進(jìn)行補(bǔ)充。

2 飼養(yǎng)管理技術(shù)

2.1 嚴(yán)把飼料質(zhì)量關(guān)

在養(yǎng)豬生產(chǎn)的工作中，飼料質(zhì)量起著決定性作用，它直接關(guān)系著保育豬的健康成長(zhǎng)，影響著豬只從飼料中獲取營(yíng)養(yǎng)成分的價(jià)值。因此，要選擇優(yōu)質(zhì)的飼料進(jìn)行飼喂，如果飼喂發(fā)霉變質(zhì)的飼料，將會(huì)威脅豬群健康，甚至導(dǎo)致保育豬中毒、死亡。所以飼養(yǎng)場(chǎng)應(yīng)制定飼料定期檢測(cè)制度，安排專人負(fù)責(zé)，嚴(yán)格對(duì)飼料儲(chǔ)存情況進(jìn)行檢測(cè)，一旦發(fā)現(xiàn)飼料發(fā)生霉變、腐爛等質(zhì)量問(wèn)題，及時(shí)進(jìn)行科學(xué)果斷地處理，確保豬只安全與健康。

2.2 嚴(yán)把營(yíng)養(yǎng)全面關(guān)

營(yíng)養(yǎng)的全面不僅影響著豬只育肥效果，還影響著豬只的營(yíng)養(yǎng)成分含量和肉質(zhì)品質(zhì)。這就要求飼養(yǎng)場(chǎng)對(duì)豬只提供的營(yíng)養(yǎng)要全面與均衡，可通過(guò)制定科學(xué)的飼料配方對(duì)豬只進(jìn)行飼喂，同時(shí)，根據(jù)保育豬的身體狀況與不同階段的需求，選擇能量含量高的飼料，而不要僅考慮蛋白質(zhì)含量高的飼料。

2.3 嚴(yán)把豬舍環(huán)境關(guān)

對(duì)于保育豬而言，良好的生存環(huán)境是促使其健康發(fā)展的基礎(chǔ)。倘若豬只長(zhǎng)期處于較差的環(huán)境中，由于其自身較弱的抵抗能力與免疫能力，外加病毒和細(xì)菌的侵?jǐn)_，很容易患病死亡。這就要求養(yǎng)殖場(chǎng)要加強(qiáng)環(huán)境管理工作，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。冬季做到防寒保暖，夏季做到防暑降溫，始終堅(jiān)持給豬舍進(jìn)行通風(fēng)換氣，保持空氣新鮮與豬舍干燥潔凈，使豬群能夠擁有舒適的生長(zhǎng)環(huán)境。一般來(lái)說(shuō)，豬舍的溫度最好保持在26 ～28℃，在仔豬轉(zhuǎn)入之前，可以利用保溫?zé)艋蚣t外線等技術(shù)進(jìn)行預(yù)熱，使其達(dá)到理想的溫度再轉(zhuǎn)入仔豬，然后可以適當(dāng)下調(diào)溫度，使溫度保持在20℃左右。同時(shí)，要設(shè)置合理的飼養(yǎng)密度，一般情況下，一頭保育豬要占據(jù)0.5 m2的空間，假如密度較小，空氣的質(zhì)量就會(huì)下降，這就會(huì)導(dǎo)致保育豬的抵抗力下降，進(jìn)而引起豬只健康受損。

2.4 嚴(yán)把仔豬斷奶前補(bǔ)料關(guān)

仔豬在進(jìn)入保育期前要進(jìn)行斷奶，因此在斷奶前一段時(shí)期就要對(duì)仔豬進(jìn)行補(bǔ)料，可以提高其對(duì)飼料的適應(yīng)性，減少斷奶造成的應(yīng)激。根據(jù)仔豬消化器官容積小、采食量少的生理特點(diǎn)，選用優(yōu)質(zhì)飼料進(jìn)行斷奶前補(bǔ)料，能促進(jìn)消化器官發(fā)育，提高飼料利用率，增強(qiáng)仔豬體質(zhì)，進(jìn)而可有效預(yù)防斷奶后仔豬的腹瀉。

2.5 嚴(yán)把豬只合理轉(zhuǎn)欄與分群關(guān)

對(duì)保育豬進(jìn)行分群時(shí)，需要本著體質(zhì)量相近、大小相似、原窩同圈的原則。隔離出那些體弱或不正常的仔豬，給它們喂食豐富的飼料。確保保育豬群的情緒穩(wěn)定，避免因不同豬種間混養(yǎng)導(dǎo)致豬群緊張不安而發(fā)生打斗咬傷等現(xiàn)象。

針對(duì)那些弱小但健康的仔豬可以應(yīng)用寄養(yǎng)的方式進(jìn)行飼養(yǎng)，將它們放在與其體積相似還沒(méi)有斷奶的仔豬中飼養(yǎng)，延遲斷奶時(shí)間。同時(shí)還要對(duì)仔豬進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)教，讓其能夠區(qū)分出活動(dòng)區(qū)域、飼養(yǎng)區(qū)域以及排泄區(qū)域，使豬舍可以保持干凈與衛(wèi)生。

2.6 嚴(yán)把疾病防控關(guān)

豬只生病一般都是有規(guī)律的，在養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行疾病防控工作時(shí)要觀察疾病發(fā)病規(guī)律，一般年末容易發(fā)生豬瘟、消化道疾病。這就要求養(yǎng)殖場(chǎng)做好豬只的免疫工作，在養(yǎng)殖場(chǎng)建立起健全的疾病預(yù)防機(jī)制，在疾病高發(fā)時(shí)或是有高發(fā)疾病出現(xiàn)時(shí)，可以在飼料當(dāng)中加入一些多糖類藥劑，提升保育豬身體免疫能力，再配合注射疫苗能夠有效防止疾病發(fā)生。

3 總結(jié)

在生豬養(yǎng)殖過(guò)程中，保育豬養(yǎng)殖質(zhì)量非常重要，對(duì)于豬場(chǎng)的發(fā)展和經(jīng)濟(jì)效益都會(huì)產(chǎn)生重要影響，因此，一定要做好豬場(chǎng)保育豬的養(yǎng)殖管理工作，及時(shí)發(fā)現(xiàn)保育豬存在問(wèn)題并對(duì)癥解決。同時(shí)深入研究保育豬飼養(yǎng)管理技術(shù)，從飼料選擇、營(yíng)養(yǎng)全面、豬舍環(huán)境、疾病預(yù)防等方面加強(qiáng)保育豬的養(yǎng)殖管理，確保保育豬健康成長(zhǎng)，促進(jìn)養(yǎng)殖戶經(jīng)濟(jì)效益提升。