農(nóng)業(yè)職業(yè)教育專業(yè)設(shè)置現(xiàn)狀及對策研究

陳先慧

(安徽生物工程學(xué)校 安徽 230031)

一、農(nóng)業(yè)職業(yè)教育現(xiàn)狀及問題

(一)專業(yè)設(shè)置不合理

在當(dāng)今農(nóng)業(yè)職業(yè)教育中，首先是部分專業(yè)設(shè)置不合理的問題。一是部分專業(yè)由于學(xué)生過少、對口企業(yè)不多、環(huán)境艱苦等原因，開設(shè)的課程沒有跟上農(nóng)業(yè)科技發(fā)展的步伐。這就使得學(xué)生得不到企業(yè)實(shí)踐的機(jī)會，讓學(xué)生所學(xué)技能得不到企業(yè)認(rèn)可，就業(yè)難度加大；二是農(nóng)業(yè)中等職業(yè)學(xué)校為保證招生人數(shù)，利用“對口升學(xué)”吸引學(xué)生就讀。其專業(yè)課程設(shè)置更趨向于文化課和專業(yè)課，忽視其他必修課的學(xué)習(xí)，忽略對學(xué)生進(jìn)行農(nóng)業(yè)技能和動手能力的培養(yǎng)。這種狀況的出現(xiàn)，導(dǎo)致學(xué)校消耗了農(nóng)業(yè)職教資源卻沒有為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)服務(wù)，不少涉農(nóng)學(xué)生畢業(yè)后不能從事農(nóng)業(yè)相關(guān)職業(yè)。同時，農(nóng)業(yè)專業(yè)設(shè)置的配套教育資源十分匱乏，大部分教育資源只是教材中配套的PPT；三是在師資力量方面也存在專業(yè)教師資源匱乏、專業(yè)教師擔(dān)任行政職務(wù)或其他兼職過多等現(xiàn)象。這使得教師數(shù)量不足，教學(xué)精力不夠，不能很好地為學(xué)生解決實(shí)踐課程中遇到的問題。因此，不少農(nóng)業(yè)職教專業(yè)堪稱有其名而無其內(nèi)涵。

(二)生源質(zhì)量、數(shù)量問題

農(nóng)業(yè)類中等學(xué)校的生源質(zhì)量較差。農(nóng)業(yè)院校的招生壓力非常大。因此，學(xué)校對入學(xué)學(xué)生基本無分?jǐn)?shù)要求、無德育要求、無體育要求、無技能要求。學(xué)生只要提供初中畢業(yè)證甚至戶口本就能夠被無條件錄取。少數(shù)生源甚至連初中都沒畢業(yè)。這就更無從保證生源的質(zhì)量。在這些學(xué)生當(dāng)中，有不少學(xué)生或情緒消極悲觀，或精力充沛但學(xué)習(xí)積極性不高，每天將大量時間沉溺于網(wǎng)絡(luò)世界等等。據(jù)媒體數(shù)據(jù)反映，中等職業(yè)教育的在校學(xué)生人數(shù)占高中在校學(xué)生總數(shù)的比例逐年遞減，每年都在刷新新低。這個數(shù)據(jù)反映出了整個社會對職業(yè)教育的不認(rèn)同。中央“一號文件”等國家政策對“三農(nóng)”的扶持，使農(nóng)業(yè)中等職業(yè)教育增加了一些生源。但是，它還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足我國新農(nóng)村建設(shè)對人才的需求。[1]

(三)教學(xué)內(nèi)容及教學(xué)模式僵化

目前，農(nóng)業(yè)類中等職業(yè)院校在專業(yè)知識教學(xué)和專業(yè)技能培養(yǎng)上做了大量工作。但是，學(xué)校在追求卓越、強(qiáng)化服務(wù)意識等方面還很不到位，致使學(xué)生不能靈活地“學(xué)以致用”。第一，從課程內(nèi)容來看，教師參加農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)實(shí)踐的課時不多、校企合作質(zhì)量不高。農(nóng)業(yè)類中職沒有足夠的項目課題與經(jīng)費(fèi)是造成課程內(nèi)容與生產(chǎn)脫節(jié)的主要原因。第二，從中等職業(yè)教育技能評價角度來看，學(xué)校多以勞動部門職業(yè)資格準(zhǔn)入證書相關(guān)課程為主，以教育部門的專業(yè)認(rèn)證專業(yè)證書為輔。第三，從教學(xué)方法的層面來看，目前理論課程的比重依然過高，教師對相關(guān)學(xué)科的知識整合、精簡成適合學(xué)生就業(yè)發(fā)展趨勢的理論教學(xué)內(nèi)容不夠深入。填鴨式的教學(xué)方法則更不利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，致使教學(xué)效果不佳。[2]

二、農(nóng)業(yè)職業(yè)教育專業(yè)發(fā)展建議

(一)優(yōu)化農(nóng)業(yè)職業(yè)教育專業(yè)設(shè)置的對策

市場決定供需關(guān)系。國務(wù)院新“職教二十條”指出，市場需要什么樣的專業(yè)人才，學(xué)校就要開設(shè)什么專業(yè)課程，要力求所構(gòu)建的專業(yè)能夠滿足市場的人才需求，人才結(jié)構(gòu)要與地方經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)相匹配。因此，在實(shí)踐中，農(nóng)業(yè)職業(yè)院校的專業(yè)設(shè)置要緊隨地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和市場對人才的需求。以合肥地區(qū)為例，農(nóng)業(yè)職教要結(jié)合“三瓜公社”、朗坤農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)、合肥溫氏畜牧集團(tuán)等企業(yè)資源優(yōu)勢，緊跟現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，及時進(jìn)行合理的專業(yè)課程設(shè)置。

(二)解決農(nóng)業(yè)職業(yè)教育生源問題的對策

招生工作是中等職業(yè)學(xué)校工作的重點(diǎn)。安徽省早已實(shí)行“生均撥款”政策，學(xué)生數(shù)量決定了學(xué)校辦學(xué)資金的多少。因此，學(xué)校應(yīng)當(dāng)優(yōu)化招生專業(yè)設(shè)置，突出專業(yè)特色。同時，在招生過程中，學(xué)校要對學(xué)生的綜合素質(zhì)嚴(yán)格把關(guān)：一是通過測驗檢查學(xué)生的文化素質(zhì)；二是通過心理篩查將學(xué)生分類歸檔；三是通過面試了解學(xué)生的學(xué)習(xí)目的；四是通過簡單實(shí)驗檢查學(xué)生的動手能力。學(xué)校通過這些測試綜合考評，最后擇優(yōu)錄取，寧缺毋濫。

(三)適應(yīng)教學(xué)改革需要的教材建設(shè)

農(nóng)業(yè)中職教材對教學(xué)內(nèi)容的要求非常嚴(yán)格，新教改更要求學(xué)校增加實(shí)踐課與實(shí)訓(xùn)課的比重，爭取做到一學(xué)一練。這直接決定了學(xué)生是否能將理論知識和技能實(shí)踐進(jìn)行融會貫通。目前，農(nóng)業(yè)類院校主要使用中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社的教材，其內(nèi)容新穎、全面，但難度較大。學(xué)生難以吃透全部內(nèi)容。因此，農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)校要以專業(yè)教研室為單位，深入農(nóng)村合作社和家庭農(nóng)場調(diào)研，到農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)中去學(xué)習(xí)，結(jié)合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)一線編寫適合本校特色的校本教材。教材在編寫中要注意少一些理論框架，多一些實(shí)踐操作項目的指導(dǎo)內(nèi)容。這樣更能夠突出理實(shí)一體化教學(xué)的實(shí)用性。

(四)專業(yè)設(shè)置的質(zhì)量提升

學(xué)校應(yīng)當(dāng)明確2～3個特色專業(yè)作為核心競爭力，通過合理的專業(yè)規(guī)劃，逐步建立起完善的專業(yè)體系。學(xué)校要積極打造品牌專業(yè)，帶動普通專業(yè)發(fā)展。在專業(yè)設(shè)置中，學(xué)校要注重適應(yīng)性與前瞻性相統(tǒng)一、以學(xué)生為中心與能力本位相統(tǒng)一、穩(wěn)定性與靈活性相統(tǒng)一，確立培養(yǎng)應(yīng)用型人才的方針。同時，學(xué)校要與時俱進(jìn)，加大實(shí)驗室建設(shè)、師資培訓(xùn)和校企合作力度，以增強(qiáng)本學(xué)科領(lǐng)域的競爭優(yōu)勢。

三、結(jié)束語

農(nóng)業(yè)院校學(xué)生既是農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的主體，也是被改革的關(guān)鍵對象。對于農(nóng)業(yè)院校學(xué)生綜合素質(zhì)的提升，農(nóng)業(yè)職業(yè)教育是主要的承擔(dān)者。因此，農(nóng)業(yè)職業(yè)院校既要將一號文件、職教二十條學(xué)深悟透，內(nèi)化于心，指導(dǎo)學(xué)校未來的工作，更需要深入農(nóng)業(yè)一線調(diào)查研究，外化于行，優(yōu)化課程設(shè)置。