朱文榮：海歸做起“農創客”

董小滋

他是國家級人才培養計劃專家，留日海歸，擁有一身扎實的專業知識和技術，但他卻一頭扎在象山港周邊的漁村里，發揮自己專業所長，應用先進加工技術，長期專注發展海藻養殖和綠藻加工，并在不斷把脈市場的基礎上，建起民宿，投身農業，打造“里海荷塘農旅”項目，在健康、綠色生活衍生領域進行發展布局，打造出一個美麗的鄉村田園綜合體。他就是朱文榮，現任象山旭文海藻開發有限公司董事長兼總經理。

留日遇見商機回國結緣農業

朱文榮是個留日海歸，上大學時因為家境貧寒，選擇了上海海洋大學學費全免的生物學專業，畢業時被老師推薦到日本高知大學碩博連讀，讀的是一個極冷門的專業——滸苔研究。說白了，就是研究一種藻類生物，象山人叫作海苔，學名滸苔。朱文榮在去日本之前對這個專業一無所知。留日期間，他曾多次回國考察滸苔生長情況。“我先后去過奉化、寧海等地，后來看中了象山港這里的滸苔資源。2006年，我帶著在日本打工攢下的十多萬元人民幣回到國內創業。”為此，他甚至放棄了即將拿到的博士學位，提前回國。“沒辦法啊，隨著灘涂的開發、利用，加上氣候的原因，以及當地人對它的忽視，滸苔的數量在逐年減少。”意識到這個問題，朱文榮迫不及待回國，一頭扎進了象山港旁邊的幾個漁村。

正是那個決定讓朱文榮從此與象山農業結緣。2008年5月，擁有一身扎實專業知識的朱文榮，在黃避岙鄉創立了象山旭文海藻開發有限公司，從事海藻養殖、加工、出口及產品開發。

滸苔到底有什么魔力，能讓一個留日海歸義無反顧地放棄學位？朱文榮說，滸苔在日本是一種奢侈的調味料，只在高檔料理中使用。在日本，一公斤的滸苔粉價格高達760元人民幣。但在象山港，這些長在灘涂上的滸苔，并不是什么寶貝，對養貝、養蟹的人來講，甚至是一種災害，大多被舍棄。在日本留學的朱文榮由此看到商機，決定去“拼一拼”。

因為專業的原因，朱文榮認識不少日本的滸苔經銷商，回國創業的第一年，朱文榮就將曬干的500公斤滸苔賣出了7萬元的高價，并在短短幾年里，將它發展成了一個年銷售額500萬元的產業，由此填補了國內市場的一個空白。

但是由于野生滸苔生長期只有每年1月至5月的4個月時間，加上環境變化及灘涂圍墾，寧波附近海域的滸苔產量逐年減少。為此，朱文榮打起滸苔養殖的主意。“我要像種水稻一樣把滸苔種出來。”

為解決產量“靠天收”的問題，朱文榮和他的團隊研發出新型人工養殖海藻水槽，利用孢子集塊技術進行設施化養殖，通過雜交選種可讓滸苔一年四季都生產，生長周期只要1至3周，而且該技術也適用于其他藻類。朱文榮說，依靠這一養殖技術，公司600平方米場地可養殖出2—3噸滸苔，并且質量更為上乘。目前，旭文海藻開發公司已經成為國內最大的滸苔生產企業，生產的滸苔占國內75%以上市場份額，在日本也擁有1/3以上的市場份額。

鐘情田園事業帶動村民致富

可以說，朱文榮對農業情有獨鐘。受到鄉村振興戰略的鼓舞，他把精力幾乎全部轉向了農業領域，意圖讓心目中的鄉野田園圖景在現實中成型。“象山有山有海，生態環境優質，我想讓自己的鄉村計劃在這里實現。”

“安瀾別院”是朱文榮鄉村發展計劃的第一個作品。他創建了寧波里海農業發展有限公司，承包了黃避岙鄉高泥村600畝土地開發“里海荷塘海上田園綜合體”項目，建設獨具江南特色的主題民宿“安瀾別院”，打造滿池荷花的“里海荷塘”，吸引大批游客前來觀賞游玩。

以黑白色調為主的安瀾別院是一家具有典型江南傳統院落風格的民宿，十分素雅寧靜。它原來是被閑置廢棄的教學樓，經過朱文榮和設計師團隊的改造，變成了白墻黑瓦、荷葉田田、綠草茵茵的詩意棲居場所。庭院雖不大，卻很精致，寧靜典雅，每一個角落都是主人深思熟慮的產物。

院子里覆以草坪，青石板鋪就長廊。緊挨著院子的是一塊濕地，蘆葦招搖在風中，水鳥時起時落。水面上的荷花更是一絕。現在雖欣賞不到荷花盛開時的美景，但這塊300多畝的濕地上種植著朱文榮從世界各地引進的90多個荷花品種，夏天時各種荷花錯時開放，花期可達半年。其中30多畝是觀賞性荷花，還有200多畝以采收蓮藕為主。

在“里海荷塘”農旅綜合項目中，游客可以泛舟、游湖、采藕，體驗農耕文化和漁文化。朱文榮說，他想讓游客來這里有地方玩、有東西玩，愿意在這里待上幾個小時甚至住上一天。朱文榮的打算是把觀賞體驗與經濟增收相結合，帶動農漁產品銷售，達到雙贏效果。但他的志向遠不止于此。安瀾別院民宿項目走上正軌后，他又去更寬廣的領域施展他的農業雄心。他告訴記者，他要做健康農業、無公害農業、讓人放心的生態農業鏈，并借由民宿契機，打造一個美麗的鄉村田園夢。

2013年，他承包了村里水庫邊上的50畝土地種起了“紅美人”，后來又承包了村里600多畝土地，種起了有機大米，打造“里海優果”“里海優米”高質量農副產品系列。但朱文榮種“紅美人”、大米與村民單干蠻干不同，他將村民的土地集中在一起進行統一種植、統一管理，由專人照料、專家解答，并雇用村民日常打理。這樣一來，管理更優，差異更小，產品品相上乘，村民也可實現再就業。

在朱文榮的規劃中，他的農旅項目分為9個板塊，實現與周圍農村有機融合，既保留農村傳統文化，又讓農民可以在當地就業。“更重要的是，項目可有效對接當地農業產業，帶動周邊村莊致富。”他說。“里海優果”“里海優米”等高質量農產品，就有力帶動了黃避岙鄉深化農業供給側改革。

做無公害農業守有底線本心

朱文榮說，農業問題是民生根本問題，食品安全、綠色健康，一直是他公司發展堅守的本心，也是他兩次創業選擇的方向。但在目前，想要走通一條完全無公害的農業道路還十分艱難。

在朱文榮看來，農產品種植周期長、投入人力物力成本高，但市場價格普遍低，農民辛辛苦苦，收入卻不高。因此，生產者為了追求高效高產，打農藥、施化肥現象屢見不鮮。這樣的產品讓消費者望而生畏，導致消費者對產品不信任、有懷疑，市場價格波動大。長此以往，農產品質量良莠不齊，市場滯銷，“受傷”的還是農民。這似乎成了一個悖論。

難道真的沒有解決這一難題的有效方案，實現生產者與消費者的共贏？朱文榮認為，農產品是各種生產的源頭，土壤又是農產品的源頭，即使是最健康的土壤，依然容易攜帶有害細菌和真菌。目前，朱文榮在臺州市天臺縣投資建設了一個120畝的無土栽培植物工廠，第一期30畝已經完工。“無土栽培無須土壤，基質比較干凈，而且灌溉、調溫控濕都由電腦和各種傳感器自動控制，農業與科技相結合，精準化管理，可從源頭把控農產品污染問題。下一步，我打算在象山開設無土化農業栽培，讓農產品真正實現零污染、無公害。”朱文榮說。■