幼兒園種植課程探究

王玉霞

伴隨著工業化、城市化和現代化的進程，幼兒漸漸遠離了自然，穴居在鋼筋水泥叢林中，被電視、手機等電子產品所包圍，這使他們對動植物的了解多來自書本、網絡、音像等媒體傳遞的第二手資料。幼兒園應充分挖掘大自然的多種資源，創造條件讓幼兒主動探索和學習，豐富知識和經驗。我們幼兒園地處農村，有著得天獨厚的自然條件。幼兒園在現有格局上開辟出了一大片具有幼兒園特色的種植園地，加強種植課程建設，讓幼兒在親近自然、探索自然的過程中，萌發對自然的熱愛之情，同時獲得身心的全面健康發展。

一、幼兒園種植課程的教育價值

（一）種植課程與科學教育

從科學教育的角度來看，種植是幼兒通過實踐進行探索的學習活動，能激發幼兒的探究欲望，滿足幼兒的好奇心。在種植活動中，幼兒可以對所種植物的生長情況進行持續深入的研究，進而對周圍其他植物及其生長情況產生興趣、好奇心和求知欲。種植園里不僅有植物，還有與其共生的蚯蚓、蝴蝶、蝸牛之類的小動物，以及土壤、石塊、水之類的環境物質，更蘊含著各種奇妙的科學現象。種植園地就是一個濃縮的生態園，為幼兒提供了接觸自然、認識自然的環境。每個幼兒都可以從中享受真實體驗，獲得直接經驗，從而體驗發現和探究的快樂。因此，種植園地既是幼兒參與活動的場地，也是幼兒重要的人與自然的和諧共處園地。

（二）種植課程與健康教育

從健康教育的角度來看，在種植活動中，幼兒要鋤地、挖坑、填土、澆水、施肥等，這些行為能使幼兒的大肌肉、小肌肉得到鍛煉。幼兒樂于參加勞動，愿意與同伴享受勞動的樂趣。此外，教師也可以針對幼兒存在的偏食、挑食問題，選擇種植種類，幫助幼兒認識常見食物的名稱、種類及其特點，指出不同食物有不同的營養，培養幼兒良好的飲食習慣，幫助幼兒了解膳食均衡的意義。

（三）種植課程與語言教育

從語言教育的角度來看，種植活動可以激發幼兒表達的愿望，豐富幼兒的詞匯，促進其口語表達能力及前閱讀和前書寫技能的發展。每個幼兒都有自我表現的需要，在活動中，他們的表現非常積極，自己的想法和意見都想要表達出來，都想在集體面前講述自己的發現。

（四）種植課程與社會教育

從社會教育的角度來看，幼兒需要與教師、同伴合作完成種植任務，交流各種發現，有時還需合作進行實驗，探究植物生長的規律。另外，對植物的管理和照料，也有助于培養幼兒初步的責任感。小小的一片種植園地給了幼兒一個觀察與發現、付出與收獲的自由空間。他們分工、合作、交流、分享，使得人與人、人與自然和諧共處，收獲豐收的喜悅，也體會到果實的來之不易。

（五）種植課程與藝術教育

從藝術教育的角度來看，種植活動為幼兒提供了豐富的藝術表現內容。在種植過程中，幼兒通過認真細致地觀察植物，可以發現植物的美，并用美術、舞蹈和音樂等藝術形式表現出來。種植活動能陶冶幼兒的性情，培養幼兒欣賞美、創造美的能力。

二、幼兒園種植課程的構建實施

（一）班級自然角，呈現精彩紛呈的微觀環境

以往，我們在創設自然角時，較多地注重自然角的美觀性，提供的很多植物只具觀賞價值。在提出“讓幼兒成為自然角小主人”后，嘗試讓幼兒參與自然角的創設和管理。拋出問題與幼兒進行討論，如，我們種些什么？養些什么？怎么擺放？記錄下他們的想法并努力實踐。在自然角中，師幼互動，生生互動。于是在幼兒手中，奶粉桶刷上顏色演變成海綿寶寶，再加上泥土，成了種子發芽的新天地;洗衣液瓶精心設計成小天鵝，成了垂吊植物的家園;水果籃重新裝飾，放些農作物、果實，就成了秋天收獲的展示園……在用心經營的微觀生態小環境里，有觀賞的常綠植物，有自己種植的小苗苗。幼兒用簡單的圖示記錄下：今天我為小苗苗做了什么事？小苗苗又有哪些小變化？觀察、記錄的過程讓幼兒發現植物生長的許多特點，如，植物生長需要陽光、澆太多的水小苗要爛根等。除了植物的紛呈多樣外，自然角中更有小烏龜、泥鰍、田螺、金魚等小動物的加入。發現問題時，幼兒多方聯動，查找資料，更有家長加入幼兒的顧問隊列。

（二）社區互動，建設溫暖如春的美麗園區

“遲日江山麗，春風花草香。”植樹讓春意更濃，讓大地更綠;垃圾分類讓垃圾升值，讓生態更美。為使幼兒能夠積極與環境對話，走進自然，愛護環境，主動參與植樹和垃圾分類活動，親身體驗勞動的樂趣，感受美化環境的意義，增強幼兒人與自然和諧共處的意識，我園與當地社區開展“種出來的春天，分出來的美麗”活動。通過活動，讓幼兒了解植樹造林的意義，并親身參與植樹活動，愛護花草樹木，樹立保護生態環境意識;讓幼兒知道垃圾分類的意義和標準，了解城市生活垃圾三分類中，可回收垃圾、其他垃圾和有毒有害垃圾都包括哪些，在日常生活中養成分類投放垃圾的習慣。通過“小手帶動大手”活動，讓幼兒共同參與垃圾分類，在活動中激發幼兒為園區增綠的興趣，萌發我是小主人的意識。

（三）種植園地，打造其樂融融的生態家園

種植園地是幼兒體驗種植、大膽實踐的生態園。帶幼兒在種植園里散步，以“尋”為主線，欣賞并認識花花草草。幼兒在與大自然的親密接觸中，認識了常見的蔬菜，走進種植園，也會積極地去觀察。對于中、大班的孩子，共商種植的植物，參與翻土、播種、管理和收獲。幼兒自由找伴，興致勃勃的幼兒分工合作，松土、播種、填土、澆水，個個忙得不亦樂乎。幼兒認真、愉快地親歷了種植過程，還培養了責任感，細心呵護小苗的成長。

三、結語

幼兒園作為幼兒接受教育啟蒙的教育機構，重要的是，幫助幼兒開發創造性，通過相應的創造性活動，引導幼兒學在其中、樂在其中，并獲得有益的生活經驗。這些生活經驗的獲得，必會在他們美麗的人生畫卷中留下最為新鮮靚麗的一筆。