高山菜農(nóng)，時代孕育的逐夢者
——訪長陽興農(nóng)蔬菜專業(yè)合作社理事長向進

武漢蔬博農(nóng)業(yè)科技有限公司 寧斌 長江蔬菜雜志社 杜佳晨

前34年，向進輾轉(zhuǎn)于教師、會計等不同行業(yè)，他做夢也沒想到自己會成為一位高山蔬菜經(jīng)營者，草蛇灰線，伏脈千里，一切分野于1996年高山蔬菜興起之時。34歲那一年，向進放棄朝九晚五的會計工作，投身創(chuàng)業(yè)。迎著政策紅利回到家鄉(xiāng)做起高山蔬菜，從單純種植到產(chǎn)供銷結(jié)合，從默默無聞的城市蟻族到帶領(lǐng)一方百姓致富增收的蔬菜產(chǎn)業(yè)大亨，他用創(chuàng)新思維實現(xiàn)了自我價值的蛻變。

已是深秋時節(jié)，大山里的陽光卻格外溫暖明媚。一塊塊碧綠的菜田瀑布般傾瀉而下，放眼望去，層巒疊嶂間便是滿眼的綠意了。此時，長陽興農(nóng)蔬菜專業(yè)合作社（以下簡稱興農(nóng)合作社）正值一片大好的豐收之景，田埂間一株株番茄架整齊排列，紅得透亮的櫻桃番茄俏皮地掛在枝頭，菜農(nóng)們正背著竹簍忙著采摘成熟的番茄，喜悅之情沁入眼底。

初見興農(nóng)合作社理事長向進，瘦高身材，一張樸實的臉上帶著溫暖的笑，談吐間透著一股韌勁。“當(dāng)時長陽高山蔬菜正值發(fā)展初期，作為長陽本地人，想著做些有意義的事，也想著為家鄉(xiāng)做些貢獻。”這是向進創(chuàng)辦興農(nóng)合作社的初心。這片坐落于榔坪鎮(zhèn)馬坪村的百畝田地傾注了向進所有的夢想與希望。

歷經(jīng)虧損，從頭再來

1996年，向進輾轉(zhuǎn)回到家鄉(xiāng)長陽，跟著一群志同道合的友人一道兒干起了農(nóng)業(yè)?；厥走^往經(jīng)歷，他原本沉靜的眼底泛起一絲微光?！霸趶氖率卟私?jīng)營過程中，我們遇到過很多挫折，但最重要的是懂得分析和總結(jié)，我常常和社員們坐在一起分析市場，我認為要逆向思維，蔬菜市場大、小年嚴(yán)重，往往前一年行情好的第二年行情就不一定好，要善于把控市場，而非被市場牽著鼻子走?！绷攘葦?shù)語卻道破天機。正是這般善于總結(jié)、腳踏實地的精神鑄造了向進如今的事業(yè)。當(dāng)年，高山蔬菜正值興盛之際，向進將目光瞄準(zhǔn)在辣椒品種上。第一年摸著石頭過河先試種了20畝，沒想到行情大好。初嘗豐收的喜悅，第二年便將種植面積擴大至50畝，可天有不測風(fēng)云，風(fēng)險總是在無意中襲來，當(dāng)年地頭收購價僅0.15元/kg，市場行情出奇的差，辣椒全爛在了地里。面對失敗，向進并未放棄，他總結(jié)經(jīng)驗，反思原因，此番虧損令他意識到不了解市場行情，盲種盲銷終究無法抵御風(fēng)險。

興農(nóng)合作社蔬菜交易點

為掌握市場行情，向進獨自闖市場，從宜昌到沙市，從沙市到武漢，再從武漢到南昌，他跑遍了南方地區(qū)大大小小的蔬菜批發(fā)市場。在了解當(dāng)前市場發(fā)展脈絡(luò)的基礎(chǔ)上，向進結(jié)識了一批專業(yè)種植番茄的批發(fā)市場老板，并在一家專業(yè)經(jīng)營櫻桃番茄老板的帶領(lǐng)下前往山東、廣西地區(qū)學(xué)習(xí)種植技術(shù)。回來后，向進轉(zhuǎn)而做起番茄，經(jīng)營初期，步履維艱。資金和技術(shù)都給了向進很大壓力?！爱?dāng)時每株番茄苗的進價就是0.8元，我們一共引進了12萬株苗，加上農(nóng)資和人工費用，前期投入就達100多萬元。一開始是自己種植，直接銷售給客商老板，由于銷路和技術(shù)還未成熟，第一年基本處于保本狀態(tài)。后期我們將重點放在銷路上，為贏得信任，我拉著車全國各地跑，讓客商們親口品嘗，就這樣一步一個腳印將合作談了下來。”談及當(dāng)時的心路歷程，向進不禁感慨萬分。到2014年，櫻桃番茄的市場銷路基本成熟，向進便將鄉(xiāng)親們的土地集中起來統(tǒng)一種植櫻桃番茄，長陽興農(nóng)蔬菜專業(yè)合作社應(yīng)運而生，向進的事業(yè)由此掀開了新的篇章。

櫻桃蜜品種

用心經(jīng)營，做良心產(chǎn)品

興農(nóng)合作社成立僅4年，便形成穩(wěn)步增收態(tài)勢，與其高效的管理模式與精準(zhǔn)的質(zhì)量把控密不可分。向進采取“公司+農(nóng)戶”的形式，統(tǒng)一番茄種植品種和收購價格，對種植區(qū)域進行分區(qū)分片管理，并為每一個片區(qū)安排技術(shù)指導(dǎo)人員。當(dāng)一個訂單任務(wù)下來，向進和其他理事長根據(jù)訂單量對每一個區(qū)域下達種植任務(wù)，收購的番茄產(chǎn)品均依照市場要求進行分級篩選，然后清洗、加工，不達要求的番茄一律拒收。在這般條理清晰、監(jiān)管有序的情境下，興農(nóng)合作社產(chǎn)的櫻桃蜜番茄贏得了市民的喜愛。

走進基地，避雨棚下一顆顆紅潤的櫻桃番茄散發(fā)出淡淡的清甜味，令人垂涎欲滴。“櫻桃蜜是我們專門從山東引進的，口感非常好，市場效益也很不錯，賣得好的時候每畝能有4萬元的收益哩！”說罷，向總摘下一顆紅得透亮的櫻桃番茄遞給我，我輕輕放入口中，香甜的汁液沁入齒間，酸酸甜甜，回味無窮。除櫻桃蜜品種之外，興農(nóng)合作社先后引進多麗、優(yōu)秀等番茄品種，畝產(chǎn)達7 000 kg左右，增加種類的同時效益也翻了番。此外，興農(nóng)合作社專門規(guī)劃十幾畝地用于品種試驗，在引進新品種之前對每一個品種進行多方的市場考察，之后再示范種植 100～200株進行對比，根據(jù)示范效果進行推廣與種植。由于品質(zhì)關(guān)把得好，在長陽特殊地理氣候的締造之下，興農(nóng)合作社的番茄贏得了秋季市場的廣泛青睞。隨著產(chǎn)業(yè)越做越大，許多客商慕名前來基地看品種、收購產(chǎn)品?！拔覀兒献魃绲臋烟曳岩跃钒b銷售為主，近距離銷往武漢、沙市、長沙，遠距離銷往上海、山東等地，每年的訂單量有75萬kg。現(xiàn)在生意做起來了，很多老板都信賴我們的產(chǎn)品，認可我們的口感，因此銷量根本不用愁哩！”談及此處，向進的臉上寫滿了自豪。

從源頭基地到生產(chǎn)加工再到蔬菜市場，產(chǎn)業(yè)鏈條的每個細節(jié)向進都把控得剛剛好，在他看來，這不僅僅是蔬菜本身而是他畢生的心血與夢想。提及未來的路，向進說道：“就現(xiàn)在而言，我們合作社的發(fā)展?jié)摿€是很可觀的，后期我們會逐步減少露地種植面積，增加保護地種植面積，提高品質(zhì)的同時增強口感?，F(xiàn)在市場競爭太激烈了，我們將繼續(xù)向品質(zhì)方向發(fā)展，做出自己的品牌。”

櫻桃蜜品種

朱鳳娟老師與合作社主體