睡前1小時盡量不要吃堅果

堅果是一種營養豐富的食物，不過需要注意的是，由于堅果較為油膩，吃后會增加消化系統的負擔，因此，睡前1小時盡量不要吃堅果。

堅果里含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸和飽和脂肪酸。正常人群建議每天食用不超過10克，一周食用50～70克為佳。素食主義者可以通過攝入堅果補充人體所需的蛋白質。孕婦、生長發育的孩童可適當增加食用量，其能增強孩子的大腦發育。老年人適當食用可補充蛋白質，但一般建議優先選擇豆類食品。需要控制體重和減肥的人群應減少堅果的食用。

堅果熱量較大且脂肪含量較高，如果已經食用較多食物，尤其是肉類等，盡量不要再吃堅果，否則會造成脂肪攝入超標。即使沒有攝入其他食物，也要避免一次食用過多堅果，最好每天別超過一小把。另外，由于堅果較為油膩，吃后會增加消化系統的負擔，因此，睡前1小時盡量不要吃堅果。其次，堅果中豐富的膳食纖維和油脂能起到潤腸通便的作用，凡是有腹瀉癥狀和消化道急性感染癥狀的人，應暫時不要吃堅果，否則會加重腹瀉癥狀。

（摘自《市場星報》，周繼紅薦）