現在生活條件好了,老百姓餐桌上的美食也越來越豐富,逢年過節更是少不了大魚大肉。若不小心吃多了就會消化不良、脾胃積食,出現腹脹、腹痛、便秘等一系列癥狀。這里推薦蔥白米醋熨臍的方法,或有助于緩解癥狀。
取蔥白2千克,切成細絲,與米醋炒至極熱,分為2包,趁熱熨臍上。準備兩份,交換熱熨,涼則互換,不可間斷;蔥白可反復加醋炒熱,醋適量即可。翻炒的程度以包在紗布中不會有湯汁流出為度。堅持熨3小時~6小時,不適癥狀會有所緩解。
此方來源于清末名醫張錫純所著《醫學衷中參西錄》一書,書中曰:“其癥或因飲食過度,或因恣食生冷,或因寒火凝結,或因嘔吐既久,胃氣、沖氣皆上逆不下降。”也就是說,積食會導致急性腸胃炎、腸梗阻或便秘。
方中蔥白味辛、性溫,有發汗解表、散寒通陽、解毒、調味等功效。民間常用蔥白來防治感冒、頭痛、鼻塞、癰疽腫痛和跌打損傷等,其通絡止痛效果甚佳。現代藥理研究表明,蔥白含有揮發油,油中主要成分為大蒜辣素,又含有二烯丙基硫醚和維生素C、B1、B2、煙酸等成分,能促進消化液的分泌,具有健胃作用,還能促進血液循環,提高局部溫度等。米醋味酸苦、性溫,具有散瘀消積、止血、收斂止瀉、解毒之功效。兩者合用,能促進腸蠕動,有發汗解表、行氣通陽、散寒通便之功效。但應注意,翻炒時不要放油,敷用時防止燙傷皮膚。
(摘自《大河健康報》2020年1月7日)