論中職化學(xué)教學(xué)中學(xué)生應(yīng)用意識的培養(yǎng)

謝貴民

摘 要：化學(xué)學(xué)科與人們的實(shí)際生活密不可分，在中職教育中培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)應(yīng)用意識至關(guān)重要。在新課改下教師應(yīng)意識到對中職生進(jìn)行化學(xué)應(yīng)用能力與應(yīng)用意識培養(yǎng)的重要性，在教學(xué)中采取恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)手段開展化學(xué)教學(xué)。文章根據(jù)教學(xué)實(shí)踐總結(jié)化學(xué)應(yīng)用意識的培養(yǎng)方向，并探討一些可行的培養(yǎng)方法與策略。

關(guān)鍵詞：中職;化學(xué);應(yīng)用;意識;能力;核心素養(yǎng)

中圖分類號：G712文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A文章編號：1008-3561（2019）36-0052-02

作為國家培養(yǎng)實(shí)踐技術(shù)型人才的搖籃之一，中職院校的責(zé)任重大。中職教育不僅要求學(xué)生掌握基本的高中文化基礎(chǔ)理論知識，還需要具備將理論應(yīng)用于實(shí)踐的能力和職業(yè)素養(yǎng)，從而滿足企業(yè)對人才的要求。而中職化學(xué)是中職課程中的基礎(chǔ)學(xué)科之一，在中職化學(xué)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的應(yīng)用意識十分有必要。教師應(yīng)當(dāng)緊跟時(shí)代步伐，重視教學(xué)模式和教學(xué)方法的創(chuàng)新，注重中職生學(xué)習(xí)主體地位的體現(xiàn)，激發(fā)中職生學(xué)習(xí)興趣與積極性，在此基礎(chǔ)上培養(yǎng)中職生的化學(xué)應(yīng)用意識和應(yīng)用能力，使他們成為具備綜合素養(yǎng)的全面性人才。本文基于中職化學(xué)應(yīng)用意識的培養(yǎng)方向，對中職化學(xué)應(yīng)用意識的培養(yǎng)方法與策略進(jìn)行論述。

一、中職化學(xué)應(yīng)用意識的培養(yǎng)方向

知識學(xué)習(xí)的意義最終體現(xiàn)在能否化為己用，能否應(yīng)用于實(shí)際生活中。因此，教師必須在這一基礎(chǔ)上進(jìn)行教學(xué)的實(shí)質(zhì)性調(diào)整與優(yōu)化，打破傳統(tǒng)教學(xué)重理論輕實(shí)踐的單一模式，使學(xué)生的應(yīng)用意識與能力得到有效的開發(fā)與養(yǎng)成。具體來說，教師應(yīng)注重以下五個(gè)培養(yǎng)方向。

1.理論生活化

在實(shí)踐教學(xué)過程中，教學(xué)應(yīng)當(dāng)將實(shí)踐的意義傳授給學(xué)生，并且通過創(chuàng)設(shè)生活化情境，幫助學(xué)生將實(shí)踐和理論有效結(jié)合。許多實(shí)際問題都可以依靠化學(xué)知識來解決，因此，教師應(yīng)當(dāng)多從生活中挖掘與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的部分，將多種教學(xué)模式巧妙合理地融入到實(shí)踐活動中，使學(xué)生在理解并掌握化學(xué)知識的同時(shí)，能夠從化學(xué)學(xué)科的角度來分析解決實(shí)際問題，使學(xué)生化學(xué)實(shí)踐意識得到有效培養(yǎng)，讓學(xué)生切身感受到身邊處處有化學(xué)，在日常生活中體驗(yàn)到化學(xué)應(yīng)有的價(jià)值，進(jìn)而領(lǐng)略到化學(xué)的魅力，感受化學(xué)學(xué)習(xí)背后蘊(yùn)含的樂趣，培養(yǎng)中職生良好的化學(xué)素養(yǎng)。

2.學(xué)以致用

應(yīng)用意識最直接的體現(xiàn)，莫過于學(xué)以致用。教師要從學(xué)習(xí)觀念入手，讓學(xué)生告別以往死記硬背應(yīng)付考試的錯(cuò)誤學(xué)習(xí)觀念，轉(zhuǎn)化為活學(xué)活用，應(yīng)用于實(shí)際的學(xué)習(xí)思想。信息時(shí)代下，知識更新?lián)Q代速度很快，教師無法在有限的化學(xué)教學(xué)時(shí)間內(nèi)完成所有化學(xué)新知的傳輸，但可以培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力。只要學(xué)生具備這種能力，隨時(shí)都可以提升自我，拓展自身知識的寬度與廣度，學(xué)會運(yùn)用化學(xué)知識。

3.化學(xué)藥品使用方法的掌握

化學(xué)藥品是化學(xué)實(shí)驗(yàn)中必不可少的材料，若中職生不能夠正確地使用和處理化學(xué)藥品，將來在實(shí)踐中就很容易給環(huán)境、社會以及人類帶來傷害。因此，教師在實(shí)際教學(xué)過程中，要讓中職生意識到正確使用化學(xué)藥品的重要性，意識到不正確使用化學(xué)藥品可能產(chǎn)生的不良影響，培養(yǎng)中職生正確使用化學(xué)藥品的意識，并從化學(xué)藥品安全、環(huán)保、應(yīng)用等多個(gè)層面來進(jìn)行有效灌輸，從而發(fā)揮化學(xué)知識的積極作用。

4.綠色化學(xué)意識的培養(yǎng)

在中職化學(xué)教學(xué)中滲透綠色化學(xué)的理念對創(chuàng)新化學(xué)教學(xué)具有重要意義。在化學(xué)教學(xué)中，教師應(yīng)將環(huán)保理念融入其中，努力降低化學(xué)反應(yīng)帶來的危害。一些化學(xué)材料、實(shí)驗(yàn)，都有可能對生態(tài)環(huán)境、人類健康造成傷害。尤其是一些污染嚴(yán)重的材料，應(yīng)該盡量少使用甚至不使用。這一意識對于培養(yǎng)中職生的綠色化學(xué)意識非常重要，因?yàn)橛袥]有綠色化學(xué)的應(yīng)用意識，直接影響未來他們所生存的環(huán)境。

5.可持續(xù)發(fā)展理念

目前，環(huán)境污染、過度開發(fā)等問題是對大自然的嚴(yán)重破壞，直接影響到人們未來的生活。當(dāng)人類社會快速發(fā)展時(shí)，不經(jīng)意的一個(gè)回頭卻發(fā)現(xiàn)，在沒有進(jìn)行科學(xué)合理規(guī)劃的發(fā)展下，生存環(huán)境越來越讓人擔(dān)憂，大自然也給予了人們警告。異常氣候和地質(zhì)災(zāi)害，讓可靠和安全的生存環(huán)境成為泡影。因此，在實(shí)踐教學(xué)過程中，教師應(yīng)當(dāng)借助一些自然災(zāi)害的例子，讓學(xué)生意識到可持續(xù)發(fā)展化學(xué)的必要性與迫切感，讓學(xué)生在掌握化學(xué)知識的基礎(chǔ)上，不斷提升自身的環(huán)境保護(hù)意識。

二、中職化學(xué)應(yīng)用意識的培養(yǎng)方法與策略

在實(shí)踐教學(xué)過程中，教師不僅要重視基礎(chǔ)理論知識的傳輸，還應(yīng)當(dāng)意識到應(yīng)用意識的實(shí)踐價(jià)值，針對中職生的個(gè)體差異，科學(xué)合理地進(jìn)行教學(xué)方法與策略的改革，確保應(yīng)用意識與應(yīng)用能力的培養(yǎng)更具實(shí)效性。為此，教師可在課堂內(nèi)外采取適當(dāng)?shù)慕虒W(xué)手段培養(yǎng)中職生的應(yīng)用意識。

1.課堂教學(xué)中應(yīng)用意識的融入

作為教與學(xué)的主陣地，課堂是最有效的教學(xué)場所，因此教師要重視課堂教學(xué)的改革。在化學(xué)課堂教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的應(yīng)用意識，教師可從以下幾方面做起。

第一，制訂合理的教學(xué)計(jì)劃。要想實(shí)現(xiàn)教學(xué)改革，教師就應(yīng)當(dāng)科學(xué)制訂化學(xué)教學(xué)計(jì)劃，在計(jì)劃制訂過程中應(yīng)當(dāng)考慮到實(shí)施方向、學(xué)生認(rèn)知特點(diǎn)、基礎(chǔ)水平等，進(jìn)行化學(xué)教學(xué)模式的創(chuàng)新。教師可在化學(xué)教學(xué)中融入信息化教學(xué)模式，借助多媒體實(shí)現(xiàn)可視化、直觀化的展示形式，豐富課堂教學(xué)資源，輔助枯燥的書本文字與板書。這樣，中職生就能夠直觀地看到化學(xué)的價(jià)值和作用，學(xué)習(xí)興趣也能得到激發(fā)，同時(shí)又能將化學(xué)知識運(yùn)用到生活中，更容易理解和記憶。

第二步，化學(xué)實(shí)驗(yàn)。作為一門注重實(shí)驗(yàn)的學(xué)科，缺少了實(shí)驗(yàn)實(shí)踐操作的化學(xué)是不完整的，也是無法讓中職生完全掌握消化化學(xué)知識的。實(shí)驗(yàn)本身就具備趣味性，但受到軟件、硬件等問題的影響，許多中職教師放棄了部分化學(xué)實(shí)驗(yàn)實(shí)踐教學(xué)，使中職生的化學(xué)知識不夠完整，實(shí)踐應(yīng)用能力也受到制約。面對這些問題，教師可以借助微課教學(xué)模式來完善課堂實(shí)驗(yàn)教學(xué)缺失的部分，解決化學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)備材料不足、嚴(yán)重污染，或者存在危險(xiǎn)性等問題，使學(xué)生能夠更多地進(jìn)行化學(xué)實(shí)踐，鞏固所學(xué)，培養(yǎng)應(yīng)用能力。

第三步，個(gè)人能力培養(yǎng)。傳統(tǒng)教學(xué)模式下，教師常采用“滿堂灌”的教學(xué)方式，使學(xué)生很少有在課堂上進(jìn)行自我思考的機(jī)會。在核心素養(yǎng)培養(yǎng)的背景下，教師應(yīng)該給中職生更多的時(shí)間與空間，通過課堂討論思考等形式，讓學(xué)生有內(nèi)化知識、調(diào)動思維、自主學(xué)習(xí)的機(jī)會。對于一些有條件可以操作的實(shí)驗(yàn)，不僅要鼓勵(lì)學(xué)生自主進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，還可以融入多種創(chuàng)新方法，如簡化實(shí)驗(yàn)步驟、替換環(huán)保生活化實(shí)驗(yàn)材料，等等。

2.化學(xué)課外活動的創(chuàng)設(shè)

除了課堂教學(xué)，教師還應(yīng)當(dāng)重視中職生的課外活動。相較于普通高校，中職生課余時(shí)間相對充足。因此，教師可以充分利用中職生的課余時(shí)間，創(chuàng)設(shè)一些中職生愿意參加的趣味教學(xué)活動，通過課外科技活動的開展，讓中職生有更多的時(shí)間內(nèi)化所學(xué)，同時(shí)又可以拓寬眼界，不只局限于書本知識。教師還可以融入信息技術(shù)，讓中職生進(jìn)行有效探究，體現(xiàn)化學(xué)知識的實(shí)踐價(jià)值。

三、結(jié)語

總之，應(yīng)用意識是化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)之一，教師在教學(xué)中應(yīng)該考慮中職生的化學(xué)基礎(chǔ)和學(xué)習(xí)能力，并且進(jìn)行全面性的分析，將化學(xué)的優(yōu)勢切實(shí)發(fā)揮出來。教師應(yīng)通過在課堂教學(xué)中融入多種教學(xué)新模式，在激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的基礎(chǔ)上，逐漸培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力，注重課外實(shí)踐活動的開展，創(chuàng)設(shè)一些能夠讓學(xué)生深入到社會實(shí)踐中的機(jī)會與平臺，讓中職生有消化化學(xué)知識的時(shí)間，有實(shí)踐鍛煉的機(jī)會，有技能提升的平臺，最終實(shí)現(xiàn)化學(xué)教學(xué)效率提升的教學(xué)目標(biāo)。

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