朝陽市果樹產業發展現狀及建議

[摘 要] 隨著市場經濟的良好發展，遼寧省朝陽市各鄉鎮的果樹產業得到了快速、穩定的發展，不僅大大提高了果農的收入，而且促進了朝陽市果樹產業良性發展。基于此，本文基于朝陽市果樹產業發展現狀，提出進一步促進朝陽市果樹產業發展的建議。

[關鍵詞] 果樹產業;現狀;對策;朝陽市

[中圖分類號] F326.13 [文獻標識碼] A [文章編號] 1674-7909（2019）19-42-2

朝陽市位于遼寧省西部近海地區，遼、冀、蒙三省（區）交匯處，轄北票、凌源兩市，朝陽、建平、喀左三縣和雙塔、龍城兩區。朝陽市在長期的生產發展過程中逐步形成了自己的特色產業和特色產品，如水果等。由于朝陽市日照充足、晝夜溫差大，使朝陽市的水果品質上乘，口感好、含糖量高，是其他地區不可比擬的。

1 朝陽市果樹產業發展現狀

截至2012年，朝陽市果樹總種植面積為8.80萬hm2，總結果面積約4.67萬hm2，產量48萬t，產值16億元。生產上以栽培蘋果、梨、葡萄為主，桃、李、杏為輔，還有一定面積的山楂、草莓等。蘋果主栽品種為寒富、國光、金冠、富士等，梨主栽品種為南果梨、錦豐梨、蘋果梨、花蓋梨及安梨等，葡萄主栽品種為巨峰、無核白雞心、玫瑰香、紅提（設施）。

2 朝陽市發展果樹產業的優勢

2.1 氣候優勢獨特

朝陽市得天獨厚的氣候條件為果品優良商品性狀的形成提供了有力保障。首先，朝陽市太陽輻射強，日照時間居全省之首，充足的光熱資源為果實著色提供了有利的條件;其次，朝陽市晝夜溫差大，極有利于果樹糖分的積累，生產的果品含糖量高。更難得的是，冷涼干燥的氣候條件，使得果實生長期短，為搶占市場提供了先機。

2.2 宜果土地資源存量多

朝陽市轄區土地總面積約為197萬hm2，農業用地134萬hm2，未利用土地面積約54萬hm2。朝陽市土地自然類型多樣，山地、丘陵、崗地、川地和平地交錯，發展果樹產業可利用的土地資源非常豐富。

2.3 勞動力資源價格優勢突出

果樹產業是勞動密集型產業，朝陽市農業人口占全市總人口數的69.9%，多數農村副業少而剩余勞動力多，因而勞動力充足且成本較低。

2.4 地緣果業經濟優勢明顯

朝陽市處于特殊的地理位置，東西南三面城市群密集，高端消費群體龐大，與其他內陸地區相比，具有得天獨厚的區位優勢。盡管與朝陽市接壤的宜果區域眾多，但因其果實發育期濕度大，病害嚴重，導致果實著色不好、品質不佳，很難滿足高端消費者的需求。而且與其北接壤的內蒙古自治區和蒙古、俄羅斯兩國，適宜栽培果樹種類少，果樹產業不發達，為朝陽市果樹產業發展提供了廣闊的空間。另外，朝陽市地處京、津、唐和東北城市群中間，境內國省干道、鐵路縱橫交錯，鐵路客貨運輸十分方便，這就使得朝陽市果樹生產可直接面向各大城市龐大的消費市場。

2.5 設施果樹優勢顯著

朝陽市百萬畝設施農業建設工程的實施，為設施果樹生產提供廣闊的發展平臺。與設施蔬菜生產相比，設施果樹不僅具有技術簡單規范、產投比大、效益高、貨架期長以及省時、省工、省力等諸多優點，而且可以達到“一年栽，多年收”的理想高效農業發展效果。

2.6 權威部門給予支持，果樹栽培技術先進

近年來，朝陽市大力與中國果樹研究所、遼寧省果樹研究所、沈陽農業大學等科研機構合作，這些權威的技術部門不僅能提供豐富的優良品種資源和優質的果樹苗木，而且在產業發展規劃、果園建立和管理、貯藏、加工及市場營銷等方面均能提供必要的技術支持和幫助。另外，朝陽市還注重人才培養，現已建立國家級和省級標準園、優質果品苗木繁育基地多處，培養了一大批對果園建立、幼苗撫育、果園管理等均有較強的理論基礎和豐富的實踐經驗的果樹種植能手和專業技術人員。這些人才貯備將為朝陽市果樹產業的長久發展提供有力保障。

3 朝陽市果樹產業發展存在的問題

目前，果樹產業雖然已成為朝陽市的支柱產業之一，但在其發展上仍存在一些問題，不利于果樹產業的進一步發展。

3.1 老殘果園比重大，品種老化，單位面積產量低

朝陽市果樹栽培歷史悠久，生產中老殘果園所占比重大。老殘果園不僅品種老化，而且因栽培管理不善、土壤肥力不足、有機質匱乏，導致單位面積產量低、果實品質差，進而導致果品極度缺乏市場競爭力。

3.2 栽培技術落后，果品質量差

目前朝陽市果樹生產技術服務體系還不夠健全，因鄉站沒有專人負責以及各縣、市、區果樹主管部門技術力量不足或能力較差等原因，導致先進的栽培管理技術難以得到有效的推廣。多數果園生產技術落后、管理粗放，難以生產出國內外市場需要的優質果品，不僅在國際市場上競爭力弱，而且國內市場價格也較低。

3.3 投入不足，產出達不到應有水平

政府出臺政策鼓勵農民廣泛建立果園，但栽后管理不到位，技術跟不上果園的發展，導致栽后無效益。加之果農對果樹產業的認識不足，導致其栽培果樹的積極性下降，對果園的資金、人力投入不足，致使產出達不到應有水平。

4 進一步促進朝陽市果樹產業發展的建議

4.1 爭取國家政策扶持

積極申報國家農業綜合開發項目，爭取國家產業化項目支持，爭取水利設施建設和節水灌溉項目扶持。同時，建立青山工程示范區，促進果樹產業健康發展。

4.2 發展設施果樹生產，擴大優質果生產區域，延長果品上市時間

由于朝陽市北臨赤峰市、通遼市，受蒙古高原干冷空氣影響，氣候冷涼，因此發展設施果樹不僅可以擴大果樹優質品種生產區域，還可以提高土地利用率。利用設施栽培并選擇早熟品種，是果品提前上市并延長市場供應期的有效策略。另外，設施栽培也可使晚熟品種延遲至元旦、春節采收，滿足高端消費需求，從而緩解果品集中供應的局面。

4.3 發展節水灌溉栽培，擴大栽培規模，提高果品產量、質量

朝陽市氣候干燥，年降水量偏少，水資源匱乏，但面對水果生產“無水不鮮，缺水不優”的栽培特點，節水灌溉將成為朝陽市果樹產業發展的必然趨勢。其中，推廣小管出流、簡易重力滴灌、微噴灌等節水抗旱技術，并配以挖穴埋草、穴貯肥水等保濕措施，大力發展設施果樹生產，建立規模化設施生產示范園，將成為果樹產業化生產的主要模式。

4.4 研究推廣貯藏保鮮技術，建立果品深加工企業，完善果樹產業發展體系

朝陽市現有果樹總面積8.53萬hm2，并以每年新增0.40萬hm2的速度增長，而結果面積只有4.33萬hm2，幼樹所占面積非常大，將來同時進入盛果期，果實銷售將面臨極大的困難。而研究、推廣貯藏保鮮技術，建立果品深加工企業，既可以有效緩解果期集中問題，又可增加水果附加值。同時，產后各項環節應配套齊全，如產后果實分級、貯藏保鮮、加工轉化、冷鏈運輸、市場營銷和信息交流等環節，必須環環緊扣。

4.5 立足區位優勢，調整品種結構，打造特色品牌

以各縣市優勢樹種及品種為種質資源，結合品種特征和地區氣候特點，適地適栽，避開自然災害風險，不可盲目發展。老化果園通過老樹更新復壯、高接換頭等進行新品種改造，以提高產量;新栽果園，加強管理，爭取管好每一樹、每一枝、每一果。突出地方優勢品種，爭取做到“一縣一果”“一縣一種”，以達到“品牌效應”。在氣候較好的區域，如朝陽縣、凌源市、喀左縣多發展寒富蘋果，保留并加強管理好金冠和國光蘋果。在經濟條件較好的地方，配備適宜的設施進行促成、延遲栽培。例如，在雙塔區、龍城區設施促成栽培巨峰、無核白雞心葡萄，以提早上市;延遲栽培紅提、摩爾多瓦、美人指等，推遲采收期，新鮮果品于元旦、春節上市。

依據自然環境條件，扶持申請無公害認證、綠色食品認證、有機果品認證，打造朝陽市特色果品品牌，提高果品市場競爭力。

4.6 建立健全技術推廣體系，為產業發展提供有力支撐

果樹產業是一項技術相對密集型產業，生產一線必須要有專業技術服務支撐，才能保障產業健康發展。首先，要專門列出預算支持技術推廣和技術服務，為產業的發展提供有力的技術支撐。其次，積極引入技術人才，做到各縣（市）區、鄉、村的果業均有專業技術人員負責。加大培訓力度，確保果業新技術迅速及時送到果農手中，以提高果農整體業務素質。

4.7 政府出臺各項政策、提供資金支持果樹產業發展

每項產業的發展壯大都離不開政府的支持。政府制定惠農政策，扶持龍頭企業，吸引社會資金注入，形成產業發展的合力，扶持投資大、技術難、風險大的樹種，如甜櫻桃、藍莓等設施栽培。利用干燥的氣候特征，鼓勵果農栽培技術成型、產量穩定、易于管理的優質、不易感病的無核葡萄品種進行設施栽培。組織引導果農加入果業合作組織，依托現代科學技術，推行生產標準化過程，發展現代果業，創新農業生產經營管理方式，生產人們需要的優質農產品。利用合作組織落實資金扶持、農資供應，減少果農投資成本，增加果農收入，從而提高果農管果積極性，促進果樹產業健康快速發展。

4.8 建立果品生產標準化基地

建立標準化、規范化果園，栽后采用微噴微肥、改進整形、疏花疏果、果實套袋等先進技術，適時做到土、肥、水、植保、修剪和花果等科學管理。