綠色畜牧養殖技術推廣存在的問題及對策

[摘 要] 畜牧養殖業是我國的重要行業之一，在我國經濟發展中占據著重要的地位。但是，隨著畜牧養殖規模的逐漸擴大，對環境造成了越來越嚴重的影響。在此背景下，綠色畜牧養殖技術應運而生，但在綠色畜牧養殖技術推廣方面存在一些問題，不利于我國畜牧養殖業可持續發展。基于此，本文主要分析綠色畜牧養殖技術推廣方面存在的問題，并提出優化對策，為促進我國畜牧養殖業的發展奠定基礎。

[關鍵詞] 畜牧養殖業;綠色畜牧養殖技術;推廣

[中圖分類號] F326.3 [文獻標識碼] A [文章編號] 1674-7909（2019）01-67-2

綠色畜牧養殖技術在畜牧養殖業中的應用，能夠節省更多的養殖資源，將畜牧養殖過程中產生的污染物、廢棄物進行無害化處理，避免這些污染物給自然環境造成惡劣影響，也能降低動物的病死率，保證畜牧產品的質量，提高養殖人員的年收益。

1 推廣綠色畜牧養殖技術的意義

最近幾年，我國畜牧養殖業發展迅速，但在養殖過程中產生了大量的糞便、污水等污染物，排出二氧化碳、氨氣等有害氣體，嚴重污染了環境[1]。在畜禽養殖過程中，無法避免地會應用一些藥物或激素等，這些都會留在動物的體內，人們食用畜產品后身體也會受到很大的影響。如果養殖人員不能按照相關規定購買合格的飼料和藥物，也沒有按照規定進行動物防疫，更有甚者在飼料中添加違禁產品，不僅會造成飼料安全受到極大的威脅，而且對動物本身、購買者、環境均可造成嚴重的影響。比如，養殖場如果沒有認真落實休藥期制度，濫用抗生素導致藥物殘留在動物體內;在動物飼料中添加過量的鋅、銅等元素，那么動物排出的糞便中礦物質超標，會對土質造成破壞等。鑒于此，為了實現畜牧養殖業可持續發展，就要大力推廣綠色畜牧養殖技術，改變畜牧養殖業的生產方式。

2 綠色畜牧養殖技術推廣存在的問題

2.1 綠色畜牧養殖技術推廣力度不足

目前，在綠色畜牧養殖技術的推廣過程中，存在比較明顯的推廣力度不足的情況。一方面，要想推廣綠色畜牧養殖技術，離不開基層單位發揮良好的宣傳作用，但實際上基層單位并未發揮良好的宣傳作用，推廣工作往往只是流于形式，并未將推廣綠色畜牧養殖技術作為重點工作[2]。另一方面，綠色畜牧養殖技術的推廣范圍狹窄，導致很多人對綠色畜牧養殖技術的了解度較低。而要想獲得良好的推廣效果，離不開群眾的支持，由此看來，群眾基礎薄弱是導致推廣力度不足的原因之一。

2.2 綠色畜牧養殖技術推廣人員缺乏

綠色畜牧養殖技術的有效推廣離不開推廣人員。但是，目前我國綠色畜牧養殖技術的推廣人員較少，導致綠色畜牧養殖技術的推廣范圍不夠廣泛，因此使得推廣效果不佳。同時，由于現有的推廣人員的推廣能力、綜合素質等普遍較低，給綠色畜牧養殖技術的推廣造成障礙。推廣人員自身對綠色畜牧養殖技術不夠了解，沒有掌握畜禽糞便無害化處理方法、操作方法等，都會導致綠色畜牧養殖技術的推廣存在很大的阻礙[3]。

2.3 推廣專業度較低

推廣專業度較低是導致綠色畜牧養殖技術推廣受限的原因之一。推廣資金有限、推廣方法有待進一步創新和提高都是引發推廣專業度較低的主要因素。養殖人員依舊沿用傳統的推廣方法，無法積極開發有效的推廣手段，因而無法達到良好的推廣效果。

3 加強綠色畜牧養殖技術推廣的策略

3.1 增強綠色畜牧養殖意識

在畜禽養殖過程中，養殖人員在藥物、飼料的使用上存在很多不合理之處。雖然養殖產量有所提高，但是養殖產品卻會對人體健康造成極大的影響。因此，需要增強養殖人員的綠色畜牧養殖意識，積極選擇綠色、合理、科學的方法展開養殖工作。基層畜牧單位要將養殖人員、獸醫等人員組織起來，進行綠色畜牧養殖技術培訓，讓大家對綠色畜牧養殖技術的重要性有更新、更全面的認識，將綠色畜牧養殖技術應用到畜牧養殖業中，在降低藥物、激素等物品使用量的同時提高養殖產量，保證養殖人員的效益[4]。

3.2 建立綠色養殖基地

以青海省大通回族土族自治縣的奶牛孕育場為例，養殖場設置了消毒通道，選用霧化超聲波噴霧消毒、紫外線消毒等手段，養殖場沒有異味。每一間牛舍都有一個電動的刮糞板、沖洗設備等，用智能科技的手段及時清理牛舍中的糞便，輸送到蓄糞池中，保證養殖場干凈、清潔。經蓄糞池發酵后的糞便還可以在大田中作為肥料應用[5]。同時，良種奶牛孕育場占地3.3 hm2，牛舍占地6 000 m2，配備了現代的設備，每年的鮮奶產量有2 100 t。不僅如此，還建立了300多hm2的飼草料種植地，每年生產飼料有8 000 t，當地農民年收入在120萬元左右[6]。

3.3 畜牧養殖規范化管理

在綠色畜牧養殖業發展過程中，為畜禽提供一個舒適、衛生的環境，才能促進其健康生長。在養殖場建設過程中，要嚴格按照綠色養殖要求科學選址，通常選擇在地勢較高、排灌方便、光照充足、遠離水源地、水電供給充足且交通方便的地區建設養殖場。養殖場建設完成后要建設相關配套設施，配齊糞污無害化處理設備。同時，結合畜禽的生長周期，合理調控圈舍的溫度、濕度和光照強度，并結合畜禽不同時期的營養需求科學配比、投喂飼料。只有逐漸改變傳統養殖模式和養殖結構，合理應用綠色畜牧養殖技術，才能提高畜產品的產量和品質。

3.4 政府部門加大支持力度

在廣大基層地區，為了更有效地推廣綠色畜牧養殖技術，地方政府要構建專門的管理部門負責技術推廣工作，而推廣部門可以在畜牧養殖大鎮、重點區域、規模化養殖場建立綠色畜牧養殖技術示范基地，樹立典型，起到帶頭作用[7]。同時，政府部門要增加對畜牧養殖業的資金投入，加強技術指導，不斷鼓勵畜牧養殖企業（戶）應用綠色畜牧養殖技術。政府還可出臺相關優惠政策，激發養殖企業（戶）合理應用綠色畜牧養殖技術，在提高養殖效益的同時保護好環境。

4 結語

隨著我國畜牧養殖規模的不斷擴大，對環境造成了越來越嚴重的影響，綠色畜牧養殖技術的推出得到了越來越多人的關注。加強綠色畜牧養殖技術的推廣對畜牧養殖業發展、保護環境均有重要意義。積極推廣與應用綠色畜牧養殖技術，不僅能提高畜牧產品的質量，也能提高畜牧養殖人員的效益，還能降低對環境的污染程度。但是，目前我國在綠色畜牧養殖技術推廣方面還存在很大的不足，需要大家重視總結技術推廣過程中的經驗，針對現有問題采取有效措施進行解決，不斷完善綠色畜牧養殖技術推廣體系。

參考文獻

[1]周慧姝，劉榮榮，劉亮，等.綠色畜牧養殖技術的推廣[J].畜牧獸醫科學，2018（12）：172-173.

[2]黃愛菊.對推廣綠色畜牧養殖技術的探討[J].獸醫導刊，2018（21）：38.

[3]李新巖，趙家平.綠色畜牧養殖技術的推廣分析[J].獸醫導刊，2018（18）：44.

[4]哈連貴.綠色畜牧養殖技術在青海地區的推廣應用[J].新農業，2018（19）：35.

[5]周炳丞.綠色畜牧養殖技術的應用推廣[J].獸醫導刊，2018（16）：18.

[6]韓仁剛.淺談畜牧養殖中綠色養殖技術的推廣應用[J].獸醫導刊，2018（16）：58.

[7]王羽.如何更好推廣綠色畜牧養殖技術若干建議[J].中國畜禽種業，2018（9）：47.