李 娟,周立軍
(中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院橡膠研究所/農(nóng)業(yè)農(nóng)村部儋州熱帶作物科學(xué)觀測(cè)試驗(yàn)站,海南 儋州 571737)
五指毛桃(Ficus hirta Vahl.),又名南芪、土黃芪等,是??崎艑俣嗄晟嗄净蚵淙~小喬木,高2~8m,以根入藥,全年均可采收,鮮用或曬干,既可藥用,又可食用[1-5]?,F(xiàn)代藥理學(xué)研究認(rèn)為,在五指毛桃的化學(xué)成分中,有藥理作用的主要有氨基酸、糖類、甾類、香豆精等有機(jī)成分,還有人體必需的中、微量元素鈣(Ca)、鎂(Mg)、鐵(Fe)、錳(Mn)、銅(Cu)、鋅(Zn)等[6-8],它們含量的高低是評(píng)價(jià)五指毛桃質(zhì)量?jī)?yōu)劣的重要方面。五指毛桃根中的中微量元素進(jìn)入人體后,將會(huì)對(duì)人體的健康起著非常重要的作用[9-11]。有研究表明,補(bǔ)益中藥中含有微量元素的多寡直接影響其藥效[12]。植物所含的中、微量元素主要來自土壤,因此土壤中、微量元素的多少及供應(yīng)狀況的好壞直接影響五指毛桃根吸收量的多少,以致對(duì)五指毛桃根內(nèi)在品質(zhì)產(chǎn)生影響。土壤中、微量營(yíng)養(yǎng)元素含量的多少,大體與土壤母質(zhì)、質(zhì)地、有機(jī)質(zhì)含量、環(huán)境pH 值、淋溶程度以及作物種植方式等有關(guān)。對(duì)植物的吸收利用來講,微量營(yíng)養(yǎng)元素的全量往往無直接影響,而與其有效態(tài)的含量及其轉(zhuǎn)化條件等卻有直接的關(guān)系。另外,土壤中、微量元素的含量雖較少,但在保持土壤健康和促進(jìn)作物生長(zhǎng)發(fā)育、提高產(chǎn)量、品質(zhì)方面起著至關(guān)重要的作用[13-14]。由于作物中、微量營(yíng)養(yǎng)元素的利用量小,不常表現(xiàn)缺乏,因此,長(zhǎng)期以來中、微量營(yíng)養(yǎng)元素都沒有受到重視。但由于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)增施大量營(yíng)養(yǎng)元素,提高作物產(chǎn)量,而作物殘茬并不還田,導(dǎo)致一些中、微量元素缺乏,嚴(yán)重影響作物產(chǎn)量、品質(zhì)和土壤質(zhì)量?!?br>