不同有機(jī)物料及其菌根化對(duì)甜玉米產(chǎn)量與品質(zhì)的協(xié)同影響

金海如，蔣湘艷，夏婷婷

（浙江師范大學(xué)化學(xué)與生命科學(xué)學(xué)院，浙江 金華 321004）

叢枝菌根（Arbuscular mycorrhizal，簡稱AM）真菌是一類可以與植物根系很好形成共生關(guān)系，且分布最為廣泛、數(shù)量最多的內(nèi)生菌根真菌［1］，其菌絲包括根內(nèi)菌絲（Intraradical Mycelium，IRM）和根外菌絲（Extraradical Mycelium，ERM），ERM可以深入土壤中，擴(kuò)大根系吸收面積，進(jìn)而促進(jìn)寄主植物對(duì)水分及礦質(zhì)元素氮、磷、鉀、硫等的吸收［2］。共生體的存在會(huì)增加植物生物量，提高光合作用［3］。AM 真菌促進(jìn)宿主植物生長的同時(shí)，也依賴植物通過光合作用產(chǎn)生的碳水化合物傳遞給AM 真菌作為其碳源［4］。研究表明植物缺氮導(dǎo)致葉細(xì)胞偏小，水分傳導(dǎo)率降低。缺磷引起根細(xì)胞壁彈性減少、抑制葉的生長。氮、硫等養(yǎng)分缺乏直接影響葉綠素和蛋白質(zhì)的合成［5］。關(guān)于AM 真菌吸收土壤中氮磷的分子基礎(chǔ)和基因調(diào)控方面已取得了重要成果，Jin 等［6-7］證明菌根真菌吸收氮源以精氨酸（Arg）的形式從ERM 轉(zhuǎn)運(yùn)到IRM。IRM 內(nèi)Arg 通過尿素循環(huán)分解為尿素和鳥氨酸（Orn）。尿素通過脲酶（urease）分解為NH3和CO2，Orn 則由相關(guān)酶的作用進(jìn)一步轉(zhuǎn)化為谷氨酸再利用。而磷進(jìn)入到真菌胞質(zhì)，以多聚磷酸鹽（PolyP）的形式從ERM 運(yùn)輸?shù)絀RM，被質(zhì)膜上的磷轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白（Pi-transport protein）轉(zhuǎn)運(yùn) 到 植 物 體 內(nèi)［8］。PloyP 在IRM 中 裂 解 的 同 時(shí)釋放Arg，促進(jìn)Arg 裂解成氨隨后轉(zhuǎn)運(yùn)到菌根界面［9-10］，說明菌根內(nèi)氮和磷的運(yùn)輸是相關(guān)聯(lián)的。

目前我國過量施用化肥已到極限，以氮肥為例，我國氮肥平均使用量是近美國的3 倍、澳大利亞的8 倍多［11］。這造成一系列的資源、生態(tài)和環(huán)境問題，化肥與農(nóng)藥的濫用使得水資源和土壤污染嚴(yán)重［12］。……