高 翔,張淑香,龍懷玉
(中國農業科學院農業資源與農業區劃研究所,北京 100081)
紫葉生菜(Lactuca sativa L.)為菊科萵苣屬草本植物,其富含維生素A、維生素C、花青素和食物纖維,以及碘和鋅等多種營養元素和物質[1-2]。紫葉生菜適宜在濕潤和肥沃的土壤中生長[1-2]。因此,為了保證作物在種植過程有充足的水分和養分,本研究選用負壓灌溉水肥一體化系統進行種植紫葉生菜,其設備能持續不斷的為作物供應適量的水分和養分,把出水器埋在作物根際周圍,利用土壤的基質勢來補充作物蒸騰所造成的水分損失,將土壤含水量保持在合理的范圍之內,也避免了水分的無效蒸發和滲漏,從而提高作物的水分和養分利用效率,以及作物的產量和品質[3-4]。
鉀是植物生長必需的三大元素之一,能有效調節植物細胞的水勢和氣孔的開閉,促進光合作用和光合產物的運輸[5]。鉀肥不但能夠增加作物產量,而且能夠提高作物品質[6-7]。據研究報道,在西瓜、茄子、菠菜、黃瓜、豆角、番茄、大白菜上施用鉀肥均能顯著提高作物的產量和品質[3,5]。但過量施用化學肥料,容易造成作物的產量和品質的降低,還會破壞土壤結構,以及造成環境的污染[3,7]。
本研究以紫葉生菜為試驗材料,利用負壓灌溉水肥一體化系統,研究了不同鉀肥施用量對紫葉生菜的產量和品質、養分的吸收、鉀肥利用效率、抗氧化性及根際微生物多樣性的影響,以期為負壓灌溉下種植紫葉生菜和施用鉀肥提供理論依據。……