張金朋
摘 要 人參產業是吉林省的傳統產業,也是吉林省的代表產業,吉林人參銷量在世界上可排在前列,但是吉林人參的實際產值卻和其他國家人參產值相差較遠。近年來,隨著我國國際化程度不斷加深,吉林省人參產業發展在國際市場的沖擊下,面臨著諸多問題。基于此,從品牌塑造、產品研發、銷售優化等方面,探討吉林省人參產業實現跨越式發展的對策。
關鍵詞 人參;戰略轉型;品牌塑造;吉林省
中圖分類號:S567.5+1 文獻標志碼:B DOI:10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.26.061
人參為多年生宿根草本植物,是名貴的中藥材,具有防治多種疾病、強身健體的功效。自古以來,吉林省就盛產人參,在全國范圍內有著良好口碑。自我國加入世界貿易組織后,人參就成為了吉林省發展出口創匯的重要構成部分,其出口量在全世界處于領先地位。但是,在我國國際化程度不斷深化的背景下,吉林人參本身品牌塑造能力弱、人參附加值低等問題越發突出,其實際產值較低。因此,當下急需對吉林省人參產業發展對策進行系統梳理,為廣大從業者提供借鑒。
1 吉林人參品牌塑造
品牌決定了現代產品的核心競爭力。隨著國際貿易不斷發展,經濟一體化趨勢越來越明顯,國際市場競爭愈演愈烈,因此,構建品牌可作為吉林人參產值提升的首要措施。較之于其他人參出口國,我國吉林省人參的栽植面積、產量、銷量等均位列世界首位,且品種資源也普遍優于其他國家,但在國家市場上,“吉林人參”品牌的認可度不高,產值低下。
1.1 構建吉林人參品牌戰略體系
“長白山人參”品牌戰略工程目前已經進入到了重要建設階段,并在國際市場上實現和“正官莊”人參的持續競爭,但若是想要實現跨越式發展,充分展現品牌價值,就必須要構建完善的戰略發展體系。從目前已經構筑完善的國際化品牌來看,品牌戰略體系的構建可大致分為3部分,即遠景發展規劃、管理發展規劃、文化發展規劃;管理發展規劃中又涵蓋經營發展規劃、導入發展規劃,進一步細分則可將導入發展規劃分為品牌定位策略、品牌識別策略[1]。
1.2 吉林人參品牌塑造具體方法
在遠景發展規劃方面,吉林人參需要以國內市場為發展基礎,讓國內消費者對目前人參的價值有足夠的認知,讓廣大民眾了解到吉林人參的特殊之處,并強調吉林人參目前在世界上的地位,從國內逐步延伸到國際市場,突顯出吉林人參中藥材在中國醫學中的認可度,從而讓國際市場上的消費者能夠對吉林人參有更為清晰的認知。在管理發展規劃方面,需要從經營發展規劃、導入發展規劃兩個方面入手,根據品牌營銷現狀,確定吉林人參目前在國內市場、國際市場中的定位、客戶群、價格區間,然后根據營銷情況,有針對性的對品牌進行宣傳,吉林人參本身在國內有著可追溯的歷史,所以建議定義吉林人參的優質、正統,并為吉林人參制定出可辨識的符號[2-3]。要根據外部環境的變化,讓“吉林人參”品牌在市場上持續保有活力,同時從人參質量、人參外觀等方面考慮是否存在影響“吉林人參”品牌價值的成因。在文化發展規劃方面,吉林人參本身就形成了其身后的“人參文化”。長白山地區關于人參采挖有著系統的技術方法、禁忌事項、職業操守、行為規范、專用語言等,成為了吉林人參塑造自身品牌文化的重要因素。而且,吉林省傳統找參人的經歷有著許多故事,可從傳統找參人故事中的坎坷、希望突顯出吉林人參本身值得人們追尋的價值。在管理發展規劃方面,要綜合考慮吉林人參想要實現的產值以及當下影響吉林人參產值的主要問題,理清品牌問題、人參質量問題等,實現問題的追蹤、解決,最終從管理層面上,為品牌的塑造奠定基礎,并為“吉林人參”的可持續發展創造條件[4]。
2 吉林人參產品研發
附加值是人參營銷應該考慮的重點問題。人參本身的藥用價值廣泛,在日用品、食品、藥品等方面,吉林人參產品研發仍舊有著較大的發展空間,如洗發水、沐浴露、護膚品、牙膏等,再如人參溫泉、人參文化品鑒等。當下,可針對吉林人參外延產品,從軟產品、硬產品兩個方向進行研發,在利用吉林人參外延產品盈利的同時,還能夠側面突出吉林人參的內生性價值。軟產品主要是指旅游、文化等方面的產品,硬產品則是指可直接使用的物質產品。因此,政府在這方面必須要發揮作用,深入探討中藥產品的使用價值、使用安全性,并制定標準,對于吉林人參外延產品進入洗發水、沐浴露、護膚品、牙膏等等對人身體有一定影響的產品,務必要加強監管,在確保安全、效用后才可推出,避免產品的創新研發出現反效果。另外,要不斷推進吉林人參的規范化生產,進一步加強全國范圍內吉林人參產品的GAP認證,并積極組織業界人士對加工技術方法進行深入探究[5-6]。
3 吉林人參銷售優化
產品銷售在市場競爭白熱化的背景下已經不再是一個貨物傳遞過程,當下為爭取到更多的用戶,提高吉林人參的品牌價值,吉林人參的銷售必須要堅持以人為本的理念,通過多個渠道,宣傳吉林人參的效用,并在銷售過程中,根據客戶的需求,有針對性地突出吉林人參的實際效用,真正讓人參發揮其保健效果、藥用效果,以在客戶心目中留下好的印象。若是想要在國際市場上取得跨越式發展,則要構建起可持續化的營銷體系,并針對當下國際市場上顧客的主觀訴求,適當調整營銷策略。
我國人參在文化方面有著較為深厚的經驗,關于人參的中國傳統故事數不勝數,數千年遺留下的歷史素材就是吉林人參銷售的重要依據,也是吉林人參在銷售過程中塑造品牌的主要依托。現階段,我國人參產業的規范化程度在逐步深化,產業規范性和其他國家的差距在逐步縮小,然而這種現象并沒有被廣大受眾了解,沒有在國際市場上形成規模化效應。因此,在營銷的過程中,要注意突出吉林人參生產過程的規范化,同時在源頭上抓住人參的品控。
4 結語
綜上所述,從當前吉林人參產品、營銷規模等方面分析,吉林人參產業已經初步具備了跨越式發展的條件,需要從品牌塑造、產品研發、銷售等方面促進吉林人參產業發展。同時,政府部門應該進一步發揮引導、監管作用,根據吉林人參的生產現狀,制定行業規范標準,讓吉林人參在數千年人參文化的襯托下,在國際市場上實現跨越式、躍進式發展。
參考文獻:
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(責任編輯:劉昀)