泉州市博物館館藏清德化窯青花瓷賞析

林清潮

摘 要：泉州是古代海上絲綢之路的重要起點城市之一，中國的瓷器、茶葉、絲綢從這里出發銷往世界各地，尤其是德化陶瓷，其質地純凈堅硬，色澤明亮潔白，深受國內外人們的喜愛，為中外經濟貿易往來提供了物質保障。

關鍵詞：德化窯;青花瓷

德化縣位于福建省泉州市西北部，自古以盛產瓷器聞名，與江西景德鎮、湖南醴陵并稱為我國三大瓷都。德化縣陶瓷燒制歷史悠久，以明代白瓷最為著名。其白瓷晶瑩剔透、溫潤如玉，享譽海內外，素有“中國白”之稱，但至清代德化窯主要以燒制青花瓷為主。青花瓷是一種釉下彩，是以氧化鈷為著色劑，直接在瓷坯上繪畫，再施上一層透明釉，置于窯內，經1300攝氏度左右的高溫還原焰一次燒制而成。德化窯青花瓷具有自己的獨特風格，青花發色常有暈散現象，呈色不一，帶有濃郁的地方特色。紋飾有人物、植物、動物、山水、文字等多種題材，構圖簡潔，畫面樸實、大方。胎質堅實，胎色潔白，胎體厚重，胎釉結合自然、完美，施釉方法有全器滿釉足緣刮釉、器內外施釉底足露胎等。器型以日用品為主，有碗、盤、爐、杯、碟、盞、瓶、爐、燈盞等。本文主要介紹泉州市博物館收藏的8件精美清代德化窯青花瓷。

1 清德化窯青花松竹梅紋瓷蓋罐

罐帶蓋，蓋呈圓形，直口，溜肩，鼓腹，平底。白地青花，除外口沿外，器內外均施滿釉，釉色細膩、瑩潤。胎體較厚重。蓋心繪有毛竹、梅花樹，蓋面飾一圈弦紋，蓋外壁飾三圈弦紋，肩部飾兩圈弦紋，弦紋間飾以席紋，腹部以山水花鳥紋為主題紋飾，繪有毛竹、松樹、梅花樹、蜜蜂等（圖1）。底心繪有兩圈弦紋。蓋徑11.0厘米，蓋高2.0厘米;罐口徑8.5厘米，腹圍52厘米，底徑14厘米，通高20厘米。

2 清德化窯青花山水人物紋瓷蓋罐

罐帶蓋，蓋為圓形，無鈕。直口，短頸，豐肩，鼓腹漸內收，平底。白地青花，白中泛青，青花色澤濃淡分明，層次感強，器內外施滿釉，釉細膩瑩潤。胎細白、厚重。蓋外壁飾兩圈弦紋，蓋面邊緣飾一圈弦紋，蓋心繪有青花山水圖，頸部飾一圈席紋，腹部以青花山水人物圖為主題紋飾，描繪了兩位老者在遠山近水間悠閑地下棋的場景，近底處飾兩圈弦紋（圖2）。蓋徑10.4厘米，蓋高2.2厘米;罐口徑8.0厘米，底徑15.4厘米，腹圍62.8厘米，通高18.9厘米。

3 清德化窯青花開光人物紋三足瓷爐

侈口，方唇外翻，束頸，鼓腹，平底，底沿附三蹄足。頸部飾兩圈青花弦紋，弦紋間飾鋸齒紋，肩部及近底處各飾一圈青花弦紋。弦紋間即腹部飾三個開光，開光內紋飾相同，均以一老者盤坐于松樹下為主題紋飾。開光間飾兩個變形壽字紋及一折枝花卉紋。爐內外施釉，白地青花，白釉泛青，青花色澤艷藍，呈深藍色（圖3）。爐內心及外底露胎，胎有明顯的火石紅斑，胎色白，胎體厚重?？趶?9.5厘米，腹圍90.5厘米，底徑14.5厘米，高9.5厘米。

4 清德化窯青花山水紋三足爐

侈口，寬沿外翻，束頸，鼓腹，平底，底沿附三蹄足。肩部及近底處各飾兩圈青花弦紋，弦紋間飾青花山水紋為主題紋飾，青花色澤湛藍，層次分明（圖4）。爐內外施釉，白地青花，白釉泛青，爐內心及外底露胎，胎有明顯的火石紅斑，胎白，胎體厚重，堅實。口徑18.5厘米，腹圍58.0厘米，底徑10.5厘米，高6.8厘米。

5 清德化窯青花山水人物紋三足爐

方唇，侈口，束頸，鼓腹，底沿附三獸足，平底實足。頸部飾一圈青花連體蓮瓣紋及兩圈青花弦紋，腹部以青花山水人物紋為主題紋飾。器通體施釉，白地青花，白釉滋潤微泛青，釉面均勻光亮，青花色澤艷麗，呈深藍色泛紫，層次分明，遠山近景，一目了然（圖5）。爐內外底露白胎，有明顯火石紅斑，胎質堅實、細膩，胎體厚重?？趶?7.5厘米，腹圍84厘米，底徑12.7厘米，高11.4厘米。

6 清德化窯青花山水人物紋觚

喇叭口，長頸，束腹，平足，底內凹。白地青花，釉色瑩潤，胎質細膩，胎體輕薄，底露胎。器身上部飾有山水、松樹及兩名正在交談的老者，腰部兩只蜜蜂圍繞在一大牡丹花旁，下部飾山水紋飾（圖6）。頸部有“爐前成心謹奉花瓶一對，天運辛亥年十二月，日叩”的青花字樣，該青花觚應是宮廟里插花供奉用的?？趶?1.2厘米，腹徑6.8厘米，底徑9.0厘米，高20.5厘米。

7 清德化窯青花人物紋瓷燈盞

斂口，圓唇，扁鼓腹，圈足。爐內中心處一根圓柱形插管。器外口沿及近底處各飾一圈青花弦紋，器外壁以青花山水人物圖為主題紋飾，配飾柳樹、松樹、卷云紋等。器內外施釉，釉瑩潤光潔，白地青花，白釉微泛青，青花色澤淡雅，呈淺藍色（圖7）。圈足露胎，胎質細膩、堅實，胎色潔白，胎較厚重。口徑11.0厘米，腹圍44.0厘米，底徑5.0厘米，高7.0厘米

8 清德化窯青花博古紋盤

撇口，寬沿外翻，淺腹，圈足。盤內口沿飾5組鱗片紋，盤心飾三圈青花弦紋，弦紋內飾青花博古紋，有琴、鼎等，盤外壁飾四組卷草紋（圖8），外底有“亨琴”的青花款識，盤通體施釉，釉光潔瑩潤，白地青花，白釉微泛青，青花色澤湛藍。足沿露胎，胎白質堅?？趶?0.5厘米，底徑8.5厘米，高3.5厘米。

清代時德化燒制青花瓷的窯址眾多，產量大，影響廣，德化窯在中國民窯中具有重要的地位，還作為外銷瓷大量銷往海外，因此德化青花瓷具有重要的研究價值。這8件清德化窯青花瓷均保存基本完好，品相精美，是德化窯青花瓷中的精品之作，為研究德化青花瓷的生產技藝提供實物資料，是德化青花瓷發展歷史的有力佐證，也為當代德化窯青花瓷的燒制提供借鑒。

參考文獻

[1]張浦生.青花瓷器鑒定[M].北京：北京圖書館出版社，2005.