怦然心動的“初戀”

文｜徐煒 編｜薛佳敏

初戀，是女孩身上的花果香，是砰然心動的甜美，是再也回不去的心酸。

The first time she met with Moscato, she flipped.And that is my favourite hello and hardest goodbye.

有太多動人的愛情發生在意大利了，這片土地似乎連空氣都洋溢著浪漫。維羅納的羅密歐與朱麗葉太過悲情，羅馬的安妮公主和記者太過熱烈。皮埃蒙特的初戀故事顯得平凡卻動容。

她，是剛剛成年的花季少女。

他，是血氣方剛的翩翩少年。

深秋的夜里，戀愛初體驗的他們，微醺在一杯小甜水里。皎潔的月色，城郊的公園，涼爽的風，彌漫著花香的空氣，一瓶冒著氣泡的莫斯卡托，一切都是最好的安排。他們坐在公園的長椅上，周遭靜謐的環境中，只聽到酒杯碰撞的清脆聲和他們的低吟淺唱聲，一切都是歲月靜好的模樣，舉手投足之間都帶著一點屬于初戀的戰戰兢兢，每句呼吸急促的低語也都隱藏著一些欲言又止。這時，一杯小甜水不僅緩解了略帶尷尬的氣氛，甜蜜的味道還加深了彼此對第一次悸動的記憶。

初戀是記憶最深刻的愛情。而在人的感官記憶里，產生嗅覺和味覺記憶的事物最長久。視覺記憶在幾天甚至幾個小時之后就會開始淡化，氣味與味道的記憶卻能歷久彌新。很久很久以后，初戀那個少年的模樣在記憶里日漸模糊，但當你再次嗅到或嘗到你們一起時的味道，熟悉的感覺便會油然而生。而這些熟悉感，也許是他身上的香水味，也許是他親吻你時口中彌留的煙草味，當然也可能是你們一起喝過的酒的味道。

初秋的夜里，涼爽的風，蕩漾著馥郁花果香的酒杯，酸甜度宜人的吻，淺酌微醺的你我。初戀很甜，第一次的懵懂，第一次的悸動，第一次的微醺，第一次的小鹿亂撞……這些所有的第一次都帶著莫斯卡托的香氣與味道，即使是在很遠很遠的將來，記憶也會是甜蜜的。

沒有人會拒絕像初戀一樣清新甜美的她，即使嘗過再多的葡萄酒，也許你會愛上苦澀的赤霞珠或是高酸度的長相思，但你永遠都不會忘記第一次嘗試莫斯卡托（Moscato）的滋味；那誘人的花香，沁人心脾的甜蜜，就像男人回憶起初戀的那個女孩，永遠是純潔無瑕、清新甜美的模樣。

耶穌說，愛是無條件的、獻身的。昆德拉說，愛是機遇的、偶然的、命定的。小津安二郎說，愛是溫柔的、隱藏的、非愛的。但幾乎所有人都說，初戀是美好的、甜蜜的、記憶深刻的。