飲料是被吸上來的嗎

方 瑜 指導教師：錢偉

(浙江省杭州學軍教育集團文淵中學702班 310000)

筆者從小喜歡科學課，因為科學課的實驗深深的吸引著我，進入初中錢老師每天都有驚奇的實驗帶給我們，讓筆者更加癡迷于科學課堂的精彩了.有一天,錢老師讓筆者設計一個實驗讓筆者向全班同學解釋飲料是怎么吸入嘴巴的.筆者琢磨了好幾天，翻閱了好多資料，終于想到了一個方法，于是筆者就充當了一下小老師，以下就是筆者的設計.

圖1

演示實驗一：掉不下去的水.先用手堵住玻璃管的下端，往玻璃管內灌滿水，對水進行受力分析.再將玻璃管倒過來(手不松開)，讓大家觀察管內水的運動情況，提出問題：此時水受力情況，為什么水不下落？

設計意圖：設疑.引導大家從運動和力的角度來解釋大氣壓的問題.

分析：大家會很疑惑，究竟是什么力在阻礙水的下落呢？

互動實驗一：吸大的氣球.用針筒往外抽氣，觀察氣球的變化.

設計意圖：看到氣球的膨脹，力的效果是使物體發(fā)生形變，利用形變來凸顯力的存在.讓大家尋找力的施加物體及怎么樣方向的力可以讓氣球均勻的變大?

演示實驗二：敞口的氣球不會變小.用鐵鉗夾住導氣管，撤去氣筒，觀察現(xiàn)象，討論，原因分析.

圖2

設計意圖：在上題中分析得到大氣壓存在事實后，進一步揭示氣壓存在著大小的關系(知識的遷移，與力的大小會變化相呼應)，這僅僅是猜測.

演示實驗三：可以用什么辦法讓氣球恢復原狀.讓大家討論，說出設想的辦法.

圖3

設計意圖：利用剛才的猜測來解決實際問題，同時也可以驗證演示二中的原因分析(猜測)是否正確，體驗空氣的密度變化會導致氣壓的變化.

互動實驗二：實驗驗證.利用實驗證明討論的方法是否可行.進一步體驗大氣壓的存在及大小變化.

初步的結論：氣壓是存在的，氣體向各個方向都有壓強，而且氣壓與密度有關.

演示實驗四：壓上去的水.利用針筒向錐形瓶內充氣，讓大家觀察現(xiàn)象分析原因.

問題一：不充氣的時候為什么管內外水面為什么是平的，難道氣壓不存在嗎？

問題二：針筒充氣后水運動的動力來源于什么物體？

問題三：管內液體的受力情況是怎么樣的？(管外氣體對液體產生的壓的效果與管內液體產生的效果恰恰是相反的)

問題四：在這個實驗當中，研究的對象是誰？

問題五：除了充氣的辦法，還有別的什么方法也可以讓管內水面上升？

大家回答完問題后，似乎明白了飲料原來不是被吸上來的，可是也有幾個小伙伴還是提出了異議，正好筆者也準備了以下的實驗：敞口的飲料吸上來了；封閉的飲料沒有吸上來；注射器把飲料壓上來了等系列實驗，終于同學們對筆者心服口服.

圖4