無錫正大：用時(shí)間和品質(zhì)說明實(shí)力
——訪無錫正大生物股份有限公司周玲董事長(zhǎng)

本刊編輯/王澤程

圖1 無錫正大 周玲董事長(zhǎng)

本刊：周董，您好。報(bào)告中您提到無錫正大在研究中藥提取物上已經(jīng)有近20年了，當(dāng)初是什么讓您決定走向中藥提取這個(gè)領(lǐng)域的呢？

周董：無錫正大從開始研發(fā)中藥提取物已近20年，在前10年海量的實(shí)驗(yàn)產(chǎn)品中我們只成功研發(fā)了2個(gè)國(guó)家新中獸藥，整個(gè)過程很漫長(zhǎng)，因?yàn)橐ㄟ^大量臨床試驗(yàn)，不斷對(duì)原藥材篩選、組方篩選、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、提取工藝進(jìn)行深入研究和改進(jìn)。我記得當(dāng)時(shí)行業(yè)中的幾個(gè)老總和我說，你選擇做中藥提取是錯(cuò)誤的。因?yàn)橹兴幒軓?fù)雜又沒有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，企業(yè)是做不了的。但我當(dāng)時(shí)看到歐盟已經(jīng)在飼料中禁抗，中國(guó)是使用抗生素大國(guó)，每年16萬噸的抗生素有52%用在了動(dòng)物養(yǎng)殖和飼料中，放眼未來，長(zhǎng)足來看，畜禽養(yǎng)殖飼料中抗生素給人類帶來的結(jié)果肯定是弊大于利，中國(guó)禁抗是必然的趨勢(shì)。時(shí)間真的過得太快，一晃近20年，我們已經(jīng)到了禁抗的時(shí)代。很多人說酶制劑、微生態(tài)制劑、溶菌酶、抗菌肽可以替代抗生素，但中藥是中國(guó)五千年傳承下來的歷史瑰寶，在治療人和動(dòng)物疾病中起著極為重要的作用。但隨著飼料工業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展，傳統(tǒng)的中藥工藝無法達(dá)到產(chǎn)業(yè)化需求和效果。所以我們?cè)陂_始時(shí)候就覺得應(yīng)該沉下心來去研究中藥提取物。哪怕暫時(shí)看不到成果，我覺得未來一定會(huì)有希望。

本刊：周董，您覺得在做中藥提取的近20年里，最難最苦的是什么？

周董：還是關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)的問題，最開始時(shí)候中藥沒有標(biāo)準(zhǔn)或者說標(biāo)準(zhǔn)不夠明確，這對(duì)我們非常不利。大家也都清楚企業(yè)投入是要有回報(bào)的，在10多年當(dāng)中可以說我們都是投入，幾乎沒有回報(bào)。因?yàn)橹兴幨袌?chǎng)魚目混珠，中藥材質(zhì)量問題、摻假問題……屢見不鮮，再加上客戶對(duì)中藥認(rèn)知度不夠，使中藥提取物市場(chǎng)推廣遇到很多阻礙。所以當(dāng)時(shí)公司內(nèi)部、外部也有很多聲音，是否該放棄？但我覺得這條路是對(duì)的，即使困難重重，但只要走對(duì)路，就不怕路遠(yuǎn)。所以我們還是不斷去加大研發(fā)投入，制定了“五定原則”（定產(chǎn)地、定品種、定采收季節(jié)、定藥用部位、定加工方式），后來我們?cè)趦?nèi)蒙赤峰林西建立206.7 hm2黃芪GAP種植基地，在安徽明光等地建立主要原藥材的種植基地，首先保證原藥材的質(zhì)量、安全性和有效性。通過多年對(duì)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)不斷地完善，使我們的植物提取物逐步在市場(chǎng)上得到客戶的認(rèn)可。很多集團(tuán)上市企業(yè)都經(jīng)常來我們公司考核檢查中藥的生產(chǎn)過程，每次都是高分通過，并信任地說“用中藥就要用無錫正大的”。所有這些客戶的認(rèn)可和贊許都是對(duì)我們這些年的辛苦、付出和堅(jiān)持的肯定，也是這些年的苦難點(diǎn)燃的光。

本刊：周董您報(bào)告中提到了幾種產(chǎn)品可防控非洲豬瘟的產(chǎn)品，您能再詳細(xì)介紹一下嗎？

圖2 無錫正大年產(chǎn)5 000 t 中藥提取生產(chǎn)線

周董：國(guó)家新獸藥參芪粉（黃芪黨參復(fù)方提取物）。因?yàn)樵虾凸に噧?yōu)勢(shì)，含量指標(biāo)也遠(yuǎn)高于其他同類產(chǎn)品，多糖含量≥70%，黃芪甲苷含量≥0.15%，達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)以上。黃芪甲苷是日本速效救心丸的主要成分，又稱超級(jí)多糖，可以有效治療心肌炎，黃芪甲苷能提高疫苗保護(hù)率20%以上，并且抗應(yīng)激效果很好。預(yù)防非洲豬瘟首先要正氣強(qiáng)盛。在豬未感染時(shí)，要選用扶正固本的方劑。參芪粉中的主要成分黃芪能夠補(bǔ)氣固表，黨參益氣生津，二者配伍相得益彰，能夠迅速提高豬群的免疫力。

國(guó)家新獸藥黃芩解毒散（黃芩、女貞子等九味中藥復(fù)方提取物），主要作用是清熱解毒，降低非洲豬瘟感染的風(fēng)險(xiǎn)。因?yàn)榉侵挢i瘟為熱邪，如果機(jī)體本身火氣很大，就更容易內(nèi)外相引而感染。所以要用清熱解毒的方劑。

板青顆粒（杜樂欣），現(xiàn)在市場(chǎng)有很多板藍(lán)根單方提取的產(chǎn)品，我們的產(chǎn)品是由板藍(lán)根、大青葉復(fù)方提取，板藍(lán)根主降火、大青葉主散瘀，兩者配伍可以祛邪涼血、瀉火散瘀，具有預(yù)防病毒感染、復(fù)制之功效。

雙黃連可溶性粉，黃芩苷含量≥15.0 mg/g。因?yàn)榉俏敛《臼菬嵝安в袧穸荆ㄟ^口鼻、經(jīng)呼吸道進(jìn)入肺部。雙黃連可溶性粉可解肺經(jīng)熱邪，對(duì)于熱邪入侵口鼻引起的上呼吸道感染有很好的控制效果。

甘草顆粒（咳必諾），由甘草、桔梗等復(fù)方提取，宣肺瀉火，清熱解毒，大家都知道甘草是調(diào)和藥，也被稱為藥之國(guó)老，可以牽制其他藥的苦寒之性，同時(shí)修復(fù)化藥對(duì)肝腎造成的損傷。

本刊：您認(rèn)為無錫正大能取得今天的成就靠的是什么？

周董：只有聚焦專注才能做成功一件事。無錫正大35年來，一直專注、聚焦做添加劑和動(dòng)物藥品。但往往也會(huì)面臨一些誘惑，就像看到前幾年豬價(jià)特別好，養(yǎng)豬業(yè)蓬勃發(fā)展，我們2018年初在淮南新建投資了面積為33.33 hm2的場(chǎng)地，建成了可飼養(yǎng)8 000頭母豬的豬場(chǎng)，在一次拜訪雙胞胎鮑董時(shí)，他說，“你們?yōu)槭裁匆顿Y豬場(chǎng)呢？你就應(yīng)該專注做好你們的產(chǎn)品，你們研發(fā)的中藥提取物在未來一定會(huì)有爆發(fā)的機(jī)會(huì)！”后來我們決定把豬場(chǎng)賣給雙胞胎集團(tuán)，不再涉足養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)。不管企業(yè)還是個(gè)人，最重要的是自我清醒意識(shí)，認(rèn)識(shí)自己。自己能做什么，企業(yè)能做什么？因?yàn)槊總€(gè)人的能力和資源都不一樣，要充分發(fā)揮自己擅長(zhǎng)的領(lǐng)域，一定要想明白了。

無錫正大專注做添加劑和動(dòng)物藥品，聚焦中藥提取物和包被系列產(chǎn)品兩大技術(shù)。我們發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)是：打造研發(fā)和生產(chǎn)兩大平臺(tái)。

第一，我們配置1 000 多平方米的專業(yè)研發(fā)中心，配備先進(jìn)的儀器、設(shè)備，更重要的是能夠操作高端儀器的海歸高級(jí)技術(shù)人員，并建立了一支40 多位專業(yè)人才組成的高素質(zhì)年輕化的科研技術(shù)服務(wù)團(tuán)隊(duì)，平均年齡只有35 歲。比起自以為經(jīng)驗(yàn)充足，缺乏學(xué)習(xí)能力的老人，我們更愿意給經(jīng)驗(yàn)不是那么豐富，卻有超強(qiáng)學(xué)習(xí)能力、有沖勁和正能量的年輕人機(jī)會(huì)。每年新鮮血液的加入，給產(chǎn)品創(chuàng)新和價(jià)值提升源源不斷地注入新的活力和生機(jī)。

第二，我們有8 條GMP 生產(chǎn)線、年產(chǎn)5 000 t 的植物提取生產(chǎn)線、4 條添加劑預(yù)混劑生產(chǎn)線，今年又新增建設(shè)2 萬噸現(xiàn)代化全自動(dòng)冷噴、熱噴、底噴包衣微囊顆粒添加劑生產(chǎn)線及10 萬噸全自動(dòng)化智能預(yù)混料生產(chǎn)線。專注打造一個(gè)先進(jìn)的大型生產(chǎn)基地。從2004 年至今我們已經(jīng)4 次95 分以上高分通過農(nóng)業(yè)農(nóng)村部GMP 驗(yàn)收。生產(chǎn)部工人都有10 多年以上的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，每周集中內(nèi)訓(xùn)。質(zhì)保部QA，QC 都是經(jīng)過多年培訓(xùn)優(yōu)選出來非常負(fù)責(zé)的人員，對(duì)每個(gè)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)環(huán)節(jié)嚴(yán)格監(jiān)督，對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量嚴(yán)格把關(guān)，產(chǎn)品合格率達(dá)到100%。

本刊：周董，談?wù)勀鷮?duì)未來的規(guī)劃吧。

周董：我想先談?wù)勥^去，無錫正大35周年了，創(chuàng)業(yè)初期是一個(gè)為農(nóng)民養(yǎng)殖提供技術(shù)服務(wù)并代理進(jìn)口飼料添加劑和動(dòng)物藥品的服務(wù)部；在20世紀(jì)90年代初轉(zhuǎn)型建立實(shí)體，成為江蘇省第一家預(yù)混料生產(chǎn)企業(yè)；2000年自主研發(fā)生產(chǎn)藥物及功能性添加劑等劑型；2004年在無錫新區(qū)建成新廠，占地7萬多平方米，并成為第一批通過原農(nóng)業(yè)部GMP驗(yàn)收的企業(yè)；2005年至今專注中藥植物提取物的研發(fā)生產(chǎn)。雖然我們坐了10年市場(chǎng)的冷板凳，但我們積累的果實(shí)不斷增多，10年中獲得20多項(xiàng)發(fā)明專利、30多個(gè)高新技術(shù)產(chǎn)品和國(guó)家新獸藥。2015年開始，原農(nóng)業(yè)部減抗禁抗的進(jìn)程逐步加快，到2020年促生長(zhǎng)藥物飼料添加劑將退出歷史舞臺(tái)，我看到了嚴(yán)冬即將過去，中藥提取物的春天越來越近。所以，未來還是要繼續(xù)堅(jiān)持做中藥提取，在更高質(zhì)量、更高標(biāo)準(zhǔn)上不斷地下功夫。

百年企業(yè)35 歲正當(dāng)年輕，在未來的時(shí)間里，無錫正大會(huì)堅(jiān)持扎實(shí)做事，專注專業(yè)，以?shī)^斗者為本，以品質(zhì)為根基，以客戶為中心，企業(yè)會(huì)活得更健康！