《外貿單證》項目化教學的實踐探索

浙江外國語學院，浙江杭州 310023

《外貿單證》研究在進出口貿易中流轉使用的各種單據與證書的繕制方法與操作規范。其教學目標與實際職業崗位要求緊緊相連，要求單證員崗位知識、技能與素質融為一體，具有很強的實踐性與操作性。在傳統教學模式中，教師逐一介紹各種單據的繕制方法與要求，再引入一些簡單的案例操作，以期強化學生對單據繕制技能的理解與深化。由于進出口業務中的單據、證書種類繁多，繕制規范復雜多變，學生被動接受容易造成學生排斥心理，給教學帶來障礙與阻力。因此，必須改革完善《外貿單證》的傳統教學模式，以學生能力為本位，整合多方教學資源，以項目化教學實現課程教學與崗位職責的對接。

課程項目化改革是以項目為載體、以工作任務為中心來選擇、組織課程內容，并以完成工作任務為主要學習方式的課程模式。《外貿單證》的項目化課程主要體現在項目化教學目標的定位，項目化教學內容的設計，以及項目化考核方案的制定等三大方面。

1 項目化教學目標

項目化教學目標強調知識傳授，更突出要求學生在崗位技能與職業素養方面的鍛煉。《外貿單證》項目化教學目標包括知識目標、技能目標、素質目標三個目標。課程的項目化教學目標為項目化教學指明方向。

2 設計項目化教學流程

確定項目是項目化教學的基礎，選擇與設計項目是教學的關鍵。

（1）設計內容。遵循“依據崗位、項目導向、任務驅動、強化技能”的原則，設計《外貿單證》項目化教學內容，依據外貿單證員崗位的工作任務和職業能力要求，融合各種外貿單證應掌握的知識與技能素質，完成各個項目任務。工作任務是審證業務操作、制作發票和裝箱單、制作訂艙委托書、制作貨物報檢單、制作產地證、制作報關單、制作投保單與保險單、制作海運提單、制作裝運通知和受益人證明、制作匯票、審單等。因此，設計具體的項目任務，通過教學做一體化，引導學生在任務完成過程中實現理論知識、實踐技能與職業素養。

（2）項目化教學安排。《外貿單證》項目化教學設計為兩個情境，包括跟學項目和自主項目，通過八個項目的反復模擬訓練，培養學生從事外貿單證員工作崗位的知識、技能與素質。

（3）項目化教學流程。在《外貿單證》教學項目中，以進出口貿易為主線，每個項目包括項目背景、任務剖析、項目實施及項目總結四個流程。教師主要負責選擇項目，設計具體任務，學生重點負責項目實施，撰寫項目總結報告。

3 制定項目化考核方案

遵循考核主體多元化，過程考核為主，結果考核為輔，技能考核與知識考核并重”的原則，制定項目化教學考核方案，全面提升教學考核的質量，增強教學考核的監督力量。