提供可以最大限度地發(fā)揮產(chǎn)蛋潛力的理想生產(chǎn)環(huán)境

王晶晶 張配配 靳文廣

摘? 要：在夏季氣溫較高的地區(qū)，肉種雞的飼養(yǎng)量越來越多，為其提供理想的生產(chǎn)環(huán)境可以最大限度地發(fā)揮產(chǎn)蛋潛力。

關(guān)鍵詞：肉種雞;產(chǎn)蛋潛力;理想環(huán)境

中圖分類號：S815 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：C 文章編號：1001-0769（2019）11-0041-06

在以開放式雞舍為常規(guī)雞舍的地區(qū)，尤其是熱帶地區(qū)，養(yǎng)雞行業(yè)已經(jīng)大量使用環(huán)境可控的現(xiàn)代雞舍。導(dǎo)致雞舍出現(xiàn)這些改變的主要原因之一是蛋雞生產(chǎn)需要更高水平的生物安全，特別是在采用高密度飼養(yǎng)商業(yè)性蛋雞和庭院式蛋雞以及禽流感等疾病持續(xù)暴發(fā)的國家。

對更高生產(chǎn)效率的追求以及勞動力成本的不斷上漲已經(jīng)促使肉種雞雞舍和設(shè)備生產(chǎn)行業(yè)不斷發(fā)展，引進(jìn)符合現(xiàn)代管理、通訊和通風(fēng)系統(tǒng)的現(xiàn)代技術(shù)。

正如預(yù)期的那樣，歐洲和北美等地區(qū)的養(yǎng)雞行業(yè)較早就采用了這些技術(shù)，因為他們的勞動力成本和公共事業(yè)支出較高，這很容易證明這些現(xiàn)代技術(shù)的投資和采用是合理的。

由于許多發(fā)展中國家的大部分家禽生產(chǎn)者經(jīng)歷了市場波動，資金緊缺繼續(xù)限制著他們對養(yǎng)雞設(shè)備和雞舍設(shè)計的改進(jìn)。

隨著肉種雞在夏季氣溫較高地區(qū)的飼養(yǎng)量越來越多，通過提供理想的生產(chǎn)環(huán)境以最大限度地發(fā)揮肉雞遺傳潛力的方法應(yīng)側(cè)重于改善產(chǎn)蛋箱、雞舍結(jié)構(gòu)和環(huán)境控制系統(tǒng)上。

1? 提高勞動力的利用率

受需要提高勞動力利用率和改善生物安全的驅(qū)動，蛋雞行業(yè)采用了機(jī)械集蛋型共用產(chǎn)蛋箱系統(tǒng)，這反過來導(dǎo)致產(chǎn)蛋母雞的飼養(yǎng)密度從4.5羽/m2提高到? ? ? ? 5.0羽/m2～6.5羽/m2。……