冬季安全養(yǎng)豬重保溫防病

吉林省大安市龍沼鎮(zhèn)農(nóng)科站 （131300） 薛玉華

冬季氣候寒冷，豬舍溫度較低，豬體熱能消耗較多，飼料利用率較低，嚴(yán)重影響?zhàn)B殖效益；如果遭遇嚴(yán)寒天氣，還可能導(dǎo)致仔豬精神不振、聚集成堆，容易造成擠傷、壓傷、凍傷，甚至死亡現(xiàn)象。

因此，冬季養(yǎng)豬的飼養(yǎng)管理，應(yīng)特別注重對(duì)溫度的管理與調(diào)節(jié)，為豬群創(chuàng)造溫暖適宜的生長環(huán)境，以提高養(yǎng)豬經(jīng)濟(jì)效益。

1.溫度對(duì)養(yǎng)豬生產(chǎn)的影響

豬屬恒溫動(dòng)物，體溫一直保持在38.7～39.8 ℃之間，當(dāng)豬舍溫度或高或低時(shí)，豬體就會(huì)通過改變代謝強(qiáng)度來控制自身的產(chǎn)熱性能，以達(dá)到熱量平衡，保持恒定體溫。肉豬生長的最適溫度是體重60千克以前為16～22℃；體重60～90千克為14～20℃；90千克以上為12～16℃。外界環(huán)境溫度過高或過低，都會(huì)對(duì)養(yǎng)豬生產(chǎn)帶來影響和危害。

（1）肉豬生長速度減緩

冬季嚴(yán)寒，豬只為應(yīng)對(duì)寒冷，必然會(huì)加大采食量以增加機(jī)體代謝產(chǎn)熱來維持體溫。

如果飼養(yǎng)管理不善，日糧營養(yǎng)不足、環(huán)境刺激過度，就會(huì)導(dǎo)致豬只生長速度減緩，飼料利用率降低，養(yǎng)豬成本增加、養(yǎng)殖效益降低。

（2）母豬生產(chǎn)性能降低據(jù)試驗(yàn)，一年四季中以冬季母豬的配種受胎率最高。

但是，不少養(yǎng)殖場由于飼養(yǎng)管理不善，防寒保暖措施不當(dāng)，導(dǎo)致懷孕母豬早產(chǎn)、流產(chǎn)、產(chǎn)弱仔、死胎等情況時(shí)有發(fā)生，由于飼養(yǎng)管理不善也可導(dǎo)致仔豬出生重與斷奶重不足，腹瀉等疾病多發(fā)，結(jié)果導(dǎo)致仔豬成活率受到嚴(yán)重影響。

（3）引發(fā)多種疫病危害

冬季部分豬場為了增溫保暖，需要關(guān)閉門窗，降低通風(fēng)強(qiáng)度，使豬舍長期處于相對(duì)封閉環(huán)境。

通風(fēng)不暢往往會(huì)導(dǎo)致舍內(nèi)濕度過高，一氧化碳、二氧化碳、氨氣、硫化氫與可吸入顆粒物含量大大增加。過多有害物質(zhì)會(huì)使豬群抗病力下降，呼吸道疾病發(fā)生機(jī)率增加。

2.規(guī)模豬場的保溫供暖方法

冬季為了防寒保暖，規(guī)模豬場除了應(yīng)及時(shí)做好豬舍檢修、門窗懸掛草簾、墊床鋪草、增加能量飼料供給、適當(dāng)提高飼養(yǎng)密度等一般性防護(hù)措施外，還需根據(jù)豬群不同生長發(fā)育階段，采用相應(yīng)的供暖方法以維持舍內(nèi)的適宜溫度。特別是哺乳仔豬和剛斷奶仔豬，由于調(diào)節(jié)體溫機(jī)能尚未發(fā)育完全，對(duì)寒冷抵抗能力較差，對(duì)舍溫要求較高，必須借助供熱保溫設(shè)備以維持豬舍內(nèi)的適宜溫度。

（1）集中供暖 采用集中供暖是由集中供熱設(shè)備，如鍋爐、燃燒器、電熱器等，通過煤、油、氣、電等產(chǎn)熱加熱水溫或空氣，經(jīng)管道將熱介質(zhì)輸送到豬舍內(nèi)的散熱器，放熱加溫豬舍空氣，保持舍內(nèi)適宜溫度。

目前多采用熱水供暖系統(tǒng)，系統(tǒng)包括熱水鍋爐，供水管路，散熱器，回水管路及水泵等設(shè)備。

（2）局部供暖 采用局部供暖方式目前最常用的有電熱地板、熱水加熱地板、電熱燈等設(shè)備。

近年來，由于大多數(shù)豬場實(shí)現(xiàn)了高床分娩和育仔，所以最常用的局部供暖設(shè)備是紅外線燈或遠(yuǎn)紅外板，前者發(fā)光發(fā)熱，后者只發(fā)熱不發(fā)光。這種設(shè)備本身的發(fā)熱量和溫度不能調(diào)節(jié)，但可調(diào)節(jié)燈具的吊掛高度來調(diào)節(jié)小豬群的受熱量，如果采用保溫箱，則加熱效果更好。紅外線燈安裝方便靈活，只要裝上電源插座即可使用，但燈泡使用年限較短，常因舍內(nèi)潮濕或?yàn)R水滴而損壞，電熱保溫板則優(yōu)于紅外線燈。

（3）恒溫采暖 一般可采用自動(dòng)控溫電地暖和發(fā)熱電纜供暖方式。

自動(dòng)控溫電地暖是直接將電加熱體（發(fā)熱電纜）鋪裝在地板下，通電后，電熱材料將電能轉(zhuǎn)化為熱能，再通過地面向室內(nèi)傳遞熱量（輻射傳熱），運(yùn)用溫控器、溫度感應(yīng)器的自動(dòng)功能，可把整個(gè)地板溫度控制在20～40℃范圍內(nèi)隨意調(diào)節(jié)。根據(jù)不同周齡的小豬需要不同溫度來設(shè)置。當(dāng)溫度到達(dá)設(shè)置溫度值，溫控器自動(dòng)停止通電加溫，當(dāng)溫度下降到設(shè)定溫度值，溫控器便會(huì)自動(dòng)通電加溫。這樣周而復(fù)始的全自動(dòng)運(yùn)行，從而達(dá)到恒溫取暖的目的，經(jīng)濟(jì)而節(jié)能，是最理想的供暖方式。

豬舍發(fā)熱電纜是針對(duì)豬舍電熱板使用過程中常易發(fā)生裂縫、潮濕、腐蝕等特點(diǎn)而設(shè)計(jì)的。采用抗拉強(qiáng)度較好和伸縮性能較好的防耐腐蝕、防水、耐溫的絕緣XLPE材料，發(fā)熱絲采用耐氧化的銅鎳、鎳鉻合金材質(zhì)，從而達(dá)到優(yōu)越的供暖使用環(huán)境。

（4）保暖方式 我國各地由于地理氣候條件不同，豬場建造形式、規(guī)模大小及管理水平各異，因此采用的豬舍保暖增溫措施也各不相同。一般最常用的保暖方式是煤爐、火墻、地炕、地暖、塑料大棚、電空調(diào)、熱風(fēng)機(jī)、紅外線保溫?zé)簟㈦姛岜匕濉⑦h(yuǎn)紅外線加熱仔豬保溫箱和自制泡沫板保溫箱等。

煤爐：用火取暖法屬傳統(tǒng)保溫方式。煤爐用普通燃煤或蜂窩煤球作燃料，常用于天氣寒冷而且塊煤供應(yīng)充足的地區(qū)，優(yōu)點(diǎn)是加熱速度快，移動(dòng)方便，可隨時(shí)安裝使用，應(yīng)急性較好，但要注意用火安全，還應(yīng)及時(shí)排除欄舍內(nèi)的有害氣體，防止一氧化碳中毒。

火墻：在豬舍靠墻處用磚等材料砌成火道，因墻較厚，保溫性能良好。火墻在較寒冷地區(qū)多用，如果將添火口設(shè)在豬舍外，還可以防止煤煙火或灰塵等帶來的不利影響。

地炕：將豬舍下方設(shè)計(jì)成火道，火在下方燃燒時(shí)，可使豬舍地面保持一定的溫度，因?yàn)闊崃渴怯上孪蛏仙l(fā)的，火炕既可保持適宜的溫度，還能節(jié)約成本；而且還可把地炕設(shè)計(jì)成燒柴草形式，燃料為廉價(jià)的雜草或秸稈，可使成本降到更低，在秸稈豐富的農(nóng)區(qū)，小型豬場因人力充足，這種形式非常實(shí)惠。

地暖：是在水泥地面中埋設(shè)循環(huán)水管，需要供暖時(shí)，將鍋爐水加熱，通過循環(huán)泵將熱水引入水泥地面中的循環(huán)水管，使地面溫度升高，效果很好，且不占用地面面積，老式豬舍也容易改建。

塑料大棚：是目前農(nóng)戶養(yǎng)豬使用最普遍的設(shè)施，投資少，使用方便。

電空調(diào)：由于設(shè)備投資較大，費(fèi)用較高，只能應(yīng)急使用。

熱風(fēng)機(jī)：又稱畜禽空調(diào)，是將鍋爐熱量通過風(fēng)機(jī)吹入豬舍，舍內(nèi)溫度均勻，而且干凈衛(wèi)生，多在許多大型豬場使用。

紅外線保溫?zé)簦悍椒ㄊ怯眉t外線燈光吊掛在仔豬躺臥的護(hù)仔架上或保溫間內(nèi)供仔豬保溫取暖，且可根據(jù)仔豬所需溫度隨時(shí)調(diào)整吊掛高度。該法設(shè)備簡單，保溫效果良好，并有防治皮膚病等作用。

電熱保溫板：電熱保溫板的外殼采用機(jī)械強(qiáng)度高、耐酸堿、耐老化、不變形的工程塑料制成，板面附有條棱以防滑。該產(chǎn)品結(jié)構(gòu)合理，安全省電，使用方便，調(diào)溫靈活，恒溫準(zhǔn)確，在濕水情況下不影響安全，適用于大型工廠化養(yǎng)豬場。

遠(yuǎn)紅外線加熱仔豬保溫箱：保溫箱大小為長100厘米、高60厘米、寬50～60厘米；用遠(yuǎn)紅外線發(fā)熱板接可控溫度元件平放在箱蓋上。保溫箱的溫度可根據(jù)仔豬日齡進(jìn)行隨時(shí)調(diào)節(jié)，為便于消毒清洗，箱蓋可開閉，箱體材料可使用防水材料。

自制泡沫板保溫箱：箱體以遠(yuǎn)紅外線加熱仔豬保溫箱大小、形狀為準(zhǔn)，外層采用膠合板，內(nèi)外層間用苯板為莢心，熱源以白熾燈為熱源，根據(jù)高度、白熾燈大小調(diào)節(jié)箱內(nèi)溫度，保溫效果良好。

3.冬季養(yǎng)豬防病治病方法

據(jù)調(diào)查，每年11月至次年3月，我國北方地區(qū)許多養(yǎng)豬場戶大都空欄停養(yǎng)，原因是寒冷季節(jié)豬病多發(fā)，仔豬成活率很低。南方地區(qū)則由于冬季陰雨潮濕，適宜細(xì)菌繁殖，豬群易感染疾病，導(dǎo)致生長緩慢、料重比或成本上升，嚴(yán)重影響?zhàn)B殖效益。實(shí)踐證明，冬季養(yǎng)豬可通過提早采取預(yù)防措施，則可明顯改善冬季養(yǎng)豬難的被動(dòng)局面。

（1）保溫防冷應(yīng)激 一般可采取：一是可根據(jù)豬舍大小設(shè)置保溫措施，做好防寒保暖工作。二是火爐要配備煙囪，風(fēng)扇不能直接吹向豬體。三是注意通風(fēng)和夜間巡查。

寒冷情況下豬體會(huì)持續(xù)提高體內(nèi)激素分泌，以增加能量代謝，來維持體溫恒定，營養(yǎng)消耗較快，豬只生長緩慢；如果長期暴露于臨界溫度下限的環(huán)境中，就可能引發(fā)冷應(yīng)激而引起生長發(fā)育受阻或繼發(fā)某些疾病危害。

（2）消毒保健防病 一般可采取：一是根據(jù)豬場環(huán)境、合理制定消毒方案，保持場舍干凈整潔，減少有害微生物滋生。二是對(duì)衛(wèi)生死角和下水道、排污溝等地要徹底清掃，嚴(yán)格消毒，一般可用3%火堿噴灑消毒。三是在細(xì)菌疫病多發(fā)季節(jié)，可選用適宜的消毒藥物抑制病菌危害，既可消毒場舍，又可凈化舍內(nèi)空氣。

簡單地說，消毒的作用是殺滅病原體（包括細(xì)菌、病毒、微生物等），消除各種傳染源和傳播途徑。

（3）提高抗病能力 一般可采取：一是加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，保證飼料營養(yǎng)全面，嚴(yán)禁飼喂發(fā)霉變質(zhì)飼料。二是搞好免疫接種，重點(diǎn)做好風(fēng)寒感冒、胃腸炎及高致病性豬藍(lán)耳病、口蹄疫等疫病的免疫預(yù)防工作。三是可通過補(bǔ)充微生態(tài)制劑來調(diào)節(jié)豬體腸道平衡，強(qiáng)化腸胃功能，以防控細(xì)菌易感問題。

總之，豬體抵抗力的強(qiáng)弱，是豬體抵抗各種病原入侵的最后一道防線，只有“未病先防，無病保健”才能將豬場效益的主動(dòng)權(quán)掌握在養(yǎng)殖者自己手中。

（4）常見疾病防控 冬季氣候多變，晝夜溫差較大，極易感染豬流感等病。豬流感病毒是豬群中最常見，且可引起地方流行性感冒的正黏病毒，是一種具有高度傳染性的呼吸系統(tǒng)傳染病，對(duì)養(yǎng)豬生產(chǎn)危害極大。

臨床癥狀。該病潛伏期為2～7天，病程1周左右。病豬發(fā)病初期體溫升高至40～41.5℃，精神不振，食欲減退或廢絕，常臥地不起，不愿活動(dòng)，呼吸困難，咳嗽激烈，眼鼻流出黏液。如不及時(shí)治療，則易并發(fā)支氣管炎、肺炎和胸膜炎等，增加病死率。

流行特點(diǎn)。不同年齡、性別和品種豬對(duì)該病毒都有易感性。該病流行有明顯的季節(jié)性，氣候多變的秋末、冬季和早春最易發(fā)，且傳播迅速，常呈地方性流行或大流行，發(fā)病率高，死亡率低（4%～10%）。病豬和帶毒豬是主要傳染源，患病痊愈豬可帶毒6～8周。

防控措施。豬流感大多因豬舍潮濕、氣候突變，豬體受寒風(fēng)侵?jǐn)_抗病力減弱，導(dǎo)致流感病毒與豬流感嗜血桿菌感染而致病。一定要內(nèi)外兼治，綜合防控。

一是不要隨便使用安乃近等治標(biāo)藥物退燒，否則患豬常因體溫下降過快而突然死亡。如果患豬體溫過高則可使用抗菌素消炎退熱。如果使用青霉素或鏈霉素?zé)o明顯療效者，則可改用病毒靈及磺胺類藥物，如獸用復(fù)方新諾明等，以抑制豬流感病毒與豬流感桿菌的危害。

二是如有腹瀉等癥則可采用慶大霉素與安鈉咖或氨茶堿等強(qiáng)心劑同用，可服用大蒜或生姜（都要剁碎用）。

三是如有便秘、寒顫癥狀的患豬可喂服1～2次花生油或人工鹽，以清理胃腸內(nèi)積食，減少積食對(duì)腸胃刺激及產(chǎn)生消化不良性輕燒。

四是如有部分病豬體溫下降后，仍食欲不振，可注射胃復(fù)安；如患豬仍精神不振，四肢活動(dòng)困難，多屬胃火里熱，慢性胃腸卡他，可投喂大黃末和芒硝各3～5克，治療效果明顯。