淺析畜牧養殖中飼料安全問題

摘要：近年來隨著人們生活水平的逐漸提高，更多地開始關注食品安全，而飼料安全會對畜牧產品的安全造成直接影響。因此，如何確保畜牧養殖過程中的飼料安全是非常重要的一項工作。本文首先對畜牧養殖中影響飼料安全的因素進行分析，從而對畜牧養殖中飼料安全問題的解決方法進行研究，以期為畜牧養殖中的飼料安全管理提供參考和幫助。

關鍵詞：畜牧養殖;安全問題;解決措施

中圖分類號： S816? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?文獻標識碼：? A ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?DOI編號： 10.14025/j.cnki.jlny.2019.22.043

1 畜牧養殖中影響飼料安全的因素分析

1.1缺乏衛生常識

從目前畜牧養殖的情況來看，存在著較為嚴重的飼料安全問題。一方面是因為工作人員缺乏衛生常識，常常在進行操作時造成飼料污染;另一方面是因為生產管理問題。

1.2缺乏完善的管理模式

內部結構的合理調整對于畜牧養殖行業的發展是非常必要的，從而對于經營的模式和理念進行及時的優化和更新。一些養殖單位在進行飼料選擇的過程中過于看重價格，而忽略了飼料的質量，雖然這在一定程度上降低了飼養成本，但是卻會嚴重影響產品的質量。

1.3缺乏職業道德

一些養殖工作者在對飼料質量進行考量時更多的是看重飼料的比重。飼料中會殘留一部分農藥，從而被牲畜食入體內，從而影響畜牧產品的整體質量。另一方面，如果過量使用化肥和農藥，不但會對農業用水造成嚴重影響，同時也會污染湖泊，從而對制作飼料的原料造成污染，最終形成整個系統的惡性循環。

2 畜牧養殖中飼料安全問題的解決方法

2.1推廣新技術

通過對新型技術的推廣能夠在一定程度上解決飼料的污染情況。飼料被污染后不但會影響產品質量，還會影響人們的身體健康和食品安全。隨著人們對食品安全的重視程度不斷提升，經過這些年來的努力和探索，已經開發出了多種新型的技術和產品，從而有效地規避掉被污染的飼料，提升畜牧產品的質量和安全性。通過對新型技術的大力推廣和應用，能夠對污染問題和農藥殘留問題進行有效控制。

2.2 改變管理理念

畜牧養殖人員在日常的養殖過程當中，首先看重的是其所能夠獲得的經濟效益，但是如果從該行業的未來發展來看，只有注意應用安全性高、質量好的飼料，才能夠確保該行業的穩定發展。一些養殖人員缺少技術上的支持，為了獲得更多的經濟效益會選擇性地忽略安全問題。因此，各個地方的相關管理機構應加大管理力度，并采取相應的管制措施，讓養殖人員能夠意識到飼料安全對于該行業未來發展的重要意義。

2.3 改善飼養環境

從目前的情況來看，我國一些地區的畜牧養殖技術相對落后，同時環境也較為惡劣，容易導致疾病的發生，所以改善畜牧養殖環境是非常必要的。具體可以通過對畜牧工程的研發和應用，來改善畜牧環境，避免出現疾病或者細菌攜帶等問題，為畜牧養殖行業的未來發展打下良好的基礎。

2.4完善監管體系

從政府相關部門的角度來看，應對畜牧養殖飼料的檢查工作進行充分的重視，要根據當地的畜牧養殖情況，來設置相應的衛生標準和要求。如果在進行檢查時，出現衛生不合格的情況，必須對該畜牧養殖單位進行處理，并銷毀不符合衛生標準的飼料。另外，要設置相應的獎懲措施，設立飼料市場的監管體系。對于沒有質量保障的飼料要進行嚴厲的打擊，對畜牧養殖人員所采用的飼料要進行檢查，并按期開展相關知識的培訓和講座，提升畜牧養殖人員的責任感。

2.5加強道德教育

從目前的情況來看，大部分畜牧養殖企業或者畜牧養殖人員都存在職業道德問題，他們并不了解或者并不在乎養殖過程中使用藥品或添加劑對于人們造成的嚴重傷害。對于某些小型企業或者個體養殖人員來說，在飼料當中加入添加劑在一定程度上造成了飼料的安全問題。所以，政府的相關管理部門要針對畜牧養殖企業和畜牧養殖人員進行相關的法律法規宣傳和培訓，讓他們意識到飼料安全的必要性，幫助他們增強責任感。

2.6提升養殖工作人員的綜合素質能力

從飼料安全的角度上來講，對其安全程度造成影響的主要因素就是畜牧養殖工作者的基本素質。所以，無論是政府相關部門，還是畜牧養殖企業，都應重視提升畜牧養殖人員的綜合素質，對他們進行定期的教育培訓，并重視衛生知識的宣傳，提升他們對飼料安全的重視程度，加強科學理念的傳遞和普及，在提升畜牧養殖工作者綜合素質的同時，也提升了畜牧產品的安全性。

3結語

畜牧養殖飼料的安全不僅會影響畜牧養殖行業的未來發展，同時也與人們的生命健康有著密切的關聯。在這樣的背景下，應不斷提升對飼料安全的重視程度，并使得畜牧養殖人員能夠充分意識到飼料安全對社會所造成的影響，通過提升畜牧養殖人員的綜合素質、改變經營模式、推廣新型技術等方式，以確保我國的畜牧養殖行業能夠穩定發展。

參考文獻

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作者簡介：扈佳蕊，在讀本科生，研究方向：飼料與營養。