韓國的新村運(yùn)動(dòng)和生活變遷*

[韓]南根祐..著...龐建春..譯

一、新村運(yùn)動(dòng)和未啟動(dòng)的“現(xiàn)在學(xué)”

在戰(zhàn)后的韓國民俗學(xué)史上，恐怕沒有什么事件能比20 世紀(jì)70 年代的新村運(yùn)動(dòng)帶來的沖擊更大了。因?yàn)?，?dāng)局所推動(dòng)的現(xiàn)代化①韓文表述為“近代化”。——譯注工程不僅僅是對(duì)農(nóng)村社會(huì)的結(jié)構(gòu)改造，而且也使在那里日出而作、日落而息的農(nóng)民們的生活世界發(fā)生了相當(dāng)大的變化。對(duì)于以往一貫把鄉(xiāng)間的村落作為民俗傳承母體來加以重視的民俗學(xué)者而言，民俗實(shí)地調(diào)查現(xiàn)場(chǎng)的結(jié)構(gòu)變動(dòng)和生活變遷，是必須重新質(zhì)疑民俗學(xué)生存和實(shí)踐的重大局勢(shì)。1972 年，韓國的民俗學(xué)會(huì)②1969 年，韓國民俗學(xué)界以任東權(quán)為中心，組織成立了“韓國民俗學(xué)研究會(huì)”，同年12 月創(chuàng)辦并發(fā)行了會(huì)刊《韓國民俗學(xué)》，次年，研究會(huì)也更名為“韓國民俗學(xué)會(huì)”。可是由于崔常壽已經(jīng)在1954 年主持創(chuàng)立了同名學(xué)會(huì)，因此不得不再改稱“民俗學(xué)會(huì)”。后兩個(gè)學(xué)會(huì)于2000 年合并，誕生了今天的“韓國民俗學(xué)會(huì)”。主辦了“第一屆民俗學(xué)全國大會(huì)”，會(huì)議以“民俗學(xué)的職責(zé)”和“文化遺產(chǎn)③韓文表述為“文化財(cái)”。——譯注的保存和傳授”為主題展開了熱烈的討論，其理由與此不無關(guān)系。當(dāng)時(shí)任東權(quán)先生以民俗學(xué)會(huì)會(huì)長身份主持了會(huì)議，他對(duì)會(huì)議的背景和旨趣做了如下說明。

我們的國家現(xiàn)在正如火如荼地推動(dòng)著現(xiàn)代化的進(jìn)程，在這一漩渦中，老傳統(tǒng)里繼承下來的民俗資料正在不斷湮滅，其中也有故意破壞的[也存在這種情況]。在這樣的情形下，民俗資料的保存瀕臨危機(jī)，對(duì)此民俗學(xué)會(huì)理當(dāng)發(fā)出自己的聲音?！懻撝刑岢龅膯栴}點(diǎn)將整理成學(xué)會(huì)意見后，作為制定文化遺產(chǎn)政策的行政參考資料提交上去。④引文中[]內(nèi)的內(nèi)容和劃線部分為筆者注。以下同此。民俗學(xué)會(huì)編：《民俗學(xué)全國大會(huì)討論會(huì)》，《韓國民俗學(xué)》5，首爾：民俗學(xué)會(huì)，1972 年，第106 頁。

上面引文劃線部分里提到的“民俗資料的故意破壞”，指的是當(dāng)局以破除迷信的名義，動(dòng)員行政力量毀壞和拆除全國各個(gè)地方的長栍和守郎堂①“長栍”和“守郎堂”是韓國農(nóng)村兩種村落保護(hù)性質(zhì)的傳統(tǒng)信仰?！g注。這些舉措出現(xiàn)在20 世紀(jì)60 年代末的“新生活運(yùn)動(dòng)”和70 年代初的“美化新村工程”試行過程中，由于恣行妄為，遭到了村民們的頻繁反抗和抵制，最終內(nèi)務(wù)部頒布“長栍保護(hù)令”，要求特別保護(hù)長栍。至于守郎堂，“[當(dāng)局]接受了文化遺產(chǎn)專門委員們提出的要發(fā)展促進(jìn)民族團(tuán)結(jié)的民俗，將其作為國民和諧中樞的建議，并做出了慎重的檢討”②《東亞日?qǐng)?bào)》，1972 年5 月6 日。。盡管這樣，當(dāng)時(shí)已經(jīng)出現(xiàn)的情況是，像守郎堂這類供奉村莊守護(hù)神的祭堂“在全國有三分之二的數(shù)量遭到了破壞”③崔吉城：《對(duì)破除迷信的一個(gè)考察》，《韓國民俗學(xué)》7，首爾：民俗學(xué)會(huì)，1974 年，第40 頁。。

在這個(gè)“民俗資料的保存面臨危急存亡之秋”，討論會(huì)的旨趣是針對(duì)“民俗學(xué)的職責(zé)”展開緊急研討。簡言之，就是再次斟酌并提升民俗的價(jià)值和意義等，挑明搶救的必要性和保存的當(dāng)為性，然后將這些討論的結(jié)果整理出來，“作為制定文化遺產(chǎn)政策的行政參考資料提交上去”。響應(yīng)這一旨趣，在同一討論會(huì)上建立在基層民族文化論基礎(chǔ)上的“民俗搶救保存論”形成了一股主流。唯有黃浿江、金泰坤兩位學(xué)者對(duì)這種以搶救為“民俗學(xué)的職責(zé)”的主張?zhí)岢霎愖h。這里先來看看后者的一段發(fā)言。

民俗瀕臨湮滅的說法是不能成立的。民俗不是湮滅，而是變化。因此，當(dāng)我們甚至連變化的過程也視為研究的對(duì)象時(shí)，民俗學(xué)的領(lǐng)域就是現(xiàn)在學(xué)的，這樣不就獲得了既具有當(dāng)下性又具有現(xiàn)實(shí)性的基石和廣闊平臺(tái)嗎？……依我看，民俗學(xué)應(yīng)該做的是把民眾生活自身，也就是圍繞著民眾的所有立體的生活文化作為研究的對(duì)象。因此，民俗學(xué)首先應(yīng)該鼓起勇氣，從過去的概念中勇敢地蛻變出來，乃至作出修正……應(yīng)該對(duì)民眾展開更為積極的研究，我是這樣看的。④民俗學(xué)會(huì)編：《民俗學(xué)全國大會(huì)討論會(huì)》，《韓國民俗學(xué)》5，首爾：民俗學(xué)會(huì)，1972 年，第109—110 頁。

如同上面劃線部分所言，民俗學(xué)應(yīng)該從所謂的“湮滅”的說法（narrative）和過去的殘存文化研究中“勇敢地蛻變出來”，變成一門探究“民眾生活自身”的“現(xiàn)在學(xué)”。金泰坤先生的這一主張，在20 世紀(jì)70 年代前半期圍繞韓國民俗學(xué)方法論舉行的一系列學(xué)術(shù)會(huì)議上反復(fù)提出。⑤金泰坤任所長的圓光大學(xué)民俗學(xué)研究所從1971 年到1973 年之間，主辦了一系列主題研討會(huì)，主題依次是“民俗學(xué)的現(xiàn)代的方向”“民俗學(xué)的轉(zhuǎn)換的課題”“民俗學(xué)的對(duì)象”和“民俗學(xué)的方法”等等。這些成果集結(jié)起來出版發(fā)行了《韓國民俗學(xué)：原論的對(duì)話》一書。（圓光大學(xué)校出版局，1973 年）對(duì)其學(xué)術(shù)史意義的評(píng)價(jià)可以參考拙稿⑥南根祐：《“民俗”的現(xiàn)代，脫現(xiàn)代的民俗學(xué)》，《韓國民俗學(xué)》38，首爾：韓國民俗學(xué)會(huì)，2003 年。，而這里我們必須弄清楚的是他強(qiáng)調(diào)的“現(xiàn)在學(xué)”是否得到了貫徹。從結(jié)論上看，這個(gè)主張使得力求通過局內(nèi)（emic）視角來研究民眾現(xiàn)實(shí)生活的方法論的轉(zhuǎn)換變得黯然失色，當(dāng)時(shí)的韓國民俗學(xué)對(duì)被新村運(yùn)動(dòng)漩渦吞沒的村落共同體及其成員們的“現(xiàn)實(shí)”生活沒有特別的關(guān)心。成為問題的長栍祭、守郎堂祭祀或者巫俗信仰等被本質(zhì)化為“民俗文化遺產(chǎn)”或者“傳統(tǒng)文化”，成為了對(duì)抗現(xiàn)代民族主義(nationalism)的橋頭堡。研究者僅僅致力于搜集和保存那些原型的民族文化，而對(duì)于就在眼皮下的打造“新村”及其帶來的日常生活的變化，卻全然視而不見。

結(jié)果是民俗學(xué)的研究嚴(yán)重滯后，對(duì)于生活在農(nóng)村的人們是如何“以主體的”經(jīng)驗(yàn)來經(jīng)歷新村運(yùn)動(dòng)這一急劇的社會(huì)變動(dòng)過程，對(duì)于強(qiáng)制性的國家動(dòng)員體制給農(nóng)村社會(huì)的權(quán)力和社會(huì)關(guān)系帶來了怎樣的重組，以及對(duì)于生活在那里的居民們衣食住方面的生存方式、儀禮和慣行等日常的“立體生活”面貌發(fā)生了何種變化，我們的質(zhì)疑和研究實(shí)踐都沒有跟上。民俗學(xué)失去了微觀透視農(nóng)村社會(huì)現(xiàn)代化過程的寶貴機(jī)會(huì)。韓國民俗學(xué)所面臨的今昔危機(jī)，實(shí)際上不少表現(xiàn)為“沒有主體的民俗研究”自找的結(jié)果①南根祐：《為誰、為何的“實(shí)用”——對(duì)韓國民俗學(xué)實(shí)踐性的再考量》，《民俗學(xué)研究》33，首爾：國立民俗博物館，2013 年，第195—199 頁。。雖然晚了，但這仍然是我們今天有必要用未啟動(dòng)的“現(xiàn)在學(xué)”來展開新村運(yùn)動(dòng)研究實(shí)踐的理由。

因此，本文將論及有關(guān)新村運(yùn)動(dòng)日常和生活領(lǐng)域考察的近期研究成果，具體包括歷史學(xué)的民眾史或日常生活史研究，以及社會(huì)學(xué)領(lǐng)域中有關(guān)日常生活研究的幾個(gè)新成果。因?yàn)椋@些研究探討有關(guān)新村運(yùn)動(dòng)在日常動(dòng)員和生活支配方面的表現(xiàn)，把生活在村莊中的人們策劃的各種反應(yīng)和抵抗作為研究對(duì)象，對(duì)于民俗學(xué)的日常研究而言，這是可資借鑒的他山之石。為了便于中國和日本讀者的理解，下面先對(duì)新村運(yùn)動(dòng)的背景和開展做一個(gè)簡單的概觀。接著，考察一下運(yùn)動(dòng)中的重點(diǎn)工程及其相關(guān)生活變化的研究成果，包括住宅改良工程、“統(tǒng)一稻”增產(chǎn)工程和“家庭儀禮準(zhǔn)則”的施行等三個(gè)部分。在此基礎(chǔ)上得出結(jié)論，思考民俗學(xué)日常生活研究的可能性。

二、新村運(yùn)動(dòng)的背景和開展

1961 年5 月16 日，新政權(quán)上臺(tái)后打著“祖國現(xiàn)代化”的旗號(hào)，大肆推行出口主導(dǎo)型工業(yè)化政策。這種工業(yè)立國的不均衡發(fā)展戰(zhàn)略，不可避免地導(dǎo)致了農(nóng)村的退化和疲敝。很快，農(nóng)民階層的相對(duì)剝奪感和挫折感擴(kuò)大，20 世紀(jì)60 年代后半期，“離村聚都”的脫農(nóng)趨勢(shì)加劇，原有的“村朝都野”②指農(nóng)村支持執(zhí)政黨，城市支持在野黨?！g注投票傾向也發(fā)生了變化。1971 年的國會(huì)議員大選結(jié)果就很好地反映出了這一變化，執(zhí)政黨不得不接受得票率銳減的嚴(yán)峻政治危機(jī)。

這一危機(jī)意識(shí)導(dǎo)致次年（1972）當(dāng)局出臺(tái)“十月維新”，在正面應(yīng)對(duì)城市知識(shí)分子和在野黨的同時(shí)，直接號(hào)召和動(dòng)員民眾，以此擴(kuò)大支持自己政權(quán)的基礎(chǔ)③樸珍道、韓道鉉：《新村運(yùn)動(dòng)和維新體制：以樸正熙政權(quán)的農(nóng)村新村運(yùn)動(dòng)為中心》，《歷史批評(píng)》47，首爾：歷史批評(píng)社，1999 年，第43—46 頁。。新村運(yùn)動(dòng)就在這樣的政治需求下開展起來，這是為將農(nóng)村再建為強(qiáng)大的政治堡壘，以此包圍城市反抗勢(shì)力④高源：《樸正熙政權(quán)時(shí)期農(nóng)村新村運(yùn)動(dòng)和“打造現(xiàn)代國民”》，《經(jīng)濟(jì)和社會(huì)》69，首爾：批判社會(huì)學(xué)會(huì)，2006 年，第186—187 頁。而實(shí)施的農(nóng)村社會(huì)開發(fā)工程，是一種霸權(quán)主義（hegemonie）的統(tǒng)治戰(zhàn)略。

新村運(yùn)動(dòng)的開端一般會(huì)追溯到農(nóng)村的“美化村莊工程”。 1970 年4 月，全國地方長官會(huì)議商討應(yīng)付霜凍災(zāi)害的對(duì)策，會(huì)上提倡了這一工程。那時(shí)水泥企業(yè)代表想要振興水泥行業(yè)不景氣的狀況，請(qǐng)求政府給予支援。當(dāng)年秋天，內(nèi)務(wù)部向全國所有的行政村每村無償分發(fā)335 袋水泥，受惠村莊的數(shù)量大概達(dá)到三萬五千個(gè)?？墒牵@些水泥并不是個(gè)別分配給農(nóng)戶，而是說作為條件必須用在村莊公共工程上。而且政府還推出十大示范工程項(xiàng)目，比如拓寬入村的道路、整修村前小河川、開挖公共水井和修建公共洗衣處等等。其中為了篩選和推動(dòng)符合村莊實(shí)情的工程，也采取了村民“自主”決定的辦法。

由于上述十大工程大部分都是村民素來迫切期待的，所以這一“美化村莊工程”反響熱烈，在大約一萬六千個(gè)村莊取得了超出預(yù)期的成果。于是，內(nèi)務(wù)部以第二個(gè)年度工程為名，在次年向每個(gè)“優(yōu)秀村莊”追加了500 袋水泥和1 噸鋼筋，提供給他們作為“基礎(chǔ)建材”。接下來，原本限于村莊環(huán)境改善的“美化村莊工程”被推廣開來，開始轉(zhuǎn)向旨在增加農(nóng)村收入和振興農(nóng)民精神的“新村運(yùn)動(dòng)”。

次年(1972)，當(dāng)局成立了由內(nèi)務(wù)部長官和相關(guān)部門次官組成的新村運(yùn)動(dòng)中央?yún)f(xié)議會(huì)，充當(dāng)推進(jìn)機(jī)構(gòu)。該會(huì)下面各道、市或郡、面等單位也成立了新村促進(jìn)協(xié)議會(huì)，由道知事、郡守和面長分別擔(dān)任委員長。各村再組成村莊開發(fā)委員會(huì)，協(xié)助新村的領(lǐng)導(dǎo)者。由此，新村運(yùn)動(dòng)形成了一個(gè)從中央到地方，再延伸至末端村莊的層級(jí)化推進(jìn)體系，井然有序。同時(shí)，根據(jù)村民的參與度和工程的實(shí)際業(yè)績，全國所有村莊被劃分為“基礎(chǔ)村莊”“自助村莊”和“自立村莊”三個(gè)類別，通過相應(yīng)不同的扶植策略和升級(jí)制度，刺激和引導(dǎo)村莊間的競爭。當(dāng)局樹立了一個(gè)宏偉的藍(lán)圖，最終要把所有的村莊都打造成“自立村莊”。懷抱著這一雄心壯志，當(dāng)局將1971 年到1973 年定為“打造基礎(chǔ)”階段，1974 年到1976 年為“擴(kuò)充生產(chǎn)基礎(chǔ)設(shè)施”階段，1977 年到1981 年為“完善收入基礎(chǔ)”階段，面向全體國民提倡“勤勉、自助、協(xié)同”的新村精神，推動(dòng)全國村莊步入“自立村莊”的進(jìn)程。①新村研究會(huì)編：《新村運(yùn)動(dòng)十年史》，內(nèi)務(wù)府，1980 年，第205—237 頁。

就這樣，新村運(yùn)動(dòng)一開始把農(nóng)村社會(huì)的宿愿事業(yè)②指長久急切期待解決的問題?！g注放在中心位置，以引導(dǎo)農(nóng)民自發(fā)參與的方式開展運(yùn)動(dòng)。但是1972 年10 月推行維新體制后，這一運(yùn)動(dòng)的性質(zhì)逐漸從農(nóng)村社會(huì)開發(fā)運(yùn)動(dòng)向政治性的國民運(yùn)動(dòng)轉(zhuǎn)變。次年11 月第一屆全國新村領(lǐng)導(dǎo)者大會(huì)上提出的“新村運(yùn)動(dòng)就是十月維新，十月維新就是新村運(yùn)動(dòng)”，這一宣言就是不爭的雄辯。結(jié)果，因?yàn)樾麓暹\(yùn)動(dòng)帶有了強(qiáng)烈的官方主導(dǎo)性質(zhì)，隨著工程的推進(jìn)反而越發(fā)喪失了初期的活力。到20 世紀(jì)70 年代后半期，這一工程的強(qiáng)制執(zhí)行將農(nóng)民們的不滿推向高潮，批判的聲音慢慢強(qiáng)烈起來。1979 年10 月，樸正熙的殞命終結(jié)了維新體系，與此同時(shí)新村運(yùn)動(dòng)也突然間失去了動(dòng)力。

三、住宅改良工程和生活環(huán)境的變化

20 世紀(jì)70 年代，新村對(duì)韓國農(nóng)村社會(huì)的改造達(dá)到了“無事無物不新村”的程度，幾乎日常生活的一切都卷入了打造新村的時(shí)代主旋律中去。從喚醒早市的鐘聲，到每天響徹全國所有村莊的“新村運(yùn)動(dòng)歌”，都是這一主旋律帶有象征性的體現(xiàn)。正如新村運(yùn)動(dòng)歌中唱的“推倒草房，拓寬村路”，早期工程把重心放在了改善村莊環(huán)境上。比如拓寬村路和田間道路、整修小河川和下水道、設(shè)置公共堆肥場(chǎng)、營造村莊林(village grove) 、改良住房、普及電氣設(shè)施和安裝簡易供水設(shè)施，以及改善村落布局等工程。

讓我們來看看其中讓農(nóng)村景觀和居住生活面目一新的住宅改良工程。這一工程分兩個(gè)階段展開。一個(gè)是20 世紀(jì)70 年代前期主打的草房改良，另一個(gè)是70 年代中后期推動(dòng)的新建都市型洋房。首先，前者主要是對(duì)屋頂和廚房的改良。受篇幅限制，這里僅談改良屋頂?shù)那闆r，主要方案是把稻草桿鋪設(shè)的老式屋頂換成石棉瓦頂，或者是白鐵、青瓦的屋頂。這樣做可以節(jié)省鋪設(shè)草房屋頂?shù)膭诹徒?jīng)費(fèi)，而稻草桿可改用于稻草繩等藁工用材，或者用作燃料、肥料。但是對(duì)于農(nóng)家而言，改良實(shí)在是一筆大費(fèi)用，接受起來并不容易。因此，政府在給予一些經(jīng)濟(jì)援助的同時(shí)，也動(dòng)用了強(qiáng)制性的行政力量，著手推行屋頂改良工程。結(jié)果，從1972 年到1978 年，農(nóng)村總共有260 萬棟住房的屋頂?shù)玫搅烁牧?，村莊中的草房幾乎消失殆盡。毋庸置疑，作為將“貧困落后的農(nóng)村”搖身一變?yōu)椤坝薪?jīng)濟(jì)實(shí)力的現(xiàn)代化農(nóng)村”的先行工程①新村研究會(huì)編：《新村運(yùn)動(dòng)十年史》，內(nèi)務(wù)府，1980 年，第483—485 頁。，當(dāng)局積極而主動(dòng)地利用了這一改良帶來的可視效果。

那么，村民對(duì)上述屋頂改良工程反應(yīng)如何呢？這里李升勛從“日常生活視角”對(duì)這一問題的探討值得關(guān)注。根據(jù)他的研究，一開始不認(rèn)同屋頂改良必要性的村民人數(shù)較多，但是想法慢慢變成“換了以后，看上去還不賴”。而這個(gè)過程中出現(xiàn)的雜音與其說是從根本上反對(duì)整個(gè)工程，不如說是對(duì)部分推進(jìn)方式表示不滿，抱怨住房建材品質(zhì)不良、施工摻雜水分，不滿“不必要的”屋頂改良帶來的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)，反感“冬冷夏熱”的石棉瓦頂和白鐵屋頂。②李升勛：《20 世紀(jì)70 年代農(nóng)村住宅改良工程》，《精神文化研究》29—4，城南：韓國中央學(xué)研究院，2006 年，第244—247 頁。特別是一些地方公務(wù)員肆意爬上人家草房的屋頂，用鉤子拆毀屋頂?shù)刃袕綍r(shí)有發(fā)生。不過，為了積累自己的業(yè)績，地方行政人員往往隱瞞了村民對(duì)這類行徑的反感。③李桓炳：《模范農(nóng)民和模范村落的成長以及農(nóng)村新村運(yùn)動(dòng)》，成均館大學(xué)史學(xué)系博士學(xué)位論文，2011 年，第192—194 頁。

接下去政府以根本性地改善農(nóng)村住宅為目標(biāo)，從1976 年到1979 年展開了上面提到的后一項(xiàng)工程，即建造都市型洋房。根據(jù)政府提供的幾個(gè)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)圖，四年間共建起了十八萬五千棟所謂“文明住宅”。這一數(shù)值在當(dāng)時(shí)農(nóng)村全部住宅中所占比重還不到7%，但是其中采用的“標(biāo)準(zhǔn)住宅平面”成為了20 世紀(jì)80 年代以后“改良型房屋平面”的基干，影響相當(dāng)深遠(yuǎn)，甚至可以說決定了今天韓國農(nóng)村住宅的面貌。李升勛將老式住宅和文明住宅的差別歸納為以下三點(diǎn)，即從老式的獨(dú)棟小屋轉(zhuǎn)變?yōu)閺?fù)合型的住房形態(tài)；傳統(tǒng)的坐式生活部分立式化；舊式的外通廊空間作內(nèi)部化處理，使其成為連接各個(gè)房間的過渡空間。這三點(diǎn)所呈現(xiàn)出的就是典型的都市型住宅的轉(zhuǎn)變。④李升勛：《20 世紀(jì)70 年代農(nóng)村住宅改良工程》，《精神文化研究》29—4，城南：韓國中央學(xué)研究院，2006 年，第247—250 頁。

然而從政策層面來看，新村住宅改良工程的推進(jìn)成效不大，因?yàn)橹T如改革農(nóng)民意識(shí)、增加收入、消除城鄉(xiāng)差距、抑制離農(nóng)現(xiàn)象等等政策目標(biāo)，并沒有達(dá)成。再加上都市型文明住宅不太符合農(nóng)村居家過日子的需要，由此引發(fā)的抱怨和不滿不在少數(shù)。盡管如此，李升勛采訪的村民們幾乎都評(píng)價(jià)說這個(gè)工程是成功的。對(duì)于村民這類與政策目標(biāo)完全不同的接受方式，李升勛試圖從農(nóng)民向往“都市型生活”的“夸大效果”中尋找答案。也就是說，農(nóng)民對(duì)于自己在現(xiàn)代化過程中因被排斥而產(chǎn)生的疏落感、劣等感，以及對(duì)城市的憧憬等等，企圖通過擁有都市型文明住宅所具有的一切象征性意象（image）來加以克服，這一欲望是植根于下面的動(dòng)因。近年來，農(nóng)村不斷增多的“田間電梯公寓”①南根祐：《首爾高層集合住宅的發(fā)展和電梯公寓的壇壇罐罐》，《日常生活和文化》1，首爾：日常生活和文化研究會(huì)，2015 年，第255 頁。也可以理解成這一現(xiàn)象延申發(fā)展出來的例子。李升勛提出，擁有文明住宅這類主觀成就感是促成認(rèn)定農(nóng)村住宅改良工程成功的主要原因。

四、“統(tǒng)一稻”的記憶和接受中的地域差別

在20 世紀(jì)70 年代，新村運(yùn)動(dòng)通常被稱作“富足運(yùn)動(dòng)”。前面提到的新村運(yùn)動(dòng)歌中也有“努力增收，打造富村”的歌詞。實(shí)際上朝著“富村”方向創(chuàng)收工程也以多種方式展開，統(tǒng)一稻增產(chǎn)政策可以算一個(gè)代表性案例。所謂“統(tǒng)一稻”指的是農(nóng)學(xué)家許文會(huì)在菲律賓國際稻作研究所培育成功的水稻新品種“統(tǒng)一”（IR667）及其后代品種。這是一種適應(yīng)韓國水土開發(fā)出來的高產(chǎn)秈稻Indica 系列的品種，產(chǎn)量比韓國以往栽培的稻種有大幅度的提高，一時(shí)被稱作“奇跡稻”。

當(dāng)局從1971 年開始發(fā)起政府機(jī)構(gòu)總動(dòng)員，快馬加鞭地力促這一稻種的推廣和高產(chǎn)。結(jié)果，統(tǒng)一稻的栽培逐年迅速遞增，到1978 年已經(jīng)占到整個(gè)水田面積的76%。②韓國農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究院編：《韓國農(nóng)政四十年史》，首爾：韓國農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究院，1989 年，第431 頁。與此同時(shí)，全韓國的大米產(chǎn)量也獲得飛躍性的提高。1976 年秋末，維新政府宣告主糧大米實(shí)現(xiàn)自給。次年出于慶?！熬G色革命成就”的意義，14 年來首次允許用大米釀造傳統(tǒng)米酒馬格利。不過，統(tǒng)一稻仍然帶有秈稻的特性，無法博得長久以來喜愛黏性日本稻Japonica 的韓國消費(fèi)者的青睞。因?yàn)楸仁裁炊贾匾氖嵌i稻的味道不好，所以統(tǒng)一稻的市場(chǎng)價(jià)格當(dāng)然很低，不愿栽培的農(nóng)民也多起來了。為此，政府出臺(tái)了二重谷價(jià)和秋糧收購這類制度性措施，大力推進(jìn)以統(tǒng)一稻為主的增產(chǎn)政策。盡管如此，1978 年到1980 年連續(xù)三年爆發(fā)了大規(guī)模的稻瘟?。╮ice blast），再加上霜凍災(zāi)害，損失慘重，農(nóng)民們開始正式全面反擊政府強(qiáng)制推行統(tǒng)一稻的政策。結(jié)果，接手維新體制的全斗煥新軍事政權(quán)為了擺脫這一反抗帶來的政治負(fù)擔(dān)，不得不廢除統(tǒng)一稻增產(chǎn)政策。沒有政府的強(qiáng)制和扶植之后，統(tǒng)一稻的栽培面積立刻減少了一半。1992 年中止秋糧收購后，統(tǒng)一稻就完全銷聲匿跡了。③金兌豪：《“統(tǒng)一稻”和增產(chǎn)體制的盛衰：從科學(xué)技術(shù)史角度認(rèn)識(shí)20 世紀(jì)70 年代“綠色革命”》 ，《歷史和現(xiàn)實(shí)》74，首爾：韓國歷史研究會(huì)，2009 年。

就這樣，統(tǒng)一稻在短時(shí)間內(nèi)經(jīng)歷了大起大落的盛衰起伏，其間交織了不可計(jì)數(shù)的事件和故事，在經(jīng)過近四十年的歲月后，韓國人的腦海里至今記憶猶新。至少對(duì)于50 歲以上農(nóng)村出身的人而言，那個(gè)增產(chǎn)動(dòng)員體制中各種各樣喜怒哀樂的經(jīng)歷及記憶，根本無法忘懷。如果粗略整理一下“統(tǒng)一稻的故事”，根據(jù)對(duì)維新時(shí)代所持政治立場(chǎng)的不同，可以分為以下兩大類：一類是把它作為解決春荒問題的“綠色革命”成功神話，另一類是把它當(dāng)成維新政權(quán)恣意推進(jìn)高壓農(nóng)政的災(zāi)難來記述。

不過，金兌豪在最近的研究中指出，這兩類記憶共同忽視了一個(gè)東西。那就是：統(tǒng)一稻在中部地區(qū)始終沒能占領(lǐng)一席之地，相反，在南部地區(qū)則以非?？斓乃俣鹊玫酵茝V，到20 世紀(jì)80 年代中后期栽培量已經(jīng)達(dá)到了相當(dāng)規(guī)模(約占整個(gè)水稻栽培面積的20%—30%)。這其實(shí)是上述成功神話或者農(nóng)政災(zāi)難敘事都無法充分說明的。金兌豪透析了兩種敘事所忽略的統(tǒng)一稻接受的地方差異，進(jìn)而開始考察和關(guān)注“統(tǒng)一稻故事”對(duì)以后的韓國社會(huì)帶來了何種影響。下面簡要整理一下他的主要觀點(diǎn)。

統(tǒng)一稻在南部地區(qū)是占有絕對(duì)優(yōu)勢(shì)的稻種，但是中部地區(qū)除了全盛期70 年代后期的兩三年以外，和日稻系的代表稻種“秋晴”相比而言，無疑處于劣勢(shì)。那么，接受中的地域差異是如何產(chǎn)生的呢？首先，因?yàn)榻y(tǒng)一稻為秈稻系亞熱帶品種，對(duì)于季節(jié)寒冷溫差變化大的韓半島而言，栽培這一品種需要在“苗床保溫”等方面投入更多的技術(shù)和勞力。因此相對(duì)而言，在春秋氣溫較高的南部地區(qū)，統(tǒng)一稻落戶沒有太大的問題；而氣溫不那么高的中部地區(qū)普及統(tǒng)一稻就沒那么順利了。

重要性不亞于這類生態(tài)環(huán)境條件的是經(jīng)濟(jì)地理方面的因素。如前所述，韓國的消費(fèi)者們不喜歡統(tǒng)一稻，因此生產(chǎn)出來的“統(tǒng)一米”和市場(chǎng)上的日稻系大米(通常稱為“普通米”)相比較，交易價(jià)格明顯偏低。這樣一來，市場(chǎng)上的統(tǒng)一稻陷入被淘汰的危機(jī)。政府為了引導(dǎo)統(tǒng)一稻的栽培啟動(dòng)了秋糧收購制度，在收購秋糧時(shí)，采用了優(yōu)先購入統(tǒng)一稻和提高收購等級(jí)等優(yōu)待措施。結(jié)果，20 世紀(jì)70 年代中后期的秋糧收購中幾乎全數(shù)都是統(tǒng)一稻。事實(shí)上，這和農(nóng)民以國家為對(duì)象簽約栽培統(tǒng)一稻沒有什么差別。

然而，這種簽約栽培并不是所有農(nóng)民都?xì)g迎的。因?yàn)槿绻饲锛Z收購以外，還有別的有保障的交易途徑，就沒有必要一定指望著政府的秋糧收購。比方說像韓半島南部湖南地區(qū)這類產(chǎn)糧地，周邊沒有大的消費(fèi)市場(chǎng)，而且日帝強(qiáng)占時(shí)期①指日本帝國主義強(qiáng)制占領(lǐng)朝鮮半島時(shí)期（1910 年—1945 年）?！g注以來這里大米品質(zhì)的評(píng)價(jià)就很低，因此相較于較遠(yuǎn)的市場(chǎng)而言，依靠眼前提供各種優(yōu)惠措施的國家行政機(jī)構(gòu)，從各方面來看都是合理的選擇。相比而言，中部京畿道地區(qū)靠近首爾這個(gè)最大的消費(fèi)市場(chǎng)，并且已經(jīng)享有高級(jí)米產(chǎn)地的名聲，因此與其和抑制“普通稻”栽培的政府做交易，不如和給“秋晴”出高價(jià)的民間批發(fā)商做交易更有利。特別是到了70 年代末，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，高級(jí)米的需求激增，部分大城市的糧食批發(fā)商采用了預(yù)購糧食等辦法，提供比政府秋糧收購更為有利的條件，刺激了秋晴的栽培。統(tǒng)一稻在中部地區(qū)沒能站穩(wěn)腳跟，看起來這類經(jīng)濟(jì)地理因素的影響很大。

上述統(tǒng)一稻在接受上的地域差別當(dāng)然也帶來了記憶的差異。就京畿道來說，一言以蔽之就是“雖然遭受了統(tǒng)一稻的煎熬，但是最終生存下來的仍然是頑強(qiáng)的秋晴”。而且值得關(guān)注的是，這個(gè)記憶在以后消費(fèi)者選擇大米時(shí)仍有較大影響。比方說80 年代韓國大城市消費(fèi)者的收入水平大幅提高，以他們?yōu)橹行膶?duì)普通米的需求迅猛飚升。這里的普通米當(dāng)然首推秋晴。因?yàn)槿缜八?，秋晴特別是在京畿道得以廣泛栽培，消費(fèi)者對(duì)普通米的青睞延續(xù)為對(duì)京畿米持續(xù)而熱烈的關(guān)注。

有意思的是，這股“京畿米熱風(fēng)”在80 年代當(dāng)時(shí)并不是因?yàn)榍锴缙贩N整體上優(yōu)于其他品種而刮起來的，而是有關(guān)過去的短期記憶和遙遠(yuǎn)故事交織在一起后，意外產(chǎn)生的結(jié)果。這里所謂“短期記憶”當(dāng)然和把統(tǒng)一稻推向前臺(tái)的強(qiáng)制性增產(chǎn)體制，以及戰(zhàn)勝這一體制的秋晴的生存有關(guān)。這里面講述的是盡管政府有各種各樣的鉗制手段，但農(nóng)民們執(zhí)意栽種秋晴的故事。對(duì)于消費(fèi)者而言，這類故事本身就成了保證秋晴優(yōu)越品質(zhì)的勛章。再加上這個(gè)地區(qū)的利川和驪州以前出產(chǎn)進(jìn)貢王宮的“紫彩米”，這些老記錄又為其增光添彩。這樣，秋晴以“京畿貢米”的名聲落地生根，并迅速傳播開來。1995 年，韓國最早的品牌大米問市，就是貼上“國王米”標(biāo)簽的京畿道利川產(chǎn)秋晴。這事并非偶然，而且至今秋晴及其改良品種“新秋晴” 仍是最受歡迎的大米之一。

另一方面，隨著京畿米熱風(fēng)逐漸成為大勢(shì)所趨，南部的湖南米受歡迎程度則逐漸降低。城市的消費(fèi)者們形成了“湖南米即統(tǒng)一米”的概念，這導(dǎo)致在統(tǒng)一米退出歷史舞臺(tái)后，湖南出產(chǎn)的大米在市場(chǎng)上仍然無可奈何地蒙受差評(píng)的損害。而事實(shí)上廢除高壓農(nóng)政的80 年代以后，全羅道(湖南)是僅次于京畿道廣泛栽培秋晴的地區(qū)。但是出于對(duì)湖南米的偏見，湖南出產(chǎn)的秋晴賣不上應(yīng)有的價(jià)格。湖南的農(nóng)民到90 年代初為止一直耕種統(tǒng)一稻的原因，應(yīng)該結(jié)合這種湖南地方版的“統(tǒng)一稻的記憶”來認(rèn)真加以理解?？偠灾y(tǒng)一稻在南部湖南產(chǎn)糧地成為了一種相對(duì)安全的多產(chǎn)稻種。不過，湖南不僅在地理位置上遠(yuǎn)離首爾這樣的大城市，而且自朝鮮總督府產(chǎn)糧增產(chǎn)計(jì)劃以來，湖南米的價(jià)值一直得不到認(rèn)可。因此，湖南的農(nóng)民們不得不依賴國家維持的秋糧收購框架，而不是依賴市場(chǎng)。結(jié)果是這一不得已的選擇落下了所謂“湖南米=統(tǒng)一米”的偏見和制約。

還要補(bǔ)充說明的是，現(xiàn)在大米市場(chǎng)是以品牌而不是品種為中心重組的結(jié)果，這一品牌化的趨勢(shì)反映出了湖南米和京畿米的互不相同的處境。首先對(duì)于前者而言，很少正面打出湖南產(chǎn)的旗號(hào)，他們或者盡量減少有關(guān)產(chǎn)地的信息，或者較多采用“天涯海角村”這類模糊而浪漫的表達(dá)，又或者引進(jìn)“一見鐘情ひとめぼれ”這類在日本已經(jīng)獲得成功的品種，以求利用品種而不是產(chǎn)地的名聲獲得品牌效應(yīng)。湖南產(chǎn)的品牌大米中，位居市場(chǎng)高價(jià)的“一見鐘情米”就是一個(gè)好的例子。與此比較來看，后者京畿米在引進(jìn)名牌品種時(shí)，則仍然強(qiáng)調(diào)京畿道出產(chǎn)。比如說2007 年問世的“農(nóng)心越光①k コシヒカリkoshihikari——譯注米飯”為了克服在方便米飯市場(chǎng)上后起的不利，公司使出殺手锏，正面打出了“京畿道產(chǎn)越光米”的旗號(hào)。盡管廣告引發(fā)了爭議，但是這一產(chǎn)品憑借著“京畿道貢米”和“日本最高品質(zhì)越光米”兩股品牌實(shí)力打入市場(chǎng)，獲得了巨大的成功。

這類統(tǒng)一稻的故事并不僅僅停留在對(duì)維新政府農(nóng)政的評(píng)價(jià)上。在統(tǒng)一稻退出歷史舞臺(tái)后又過了一個(gè)時(shí)代的今天，追溯城市消費(fèi)者對(duì)大米偏好的淵源可知，這些是和創(chuàng)收體制的動(dòng)員以及記憶聯(lián)系在一起的。統(tǒng)一稻的記憶不僅僅是有關(guān)往事的政治立場(chǎng)所組成的材料，而且是活著的故事，仍然直接或間接地影響到今天的日常生活。②金兌豪：《制造統(tǒng)一稻的記憶和“國王米”的歷史》，《史林》57，首爾：首善史學(xué)會(huì)，2016 年。

五、家庭儀禮準(zhǔn)則的改編和龜裂

新村運(yùn)動(dòng)始于1970 年的“美化新村工程”，1972 年推行維新體制后，運(yùn)動(dòng)圍繞著以下三大工程正式而全面地展開，它們是農(nóng)村環(huán)境改善工程、創(chuàng)收工程以及農(nóng)村精神振興工程。前面論及的住宅改良和統(tǒng)一稻增產(chǎn)分別是前兩項(xiàng)工程的代表性政策，兩者都在改良農(nóng)村生活方面取得了顯著的成效。對(duì)于很多韓國人而言，新村運(yùn)動(dòng)和“樸正熙熱”③丁海龜：《樸正熙熱的表現(xiàn)和性質(zhì)》，《超越樸正熙：對(duì)樸正熙及其時(shí)代的批判性研究》，首爾：綠林，1998 年，第60—70 頁。仍然被共同視為成功的“神話”④根據(jù)1998 年朝鮮日?qǐng)?bào)社和韓國蓋洛普公司共同輿論調(diào)查的結(jié)果，韓國建國50 年歷史上的最大成就中，新村運(yùn)動(dòng)位列榜首，接下來占據(jù)2—4 位的依次是舉辦漢城奧運(yùn)會(huì)、建設(shè)京釜高速公路和光州民主化運(yùn)動(dòng)。2008 年，為迎接政府成立60 周年，進(jìn)行了同樣的輿論調(diào)查，結(jié)果第一位仍然是新村運(yùn)動(dòng)。具體內(nèi)容請(qǐng)參考《朝鮮日?qǐng)?bào)》1998 年7 月15 日的報(bào)道，以及2008 年3 月15 日的報(bào)道。，就是有關(guān)這兩項(xiàng)工程的強(qiáng)烈經(jīng)驗(yàn)和鮮明記憶起作用的結(jié)果。因?yàn)椴豢煞穸ǖ氖聦?shí)是，由于兩者的強(qiáng)制推行，農(nóng)村的破草房和春荒消失了。

另一方面，和第三項(xiàng)工程有關(guān)的例子這里想舉“家庭儀禮準(zhǔn)則”。正如這個(gè)準(zhǔn)則的名稱所表明的，“家庭儀禮”指的就是冠婚喪祭。1969 年，以簡化其中的“婚喪祭”三大儀禮的程序和掃除虛假浮夸的繁文縟節(jié)為目的，政府以法律的形式規(guī)定和頒布了“婚喪祭”的標(biāo)準(zhǔn)和形式，這就是家庭儀禮準(zhǔn)則。一直以來，針對(duì)遵循這一準(zhǔn)則的強(qiáng)制性規(guī)范和法規(guī)所進(jìn)行的“家庭儀禮”改編，出了不少研究成果。例如，從政策論的角度探討家庭儀禮的實(shí)態(tài)、問題和改善方案等；從文化論的角度分析整個(gè)準(zhǔn)則旨趣決定的社會(huì)文化上的特征和意義體系；還有追究在準(zhǔn)則約束下，家庭儀禮和社會(huì)儀式發(fā)生的變化。后者一般都會(huì)涉及傳統(tǒng)和現(xiàn)代的對(duì)立，即傳統(tǒng)性的儀禮傳承和國家法規(guī)管制之間的矛盾沖突格局。①金時(shí)德：《家庭儀禮準(zhǔn)則對(duì)現(xiàn)行喪禮的影響》，《歷史民俗學(xué)》12，首爾：韓國歷史民俗學(xué)會(huì)，2001 年。 吳在煥：《韓國社會(huì)的“現(xiàn)代化”和儀禮文化的變化》，《社會(huì)調(diào)查研究》，釜山：釜山大學(xué)社會(huì)科學(xué)研究所，2001 年。都民宰：《社會(huì)變化中祭禮的諸問題》，《儒教思想研究》16，首爾：韓國儒教學(xué)會(huì)，2002 年。相比之下，高源不只是探討了傳統(tǒng)和現(xiàn)代的對(duì)立，而且將現(xiàn)代化內(nèi)部發(fā)生的沖突對(duì)象化，這一視角很有意思。特別是他對(duì)家庭儀禮準(zhǔn)則所引起的各種社會(huì)反應(yīng)的分析，值得關(guān)注。②高源：《有關(guān)樸正熙政權(quán)時(shí)期家庭儀禮準(zhǔn)則和現(xiàn)代化變異、交融的研究》，《談?wù)?01》9—3，首爾：韓國社會(huì)歷史學(xué)會(huì)，2006 年。

根據(jù)高源的研究，首先對(duì)于知識(shí)分子們而言，家庭儀禮屬于個(gè)人隱私，對(duì)于制定“準(zhǔn)則”這種做法，他們持批評(píng)的態(tài)度，或者非常反感。人們對(duì)于準(zhǔn)則的戒備心增強(qiáng)，準(zhǔn)則的制定被認(rèn)為具有干涉或侵犯私生活的危險(xiǎn)性。在這樣的氛圍里，關(guān)于以法律的形式還是準(zhǔn)則的形式來制定家庭儀禮準(zhǔn)則，執(zhí)政的共和黨在政策審議會(huì)上也展開了艱難的論辯。結(jié)果，因?yàn)樯賶雅勺h員的反對(duì)，最后權(quán)且以折中方式處理，即整個(gè)準(zhǔn)則以實(shí)體法的形式規(guī)定下來，但是沒有引入處罰條款。

而就包括農(nóng)民在內(nèi)的普通民眾而言，即便是不得不延續(xù)舊有的冠婚喪祭的習(xí)俗，他們對(duì)于改善舊習(xí)的必要性還是有著強(qiáng)烈的共鳴。這是因?yàn)楫?dāng)時(shí)的普通民眾在家庭儀禮上承受著巨大的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)，再加上工業(yè)化和城市化的浪潮已經(jīng)使得傳統(tǒng)生活的面貌發(fā)生了蛻變。這里面也表明促成家庭儀禮準(zhǔn)則的社會(huì)影響力占據(jù)絕對(duì)優(yōu)勢(shì)的背景因素，然而，其中存在的問題使這些成為了高速工業(yè)化過程中萌芽誕生的“新式虛禮”。新聞報(bào)道中評(píng)價(jià)為社會(huì)“領(lǐng)導(dǎo)層不遵守的家庭儀禮”③《朝鮮日?qǐng)?bào)》，1969 年4 月18 日。，或者“應(yīng)該在領(lǐng)導(dǎo)層中間加以強(qiáng)化的家庭儀禮準(zhǔn)則”等等。傳統(tǒng)的前現(xiàn)代性遺習(xí)影響下的繁文縟節(jié)的風(fēng)潮得到削弱，但反過來，工業(yè)化中壯大起來的新上流階層主導(dǎo)的、帶有夸飾消費(fèi)性質(zhì)的繁文縟節(jié)抬頭，成為社會(huì)問題。1973 年維新體制建立之后，家庭儀禮準(zhǔn)則關(guān)聯(lián)法的修訂可以說與此不無關(guān)系。

在新修訂的家庭儀禮相關(guān)法律和準(zhǔn)則中，強(qiáng)化了禁止繁文縟節(jié)的事項(xiàng)，添加了如果違反將受到強(qiáng)制處罰的條款，這是最大的變化。當(dāng)然，沒有很好地得到遵守和執(zhí)行，這一點(diǎn)是當(dāng)局修訂和強(qiáng)化家庭儀禮準(zhǔn)則的理由，可是除此以外，前面提及的上流階層炫耀消費(fèi)欲造成的越軌行為則是主要原因。盡管如此，政府不僅嚴(yán)禁夸飾性的消費(fèi)風(fēng)潮，還把強(qiáng)制執(zhí)行的范圍擴(kuò)大到一般民眾的生活，這到底又是為什么呢？這大概是以對(duì)上流階層繁文縟節(jié)的社會(huì)反感為杠桿，強(qiáng)化家庭儀禮準(zhǔn)這一管制大眾的手段，以此規(guī)范社會(huì)。這無異于為了維護(hù)維新體制的永久執(zhí)政結(jié)構(gòu)而對(duì)社會(huì)實(shí)行高壓管制。

然而，帶有強(qiáng)制力的這一新家庭儀禮準(zhǔn)則，在以后的實(shí)施過程中卻沒能發(fā)揮出實(shí)效。這是由于家庭儀禮相關(guān)法律的強(qiáng)制性處罰條款是一種投機(jī)取巧的權(quán)宜之計(jì)，很容易失去效力。例如，規(guī)則上禁止使用請(qǐng)柬或者訃告狀之類的印刷品個(gè)別通知，而實(shí)際上人們發(fā)送帶有親密語氣的信件，即所謂“自律書信”，還有口頭聯(lián)絡(luò)、電話通知或者在報(bào)紙訃告欄上刊登消息等等，使規(guī)定變得可有可無。結(jié)果，和以前通過印刷品進(jìn)行個(gè)別通知幾乎一致，慣習(xí)得到了延續(xù)。更成問題的是，政府提出的違反家庭儀禮準(zhǔn)則的基準(zhǔn)，有很多不合理處。例如，如果不折不扣地執(zhí)行家庭儀禮準(zhǔn)則的強(qiáng)制規(guī)定，那么深冬時(shí)節(jié)為遠(yuǎn)道而來的吊喪客提供一頓便餐也是不可以的。從農(nóng)村的人情世故來看，不得不違反這樣的規(guī)定，因?yàn)檫@是為人之道。于是，家庭儀禮準(zhǔn)則的強(qiáng)制推行誘發(fā)了與普通民眾之間不必要的摩擦和沖突。如此一來，在實(shí)施的過程中揭發(fā)違規(guī)事例的很多，而實(shí)際受到處罰的卻很少見。結(jié)果，當(dāng)局打著抵制繁文縟節(jié)的旗號(hào)以整飭社會(huì)秩序的意圖，在現(xiàn)實(shí)生活中幾乎沒有得以貫徹。

實(shí)際上，導(dǎo)致社會(huì)不調(diào)的溫床并不是修訂法律中規(guī)定的禁止款項(xiàng)，而是沒有受到禁令約束的炫耀性消費(fèi)新潮流。舉例來說，20 世紀(jì)70 年代在高級(jí)酒店之類的豪華禮堂舉行婚禮，這樣的行為被放到了批判的砧板上。土地、私家車和高級(jí)公寓等，以及數(shù)以億計(jì)的豪奢嫁妝的往來，此種結(jié)婚的潮流以上流社會(huì)為中心登場(chǎng)，之后逐漸向下面的階層擴(kuò)散開來?；橐龀闪斯_的資產(chǎn)交易手段，職業(yè)媒婆也在這個(gè)時(shí)期出現(xiàn)。另外，豪華版墓地也成為了一類社會(huì)問題，甚至出現(xiàn)了在墳?zāi)箖?nèi)安裝特殊冷凍設(shè)施的現(xiàn)象。與此相反，祭祀這類儀式則無論上下社會(huì)階層都實(shí)行了精簡，因?yàn)檫@里面沒有夸飾的誘因，于是朝著符合時(shí)代趨勢(shì)的方向進(jìn)行了形式上的簡化。

在這樣的時(shí)代潮流漩渦中，上流階層的夸飾消費(fèi)風(fēng)潮越來越盛，擴(kuò)散到了普通民眾階層中去。對(duì)于上流階層的文化形態(tài)，普通民眾一方面表現(xiàn)出隔閡感和排斥感，另一方面又從羨慕和體面意識(shí)出發(fā)主動(dòng)模仿。這樣，上流階層的消費(fèi)風(fēng)潮作為一種所謂的象征資本，其社會(huì)影響力得到了擴(kuò)大。在這個(gè)過程中，屬于上流階層的人利用家庭儀禮在法律和準(zhǔn)則上存在的不合理性和盲點(diǎn)，借口用法令遏制傳統(tǒng)和慣習(xí)是不正當(dāng)?shù)?，使得家庭儀禮準(zhǔn)則失去了效力。當(dāng)時(shí)非常反常的是，從與傳統(tǒng)的沖突當(dāng)中尋找家庭儀禮準(zhǔn)則沒能順利施行的原因和背景，這一傾向異常強(qiáng)烈，而這類社會(huì)論調(diào)的過度流布又為其提供了后盾。

整理一下上面的論述，當(dāng)局打著一掃繁文縟節(jié)的名義，在1969 年引入家庭儀禮準(zhǔn)則，這為韓國社會(huì)家庭儀禮的轉(zhuǎn)變帶來了契機(jī)，當(dāng)時(shí)仍然沿襲著的傳統(tǒng)家庭儀禮風(fēng)俗，可以藉此轉(zhuǎn)變?yōu)槲魇降男录彝x禮。而這個(gè)新式家庭儀禮準(zhǔn)則深深地介入了民眾的私生活領(lǐng)域，是一種企圖管制家庭日常儀禮的國家主義的嘗試。不過盡管如此，這個(gè)做法早期還是得到了一般大眾的共鳴和響應(yīng)。然而，準(zhǔn)則實(shí)施帶來的社會(huì)管制很快面臨了雙重反抗，一個(gè)是與普通民眾簡樸生活方式的沖突，另一個(gè)是上流階層資本主義性質(zhì)的夸飾消費(fèi)欲求的企圖，在這兩重反抗當(dāng)中，準(zhǔn)則失去了效力。特別是工業(yè)化當(dāng)中壯大起來的上流階層，他們利用了維新政府和一般大眾的沖突，消解了政權(quán)社會(huì)管制的效力，通過所謂“制造差別(distinction)”，采用階層上升的期待感以及上流階層文化同化這類表達(dá)法，建立起了重構(gòu)家庭儀禮的象征資本。最終，家庭儀禮準(zhǔn)則導(dǎo)致了傳統(tǒng)婚喪祭禮文化的解體，在構(gòu)建起現(xiàn)代化的日常性方面取得了成功，而且同時(shí)也從現(xiàn)代性內(nèi)部新的競爭者那里，經(jīng)受了相當(dāng)程度的變異和交融。這樣的家庭儀禮準(zhǔn)則的展開過程反映出的是一種反諷的現(xiàn)象，即在普通民眾克勤克儉基礎(chǔ)上，國家實(shí)現(xiàn)了壓縮性成長的現(xiàn)代化，而發(fā)達(dá)后的國家卻又遭遇了來自自身萌芽和培育出來的階層的打擊和挫折。與此同時(shí)，20 世紀(jì)80 年代以后強(qiáng)調(diào)發(fā)展的國家模式出現(xiàn)龜裂，新自由主義的市場(chǎng)理論沒有受到什么特別的抵抗就成為了韓國社會(huì)統(tǒng)治勢(shì)力的新社會(huì)典范和支配性意識(shí)形態(tài)，家庭儀禮準(zhǔn)則的展開過程也暗示了這個(gè)接受得以實(shí)現(xiàn)的原因。

六、新村運(yùn)動(dòng)和日常生活研究

綜上所述，本文以李升勛、金兌豪和高源等人的研究成果為中心，考察了20 世紀(jì)70 年代新村運(yùn)動(dòng)給韓國人日常生活帶來變化的一個(gè)方面。其中高源的日常生活研究理論的觀點(diǎn)和方法論明示出了幾點(diǎn)，特此說明如下：首先，與其從公式化的意識(shí)形態(tài)角度去解釋接近日常生活的社會(huì)，不如嘗試從生活在日常中的人們的主觀認(rèn)識(shí)角度去理解。這也是因?yàn)橛嘘P(guān)日常生活的研究基本上選擇質(zhì)的研究方法和微觀的接近方法。不過，如果說宏觀結(jié)構(gòu)的指標(biāo)或者資料有助于理解人們的現(xiàn)實(shí)生活，那么日常生活研究也應(yīng)該積極得以利用。同時(shí)，日常生活研究應(yīng)該把注意力傾斜到個(gè)人主觀經(jīng)驗(yàn)過度特權(quán)化的方式。原因如同研究納粹時(shí)代日常生活的波伊克特所指出的①德特萊夫?波伊克特（Detlev Peukert）：《納粹時(shí)代的日常史：順應(yīng)、抵抗、種族主義》，金學(xué)頤譯，首爾：蓋馬高原，2003 年。，日常史研究不能彷徨于枝節(jié)問題和微觀畫面中，為此日常史的展望應(yīng)該具備有關(guān)生活世界構(gòu)造復(fù)合性的概念，應(yīng)該保持矢志不渝面向目標(biāo)的分析觀點(diǎn)。②高源：《有關(guān)樸正熙政權(quán)時(shí)期家庭儀禮準(zhǔn)則和現(xiàn)代化變異、交融的研究》，《談?wù)?01》9—3，首爾：韓國社會(huì)歷史學(xué)會(huì)，2006 年，第196—197 頁。

另一方面有關(guān)農(nóng)村精神振興工程的問題，高源從所謂“霸權(quán)權(quán)力戰(zhàn)略”的視角對(duì)新村運(yùn)動(dòng)進(jìn)行的分析值得關(guān)注。他的切入點(diǎn)是“想從貧困中解放出來的農(nóng)民的日常欲望”和“從經(jīng)濟(jì)上動(dòng)員農(nóng)民，同時(shí)要強(qiáng)化政權(quán)支持根基的國家強(qiáng)制力的作用”，這兩種互不相同的利害關(guān)系接軌后，制造出了矛盾和滲透、變?nèi)莺团灿?、贊同和分裂等等，一種復(fù)雜的現(xiàn)代大眾政治機(jī)制。在這一過程中，新村運(yùn)動(dòng)是一種國家試圖介入農(nóng)民日常生活中特定生活規(guī)范的“農(nóng)民生活的現(xiàn)代性規(guī)律化”運(yùn)動(dòng)。由此，農(nóng)民被稱作“國民”，這是一種朝向霸權(quán)主義的權(quán)力戰(zhàn)略的轉(zhuǎn)化。③高源：《樸正熙政權(quán)時(shí)期農(nóng)村新村運(yùn)動(dòng)和“打造現(xiàn)代國民”》，《經(jīng)濟(jì)和社會(huì)》69，首爾：批判社會(huì)學(xué)會(huì)，2006 年，第178 頁。

這里重要的是，在宏觀上的“打造現(xiàn)代國民”上，不是只有所謂上面的支配陣營通過贊成和說服贏得霸權(quán)，下面的農(nóng)民也在新村運(yùn)動(dòng)中采用故意拖延、假裝順應(yīng)，以及牢騷和抱怨、反擊和抵抗等等各種各樣的表情和行動(dòng)，來踐行他們自身小小的“日常欲望”。農(nóng)村社會(huì)和農(nóng)民生活饒有意味的變化，大概就是由這個(gè)宏觀結(jié)構(gòu)和微觀實(shí)踐的接軌開始的。再者，兩者的互動(dòng)讓以前“無所謂的日常生活”很快轉(zhuǎn)換成了“變化的日常生活”。我們要對(duì)象化的“日常生活”不是“日復(fù)一日的生活”，或者東亞自古以來廣為使用的“風(fēng)俗”這類常用的意義，而是“作為現(xiàn)代經(jīng)驗(yàn)和生活重組的領(lǐng)域，是新的現(xiàn)代性歷史所展開的”時(shí)空。④哈利?哈如圖涅（ Harry Harootunian）：《現(xiàn)代性的勝利：兩次世界大戰(zhàn)之間日本的歷史、文化和社區(qū)》（Overcome by Modernity： History,Culture and Community in Interwar Japan），普林斯頓：普林斯頓大學(xué)出版社（Princeton University Press），2000 年，第69—70 頁。

最近，新村運(yùn)動(dòng)研究者所強(qiáng)調(diào)的“日常生活的視角”或者“日常生活研究的觀點(diǎn)”正是指向這類政治性時(shí)空中展開的主體的微觀生活實(shí)踐的研究。他們揚(yáng)棄了歷來主張的“能動(dòng)性的國家和被動(dòng)性的個(gè)人”這一新村運(yùn)動(dòng)論的大前提，主張“結(jié)構(gòu)的視角和日常生活各種事實(shí)之間不間斷的對(duì)話”⑤李升勛：《20 世紀(jì)70 年代農(nóng)村住宅改良工程》，《精神文化研究》29—4，城南：韓國中央學(xué)研究院，2006 年，第237—238 頁。，這是一種將“與民眾的生活世界和經(jīng)驗(yàn)世界接軌的新村運(yùn)動(dòng)”①金榮美：《他們的新村運(yùn)動(dòng)》，首爾：青史，2009 年，第11 頁。歷史化的嘗試。這一日常生活研究主要以歷史學(xué)和社會(huì)學(xué)為主導(dǎo)，他們對(duì)政府和輿論媒體制造出來的各種文件和材料等進(jìn)行了批判性的檢討。不僅如此，他們還到過去曾經(jīng)展開新村運(yùn)動(dòng)的村莊進(jìn)行實(shí)地的田野作業(yè)。在這個(gè)過程中，對(duì)新發(fā)現(xiàn)的農(nóng)民們的筆記和日記進(jìn)行分析研究，同時(shí)采訪新村運(yùn)動(dòng)的親歷者們，這看上去和民俗學(xué)的實(shí)地研究沒有大的區(qū)別。

有關(guān)這類日常生活研究的新觀點(diǎn)尚局限于少數(shù)的研究者身上。再加上這些研究“優(yōu)先分析國家對(duì)日常生活所造成影響”的立場(chǎng)很強(qiáng)烈，因此“沒能進(jìn)一步展開對(duì)日常生活自身的研究”②孔提郁編：《國家和日常生活：樸正熙時(shí)代》，首爾：??，2008 年，第4 頁。，這種局限的存在也是事實(shí)。另外，難得的采訪資料主要停留在對(duì)文獻(xiàn)資料的補(bǔ)充和完善，這也是問題。 更重要的是，沒有自覺意識(shí)到明確區(qū)分和再結(jié)構(gòu)“體驗(yàn)的生平史”和“講述的生平史”這類方法論③李熙英：《社會(huì)學(xué)方法論下的生平史再結(jié)構(gòu)：從行為理論的觀點(diǎn)看理論的意義和方法論的原則》，《韓國社會(huì)學(xué)》39—3，首爾：韓國社會(huì)學(xué)會(huì)，2005 年，第133—134 頁。，而由此進(jìn)行的資料化和解讀的工作，都存在巨大的問題。不過，雖然在將調(diào)查對(duì)象資料化和進(jìn)行解讀的工作中都存在巨大的問題，但是近來的這些研究以韓國民俗學(xué)原本置之不理的新村運(yùn)動(dòng)為對(duì)象，展開新的日常生活的研究，確實(shí)值得大加贊賞。慶幸的是，2019 年2 月韓國實(shí)踐民俗學(xué)會(huì)也擬定以“現(xiàn)代化和‘民俗’研究”為主題舉辦國際學(xué)術(shù)研討會(huì)，希望能推廣和深化這次學(xué)術(shù)會(huì)議有關(guān)日常生活研究的成果。敬請(qǐng)期待。