高職服裝英語校本教材開發的原則及途徑

張小麗 劉娟

摘要：高職服裝英語教學要因地制宜、因材施教，開發校本教材很有必要。服裝英語校本教材開發要以學生為主體、以就業為導向、以實用為主且與專業建設和企業需求相適應，同時要成立教材開發團隊、充分利用現代信息技術、加強校企合作。

關鍵詞：高職;服裝英語;教材開發;原則;途徑

英語教學要做到因材施教，要根據本校專業需求和學生基礎，自主編寫具有本校專業特色的職業性英語教材。然而，專業英語校本教材的開發并不是一蹴而就的。

一、服裝專業英語校本教材開發的必要性

英語必須與工作和專業聯系起來才能發揮它的作用，服裝專業英語就是一門文理兼顧、語言知識運用和服裝專業知識緊密結合的課程。為了解區域內服裝企業對服裝專業人才崗位能力特別是英語方面的要求，我們深入中山市20家校企合作單位開展人才崗位能力、知識、素質需求方面的調研，共發放《服裝崗位能力調查表》108份，共回收有效問卷 105份;共發放《畢業生跟蹤調查表》100份，共回收有效問卷95份。調研中，無論是從行業企業發展角度出發的企業骨干，還是從就業者角度出發的往屆畢業生，鑒于目前市場發展趨勢和人才發展情況，他們都認為：開發服裝專業英語校本教材已刻不容緩。

二、服裝專業英語校本教材開發應遵循的原則

區別于一般的英語教材，開發服裝英語校本教材，既要考慮英語學習本身的規律性，又要兼顧企業對人才的能力要求，同時還要切合本校學生英語的實際情況。因此，把握好教材編寫的原則和要求至關重要。

1. 以學生為主體，以服務為宗旨

在課程內容整合時，要充分考慮學情，校本教材的內容首先要圖文并茂，增加知識的趣味性，調動學生的學習興趣，為學生思維能力的提升創造機會，提升學生的學習效率。在教材內容的選擇上，要根據服裝專業的需要，從促進學生專業發展乃至職業發展的角度選擇教學內容，尤其要注意以職業崗位工作場景為編排體例，易于學生理解和接受。在教材內容的編排上要以聽力、對話的形式創設日常職業場景，為學生整合與專業相關的背景知識，使學生在日常的工作學習中能夠進行簡單的口語交流能力，在提高學生工作適應能力的同時考慮到其在未來職業生涯發展需要。

2. 以就業為導向，以訓練為中心

“以就業為導向”是職業教育的基本理念，專業課如此，英語學科也不能例外，否則英語教學就脫離了職業教育培養目標和體系。因此，服裝英語教材的編寫要突出工作實踐，以崗位能力需求為本位建立教學體系，將英語學習與將來的就業崗位掛鉤，真正發揮英語學科的價值。同時，應當充分利用學校的人力交際資源，將生產學習搬到學校來，讓學生學習到生產企業的服裝設計、生產、銷售、運輸等各方面的知識，創建真實的生產教學模式，使教學內容更加貼近實際工作，加深對未來工作任務的了解，滿足未來工作需求，縮短理論與實際應用距離，提高教學的針對性和實效性。

3. 以實用為主，夠用為度

英語作為一門語言，它的功能就是用來交流的，因此，服裝英語教學應結合社會工作的真實需要，讓學生能夠學以致用，將學習到的知識靈活地運用到工作當中去。主張實踐學習，學習有用的知識，進行選擇性學習，根據學生專業的需要學習相關的英語知識，將英語知識教學融入到服裝專業知識教學中去，將生活和專業聯系起來，在基礎英語、專業英語和專業課程知識間互相滲透，讓結合后的學習適應未來實際工作需要的同時兼顧生活中英語的使用，有效提高學生在以后的學習和工作中的英語運用能力。

4. 與專業建設和企業需求相適應

編寫校本教材并不是推翻統編教材，而是根據學情對現有教材進行補充，這是符合職業教育改革的精神和高職英語課程教學要求的精神。校本教材是適應企業需求的，側重于專業的學習的教科書。教育的基礎工作就是要培養人的能力，而對于職業教育來說，就是要培育出企業所需要的人才，是建立在企業需求的基礎之上的，因此職業教育更是要加強對學生職業能力的培養。行業內的調查結果顯示，服裝業內對學生英語能力的要求大致表現在語言交流、技術閱讀與翻譯等方面，因而在教學內容的選擇上，我們更多選用與服裝生產銷售相關的真實材料。

三、服裝專業英語校本教材開發的途徑

1. 成立教材開發團隊

服裝英語校本教材開發離不開英語教師、服裝專業教師和服裝企業技術骨干。這三者各有優勢，只有形成合力，共同開發，才能編寫出符合職業院校服裝專業人才培養目標的英語教材。

首先，英語教師是校本教材開發的根本性和決定性要素。英語教師包括高職英語教師和中職英語教師。高職英語教師作為高職英語學科的直接施教者，最能了解學生的興趣、知識和能力，并根據學生的實際情況設計教學活動。另外，在當前“3+2”和“五年一貫制”的職業教育背景下，高職服裝專業英語要想很好地與中職英語銜接，在校本教材開發方面必需要讓中職服裝專業英語教師參與進來，只有這樣，才能更好地了解服裝專業學生的英語基礎和英語能力。因此，高職與中職英語教師理所當然是英語教材開發的主體。

其次，企業技術骨干在教材開發中起著關鍵性作用。校企合作開發課程是職業學校實現“能力本位”課程模式的有效途徑之一。服裝企業的生產管理、崗位任務、職業能力都是教材開發所必須的第一手材料，而對這些情況最熟悉的人就是實踐中的企業技術骨干。因此，要確保教材開發的準確性、實用性、前沿性，必須要有企業技術骨干的深度參與。不僅要邀請他們參與崗位能力需求調查，制定教材開發的總體目標，還必須讓他們參與教學過程和師資隊伍建設過程，幫助學校教師及時把握企業發展的最新動態，確保教師的教學不脫離企業實際。

第三，服裝專業教師在教材開發中起著輔助性作用。我校的服裝專業教師通過多年的課程改革，已經開發出《服裝制板》、《服裝設計》、《服飾圖案與款式設計》等多本校企合作教材，建立了基于工作過程系統化的校本課程體系，這為服裝專業英語的教材改革提供了素材。也正因為在教材開發的工程中，他們深刻體會了服裝英語的重要性。服裝專業教師在服裝專業知識的素材積累，工作過程的情景設計，校內外實習基地的提供，課程實施和評價中，都是不可或缺的。

2. 充分利用現代信息技術

信息技術的飛速發展，必然會帶動教育的全面變化，包括教育的目的、內容、形式及方法等。在英語校本教材開發與管理的過程中，同樣也離不開信息技術。

目前，高職英語教材雖然有不少國規教材和地方教材，但從學生專業發展的角度來說，都還不完善。這些教材或粗線條以大類別的形式來編寫，或過于專業化，使英語學習變得更深更難。因此，我們開發服裝專業英語校本教材，一定要充分利用現代信息技術手段，除了對現有的這些教材內容進行整合和加工，還要學會利用網絡和數據資源庫資源收集有益素材，合理選用和開發適合中山市職業院校學生基礎的服裝專業英語學習內容，并編寫教材。

3. 加強校企合作

作為培養中、高級技術人才的教育基地，職業學校與普通教育最大的區別就是人才培養目標的不同。而高職學校人才培養又直接與市場對接，脫離了市場，職業教育就成了無源之水、無本之木。因此，職業教育必須堅持以就業為方向、以專業為特色的教育理念。要實現這一目的，就必須探究出能培養出盡快適應崗位的學生教育方式，深入改革職業教育類學院的教學模式。綜合各方面需求，我們發現校企合作這一辦學規模技能適應當前社會的經濟發展，又能為企業輸送大批量技術性人才，是一種良好的創新辦學方式。如果學校和企業能建立起長期穩定的合作，勢必會對職業教育的發展起到巨大的助推作用。

就服裝英語校本教材開發而言，不能孤立地從職業學校的角度來進行教材開發，而應深化與服裝企業的合作。一是要了解服裝企業的需求，通過與管理人員，專家的訪談，收集服裝崗位對英語技能的要求;二是共同進行教材設計，開發既符合高職學生實際又合乎企業需求的教材;三是參與教材評估，邀請服裝專業以及英語專業的專家參與評估，及時接收到關于教材的準確且有效的反饋。

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責任編輯 邱麗