“互聯網+”背景下茶館文化對于經濟建設與未來發展的思考
——以彭鎮觀音閣茶館為例

楊馨宇（西南科技大學，四川 綿陽 621010）

一、概說茶館，一品觀音

茶文化在中國內地沒有一個城市可以與成都相比肩。對于成都人來說，茶是一生的伴侶，沒有茶就沒有生活。顧炎武在《日知錄》中提到“自秦人取蜀，而后始知有茗飲之事”，認為四川是茶的發源地；西漢時王褒的《僮約》中有“烹茶盡具”及“武陽買茶”的描述，反映西漢時期成都地區不僅茶葉交易興隆，飲茶也已成為很普遍的事。可見，成都飲茶歷史悠久，自古就有豐富多彩的茶文化。而最能集中體現成都茶文化精髓的莫過于茶館，最能體現的便是位于成都市西北郊的雙流彭鎮觀音閣茶館。

《太平寰宇記》載“雙流，本漢廣都，至隋，避煬帝諱，改為雙流，在二江之間。”明天啟《成都府志》亦云：雙流，本漢蜀郡廣都地，隋改廣都為雙流，取《蜀都賦》“帶二江之雙流”為名。而彭鎮別名彭家場，曾用名永豐場，始建于明代永樂年間，清朝初年因戰亂而遭燒毀，雍正年間叫雙流縣西一甲永豐鄉；乾隆年間鄉人重建街房數間，形成場鎮，因多為彭姓人家居住，加之后來又有丹棱人彭端淑一大家名門望族遷居于此，所以又重新改名為彭家場。新中國成立后設置彭家鎮，1958年曾撤銷彭鎮建制，與擦耳、紅石、柑梓三鄉合并成立東風人民公社。1959年恢復建立彭鎮公社，1984年改為彭鎮。彭鎮是雙流古場鎮之一。原是城西的水陸碼頭，更是糧、麻、油、藍靛等農副產品的集散地。

柳蔭河旁的觀音閣茶館就是最能體現老成都人淳樸民風的老茶館，只有唯一，沒有第二。

老茶館距離成都市區二十多公里，已經有一百多年的歷史，是成都僅存不多且具有川西民居風格的老茶館，它至今仍然還保留著完好的百年老茶鋪，其獨特的建筑風格、獨特的文革時期痕跡，再現了這個老店的歷史文化和人文環境。

觀音閣這一名稱的來歷也有一定的歷史淵源。據說，大約150年前，彭鎮發生了一場百年難遇的大火，整個鎮子房屋化為灰燼，唯獨這片老房子幸免于難。傳說這是觀世音菩薩的保佑，于是民眾世代在這里供奉觀音，所以取名觀音閣。不知從何時起，觀音閣開設茶水鋪，人們在這里祈求菩薩保佑時喝茶聊天，這一喝就是一輩子，一喝就喝出了歷史，一喝就喝出了文化。

二、細看茶館，匠人之源

觀音閣茶館作為成都市歷史文化地標，體現著天府之國的魅力和底蘊。但彭鎮，不僅僅有茶館，更有頗具特色的匠人產業。拉著車賣的幺師燒鴨、老街的尹氏面鋪、橋頭的鐵匠鋪……幾十年如一日，他們用匠心傳承自己的事業。但是茶館產生的經濟效益是較為低下的，并且較為單一，應結合當地相關產業進行更加系統化的發展。

首先是將旅游觀光產業的主線貫穿于其整個服務過程，由于幾年前對于工廠環保的治理，當地很多傳統工業的工廠倒閉，大量人群失業。所以我們需要刺激這一部分待業人群的創業積極性，使其投身新的工作崗位。政府扶持建設具有茶館文化的文化酒店，提供特色住宿服務的同時，為當地居民提供大量的就業崗位；其次是結合已有的產業資源，與當地簽訂合作協議，提供用餐服務。在政府與社區共同監管的基礎下，提供優質的服務與有保障的用餐體驗。提升消費者的體驗感，帶來較為優質的用戶體驗。增加當地收入，促進經濟建設與發展，做到第三產業良性可持續地發展。

茶館文化與當地文化資源以互聯網宣傳，進行體驗式消費可以帶動經濟。彭鎮不僅僅是有老茶館，供游人攝影品茶，也有許多當地傳承多年的手藝，和潛心自己事業的本土匠人們。離老茶館不到200米有一家老面坊，沒有顯眼的招牌，連當地人都不知道這個面坊的名字，因為老板姓尹，有外地游客前來旅游的時候都以尹記面坊作稱，四十年如一日，堅持手工做面和傳統工藝。在我兒時記憶里，和四五個小伙伴一起在面坊里的大壩子里嬉戲打鬧，穿行奔跑在用竹竿晾曬著雪白色面條的叢林里，嗅著淡淡的面粉與陽光結合的暖暖麥香。時間一晃已經過去快二十年了，但一直都忘不了記憶里的那片“白色迷霧森林”。后來漸漸長大，就再也沒進去過尹氏面坊曬面條的大壩子。或許這就是我們一去不復返的童年。

三、再品茶館，柳岸留香

互聯網時代，一群有共同興趣、認知、價值觀的用戶抱成團，發生群蜂效應，在一起互動、交流、協作、感染，對產品品牌本身產生反哺的價值關系，這種建立在產品與粉絲群體之間的情感信任+價值反哺，共同作用形成的自運轉、自循環的范圍經濟系統叫作社群經濟。產品與消費者之間不再是單純功能上的連接，消費者開始在依附著在產品功能之上的諸如口碑、文化、格調、魅力人格等靈魂性的東西，從而建立情感上的無縫信任。

隨著社會的進步和發展，過去經濟學家和社會學家所提出的“社群”概念再一次在經濟領域得到大規模的應用。社群通過社交關系鏈將具有共同愛好和需求的人聯系和聚合到一起，運用到商業經濟領域后，能夠正確有效地指導商業的發展，實現商業價值的再發現和深度挖掘，對企業戰略發展規劃的實現有著至關重要的影響。在我國深化改革、積極推進產業轉型的關鍵時期，企業如果能夠有效地運用社群化這一工具，將有助于企業品牌的重塑，將有助于增強企業的市場核心競爭力。本文研究和探討了社區經濟時代下企業怎樣制定和實施品牌營銷策略，為我國企業的發展起到重要的理論指導和現實借鑒意義。這樣的經濟發展形勢才最具有群體性，而不是單一的個體化。

在現今文化產業的發展中，社群經濟儼然已成為一個文化產業發展的重要支柱。現在的出行模式不再是單一的，更多的是以興趣為導向的社群的群體性活動，這是一種更加大規模并且更加有針對性的消費模式，是一個在互聯網發展背景下的產業發展方式。因此，更加需要結合“互聯網+”背景做開發與宣傳，利用新媒體傳統媒體進行服務外包開發，提升其商業價值。