史亞娟

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提到機場,人們往往會認為這只是個交通樞紐,但大興機場很有可能改變這個認知。
10月12日,中國民航局發布“十一”黃金周大興機場相關數據,引人注目的是:來大興機場觀光的游客,與進出港旅客的人數比例為13:1。游客比旅客還多!
或許人們的第一反應是大興機場剛剛啟用,大量航班還未轉移到這個新機場來運營。這有一定道理,但事情的另一面是:“大興機場成景點”還不能只當熱鬧看,大興機場的觀光效應背后,逐漸展露的“新興現代機場商業”更值得玩味。
《中外管理》為此專訪了北京暉邑零售商管理咨詢公司高級分析師劉暉。他認為:國內大多數機場,包括旅客年吞吐量已經破億的首都國際機場,從誕生之日起的定位,就只是單純的“出行集散中心”。里面所有商業配套也都是“出行集散中心”的附屬品,根本沒有按照現代零售的發展理念去運營,以致于機場商鋪淪落為一個個昂貴而門庭冷落的靜態廣告牌。
大興機場的一大嘗試,就是嘗試向“類購物中心化”發展。所以,它本來就不僅是一個機場,同時也是一個“類購物中心”。那么,作為新興的現代機場商業,大興機場在怎樣顛覆傳統機場運營邏輯?以下是劉暉對該問題展開的論述。
民航業內有句話:“好機場長得都越來越不像機場了”??v觀近年來獲得各種五星獎項的國際機場,服務和商戶都越來越豐富。
其實很多商業構想,多年前各地機場的運營者就提出過。遺憾的是,國內現有的機場商業空間,并不能給他們提供硬件條件。因為老機場最初建設時,就不是按照“類商業中心”來規劃的,承重和空間布局等建筑標準,都難以支撐機場商業多業態的發展。
而大興機場作為新興現代機場,則在規劃上就在著力解決這個問題。例如:機場中達14萬平方米建筑面積的華潤置地中心,就是機場內集商務辦公、餐飲零售、展覽展示、酒店配套等多功能機場商務綜合體。
此外,除了機場內商業,大興機場可以發展機場周邊商業,即以整個大興機場為依托,做一日游或兩日游項目;或者在機場周邊建溫泉酒店、開設賽車場等一系列適合航空旅游的項目。關鍵是如何把這些項目,與機場運營配套起來。
為什么迪拜機場發展得好?因為迪拜機場屬于東亞到非洲的洲際航線
從東亞到非洲,必須在迪拜機場完成轉機。旅客們就餐、住宿、小孩游樂,以及其他各種文娛活動,都要在轉機或改簽后等飛機的這個時間段內完成。通常這個時段不會超過48小時,大多數旅客是24小時,所以機場商業只要抓住旅客轉機的“黃金24小時”,就贏了。
大興機場與首都國際機場的定位不一樣:第一輪發展中,首都國際機場服務于北京,大興機場服務于京津冀;第二輪發展中,大興機場將服務于國際洲際航線轉國內航線,以及國內航線轉國際洲際航線。
所以,大興機場要真正“大興”,就要把國際航線中飛行總時間超過10小時的洲際航線拉過來。
大興機場開航,不僅讓Gucci等諸多國際大牌第一次進入國內機場有稅區域,便利店品牌的大舉進入,也是一大亮點。
除日系便利店品牌全家、羅森之外,北京本土便利店品牌便利蜂、多點、物美、好鄰居等也宣布進駐大興機場。
事實上,機場客流需求與王府井商圈很相似,客群都以旅行者為主,一是對臨時性普通商品需求較多,比如:紙巾、婦女用品、軟包裝飲料等;二是對臨時性簡餐需求更多。雖然航班普遍含飛機餐,但飛機餐量少又難吃,這樣便利蜂、7-11的優勢就發揮出來了,像關東煮之類的臨時性小食,就很受歡迎。
便利店品牌對位于機場、車站的“大客流店”,在選品和陳列上都是有考量的。便利蜂就位于大興機場地鐵出口附近,具備便利蜂大部分商品服務能力,同時還將引入熱餐,為旅行者提供更多的就餐選擇。
我們曾做過一次“旅客在機場中消費行為理由”的調研,發現商旅人士對出行便利性的訴求最高,便利店無疑成了機場消費需求最旺盛的業態。但前提是,便利店必須同城同質同價。
遺憾的是,現在很多機場商業,包括火車站商業是畸形發展的。過分強調自己交通樞紐的優勢,想狠狠賺消費者一把。最終結果是:那些因私旅行的消費者,幾乎都不在機場購物,不到迫不得已也不在機場就餐。
綜觀全國機場商業,非干線機場的商業發展其實都不理想,這與顧客體驗差有直接的關系。長此以往,機場商業談何激活?
這方面日本機場商業值得借鑒。日本機場管理者都是想盡辦法來讓機場活躍起來,營造熱鬧的商業氛圍,他們是真正把機場作為一個零售業場所來經營的。
如果中國的機場也將自己定位為一個類購物中心,那按購物中心的邏輯去經營就好了。你會發現,當商鋪成活率提高后,機場出租率其實并不低,機場管理者也能收獲不錯的口碑,既賺了里子,又賺了面子。
長遠看,大興機場管理部門——首都機場集團公司,如果能適當降低機場店鋪的租金價格,幫助便利店、連鎖零售店等實現機場內外的同等同價,相信中國機場的“類購物中心”目標,在大興機場將更加容易落地。
責任編輯:李靖