休閑觀光果園設(shè)計(jì)①

鄧 旭 陳 妹 杜麗清

(中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院南亞熱帶作物研究所 廣東湛江524091)

近年來(lái)，休閑農(nóng)業(yè)作為新型農(nóng)業(yè)和城鄉(xiāng)一體化發(fā)展的一種衍生的新興產(chǎn)業(yè)，作為中國(guó)解決農(nóng)村生產(chǎn)、生活、生態(tài)等問(wèn)題和促進(jìn)特色小鎮(zhèn)及鄉(xiāng)村振興的一個(gè)重要的發(fā)展模式，是利用一、二、三產(chǎn)業(yè)融合而產(chǎn)生的“第六產(chǎn)業(yè)”，主要通過(guò)利用傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中的物質(zhì)工具和傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)空間，以農(nóng)林漁牧業(yè)產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)為基礎(chǔ)，通過(guò)觀光休閑等多種形式，提供民眾體驗(yàn)、休閑為目的的一種新形態(tài)的農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)模式，是促進(jìn)農(nóng)村發(fā)展的一種高效農(nóng)業(yè)。本文以休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園中最常用的運(yùn)作方式——休閑觀光果園為研究對(duì)象，以筆者設(shè)計(jì)的“中大綠谷現(xiàn)代農(nóng)業(yè)莊園”為實(shí)例，初步研究這一以推進(jìn)農(nóng)業(yè)與旅游、教育、文化、康養(yǎng)等產(chǎn)業(yè)深度融合，著眼于做大做強(qiáng)鄉(xiāng)村果園游產(chǎn)業(yè)，豐富鄉(xiāng)村果園游業(yè)態(tài)和產(chǎn)品，打造鄉(xiāng)村果園游目的地和精品線路，發(fā)展富有鄉(xiāng)村果園特色的養(yǎng)生基地為目標(biāo)的休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的設(shè)計(jì)要點(diǎn)、分區(qū)和理念。

休閑觀光果園是對(duì)傳統(tǒng)果園的改造升級(jí)，通過(guò)景觀設(shè)計(jì)的方法設(shè)置富有節(jié)奏感的游覽路線，安排步移景異的觀賞節(jié)點(diǎn)，打造不同氛圍、滿(mǎn)足不同功能的空間場(chǎng)所，滿(mǎn)足人們?cè)诠麍@中觀光、娛樂(lè)、休閑、教育、科普等功能需求［1］。各種水果景觀元素受到廣大游客的青睞，各式各樣的果園農(nóng)事活動(dòng)是園中最具特色的項(xiàng)目，活動(dòng)的簡(jiǎn)易性和可操作性適合各年齡階段的游客，在加強(qiáng)游客參與和體驗(yàn)的同時(shí)，也滿(mǎn)足了娛樂(lè)和觀光的需求。

休閑觀光果園發(fā)展，極大程度的融合了鄉(xiāng)村與城市的部分特質(zhì)，是一種多功能的綠色產(chǎn)業(yè)，具有生態(tài)性、生產(chǎn)性、科普性和經(jīng)濟(jì)性特征。生態(tài)性特征在于果園采用的是健全的“綠色生產(chǎn)”模式，融合了果園與城市的生態(tài)系統(tǒng)；生產(chǎn)性特征體現(xiàn)為園區(qū)的根本是水果生產(chǎn)，只有生產(chǎn)出綠色的特色水果，才能更好地滿(mǎn)足農(nóng)業(yè)園與市場(chǎng)的各類(lèi)需求［2］。

1 休閑農(nóng)業(yè)觀光果園主要構(gòu)成要素、設(shè)計(jì)轉(zhuǎn)型變革和設(shè)計(jì)要點(diǎn)和功能分區(qū)

1.1 實(shí)物性要素

實(shí)物性要素是觀光果園中能被旅游者五感（形、聲、聞、味、觸）感知的物質(zhì)實(shí)體，包含靜態(tài)和動(dòng)態(tài)的各種果園景觀要素，是果園依附的載體，提供了塑造果園的素材。

1.2 非實(shí)物性要素

鄉(xiāng)村有很多歷史性的農(nóng)耕及地方特色文化，休閑觀光果園的開(kāi)發(fā)提供了一個(gè)繼承和發(fā)揚(yáng)的場(chǎng)所，在城市長(zhǎng)大的兒童在此可接觸農(nóng)耕、民俗及歷史文化等，具有一定的教育意義。

1.3 設(shè)計(jì)轉(zhuǎn)型變革和設(shè)計(jì)要點(diǎn)

休閑觀光果園從多個(gè)方面與傳統(tǒng)果園發(fā)生了根本轉(zhuǎn)型。形式上從果園生產(chǎn)到果園休閑觀光的形式變革；結(jié)構(gòu)上從單一的果園生產(chǎn)結(jié)構(gòu)到集產(chǎn)銷(xiāo)、加工、展示于一體的綜合產(chǎn)業(yè)鏈的復(fù)合結(jié)構(gòu)變革；產(chǎn)業(yè)上從農(nóng)業(yè)第一產(chǎn)業(yè)鏈轉(zhuǎn)變?yōu)榫C合的第六產(chǎn)業(yè)鏈變革；產(chǎn)出上從早期的田園產(chǎn)出不高到拓展新的經(jīng)濟(jì)、生態(tài)和社會(huì)價(jià)值。

1.4 功能分區(qū)

觀光果園可按照水果成熟的季節(jié)進(jìn)行分類(lèi)，方便對(duì)果園進(jìn)行管理（日常生產(chǎn)管理和采摘維護(hù)管理等）；可根據(jù)果園的具體功能劃分，主要分為果園生產(chǎn)區(qū)（大田果園農(nóng)業(yè)生產(chǎn)空間）、景觀區(qū)（果園重點(diǎn)觀光區(qū)域）、生產(chǎn)技術(shù)展示區(qū)（水果成熟產(chǎn)業(yè)鏈的科技支撐）、休憩區(qū)（果園觀光的核心消費(fèi)區(qū)）、科普教育及農(nóng)事體驗(yàn)區(qū)（宣揚(yáng)果園文化和教育的區(qū)域）、休閑度假區(qū)（提供游客親子游等創(chuàng)意活動(dòng)的休閑空間）、服務(wù)區(qū)（提供服務(wù)的區(qū)域）等。

1.5 休閑農(nóng)業(yè)觀光果園的設(shè)計(jì)理念

休閑農(nóng)業(yè)觀光果園遵從社會(huì)綜合發(fā)展、網(wǎng)絡(luò)化、現(xiàn)代科技、智慧農(nóng)業(yè)發(fā)展及整體性農(nóng)業(yè)發(fā)展的理念。

2 中大綠谷現(xiàn)代農(nóng)業(yè)莊園

2.1 莊園地理位置及現(xiàn)狀

深圳中大綠谷現(xiàn)代農(nóng)業(yè)莊園位于深圳市光明新區(qū)，距廣州、香港約60 min的車(chē)程，到深圳市中心和東莞市區(qū)僅30 min的車(chē)程，到深圳寶安機(jī)場(chǎng)和建設(shè)中的深圳國(guó)際會(huì)展中心約25 min。莊園與在建設(shè)中的中山大學(xué)深圳校區(qū)僅一路之隔，建成后將成為中山大學(xué)深圳校區(qū)的后花園和學(xué)生重要的課外實(shí)踐基地。莊園總面積約133.33 hm2。地理位置得天獨(dú)厚，交通方便，是城市拓展發(fā)展的重點(diǎn)區(qū)域和旅游發(fā)展的中心。

2.2 觀光果園功能分析

項(xiàng)目是中大綠谷在深圳市投資的農(nóng)業(yè)建設(shè)項(xiàng)目，其重要的意義首先在于地處深圳，是深圳打造世界著名花城中的一個(gè)重點(diǎn)項(xiàng)目；同時(shí)，中大綠谷項(xiàng)目是深圳市唯一的一個(gè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)莊園；加之莊園將是華大基因與國(guó)家基因掛牌的特種植物保種基地；項(xiàng)目建設(shè)最終需要達(dá)到目標(biāo)是要打造處于現(xiàn)代都市中的休閑農(nóng)業(yè)。

2.3 果園基地現(xiàn)狀分析

果園用地地勢(shì)總體平緩，東南部有小幅度的地勢(shì)起伏，基址內(nèi)中段西部、東部和東南部各有一原有水塘。總體用地條件較好，既給果園的設(shè)計(jì)建設(shè)帶來(lái)便利之處，又有利于形成層次豐富的熱帶亞熱帶水果科技景觀展示特色，而現(xiàn)有的水塘將為果園以后提供生產(chǎn)或生活用水。

2.4 建設(shè)目標(biāo)、指導(dǎo)思想與原則

建設(shè)目標(biāo)是建成以自然生態(tài)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技景觀完美結(jié)合，集休閑、展示、體驗(yàn)、采摘、品嘗、科普為一體的在中國(guó)南方國(guó)際旅游城市打造“熱帶亞熱帶風(fēng)情的生態(tài)明珠”為終極目標(biāo)；指導(dǎo)思想以智慧、休閑、生態(tài)、科技為基準(zhǔn)的、以休閑、展示、體驗(yàn)、采摘、品嘗、科普為目的，滿(mǎn)足人們觀賞游憩、科普學(xué)習(xí)、娛樂(lè)采摘、科學(xué)研究、交流合作、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)展示的需求的展示熱帶亞熱帶風(fēng)情的“智慧果園”。原則以生態(tài)性、網(wǎng)絡(luò)性、以人為本和項(xiàng)目帶動(dòng)莊園發(fā)展為中心原則，促進(jìn)生態(tài)果園發(fā)展，展示生態(tài)果園特色。

2.5 觀光果園環(huán)境容量

果園從保護(hù)生態(tài)環(huán)境和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技展示的舒適、安全出發(fā)，果園環(huán)境容量瞬時(shí)環(huán)境容量9 125人。如果莊園每天使用率為1.5次，莊園每天舒適環(huán)境容量為18 250人。

2.6 設(shè)計(jì)布局與景觀展示

設(shè)計(jì)中根據(jù)用地的地形地貌，注重空間的變化與統(tǒng)一、完整與和諧，在綜合基地的地理環(huán)境、參觀科研人流分布及生態(tài)條件等各要素的基礎(chǔ)上，從客觀上把握觀光果園的景觀布局形態(tài)，項(xiàng)目設(shè)置富有科技特色、地方特色與時(shí)代氣息的游、賞、娛、食等多種項(xiàng)目。

2.6.1 展示區(qū)劃分及特色水果主題展點(diǎn)

莊園的特色水果主題園具有觀光、采摘、科普等園區(qū)主要功能。設(shè)計(jì)時(shí)通過(guò)名特優(yōu)灌木類(lèi)果樹(shù)的展示，展現(xiàn)科技推動(dòng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的進(jìn)步與發(fā)展、推動(dòng)農(nóng)耕文化的繁榮的景象；果樹(shù)品種選用中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院南亞熱帶作物研究所最新培育研究的各類(lèi)果樹(shù)優(yōu)異品種，根據(jù)其果實(shí)成熟的季節(jié)分為春夏秋冬4個(gè)時(shí)區(qū)分散種植，與園內(nèi)的景觀水體相依相偎，形成莊園靚麗的風(fēng)景線。

2.7 網(wǎng)絡(luò)化設(shè)計(jì)［3］

2.7.1 無(wú)線網(wǎng)絡(luò)覆蓋工程

根據(jù)實(shí)際需求急緩，以點(diǎn)帶面、從點(diǎn)到類(lèi)逐步實(shí)施觀光果園全園無(wú)線網(wǎng)絡(luò)覆蓋工程，讓訪客、員工和管理者等不同身份按權(quán)限使用網(wǎng)絡(luò)資源，設(shè)計(jì)專(zhuān)用網(wǎng)段，實(shí)現(xiàn)安全、穩(wěn)定、高速、方便的網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用。

2.7.2 測(cè)控應(yīng)用部署工程

建立果園綜合數(shù)據(jù)庫(kù)信息云存儲(chǔ)與服務(wù)平臺(tái)，集成政策、科研、市場(chǎng)、生產(chǎn)、技術(shù)、監(jiān)測(cè)、控制等信息，實(shí)現(xiàn)各業(yè)務(wù)系統(tǒng)數(shù)據(jù)共建共享，逐步部署科普與參觀、作物狀態(tài)智能監(jiān)測(cè)與控制、產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測(cè)與回溯、內(nèi)部管理與辦公自動(dòng)化以及智慧旅游服務(wù)五大監(jiān)測(cè)、控制與應(yīng)用系統(tǒng)。

2.7.3 精準(zhǔn)分析優(yōu)化工程

（1）作物大數(shù)據(jù)系統(tǒng)

建立園區(qū)內(nèi)大數(shù)據(jù)研究與應(yīng)用系統(tǒng)，覆蓋與本園相關(guān)的大數(shù)據(jù)采集、加工、存儲(chǔ)、處理、分析等全信息鏈，推廣大數(shù)據(jù)應(yīng)用服務(wù)。

（2）各類(lèi)專(zhuān)家系統(tǒng)

農(nóng)業(yè)專(zhuān)家系統(tǒng)是把專(zhuān)家系統(tǒng)知識(shí)應(yīng)用于農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的一項(xiàng)計(jì)算機(jī)技術(shù)，具有大量專(zhuān)家水平的領(lǐng)域知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，能模仿專(zhuān)家的知識(shí)和解決問(wèn)題的方法來(lái)自動(dòng)解答有關(guān)問(wèn)題，為實(shí)現(xiàn)科學(xué)普及、農(nóng)技推廣、答疑解惑提供便捷方式。

（3）精準(zhǔn)控制與綜合決策系統(tǒng)

利用建立的大數(shù)據(jù)分析系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)已經(jīng)部署的科普與培訓(xùn)推廣系統(tǒng)、遠(yuǎn)程控制灌溉系統(tǒng)、作物疫病診斷與預(yù)警系統(tǒng)、室外自動(dòng)作業(yè)控制系統(tǒng)、產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測(cè)與回溯系統(tǒng)、內(nèi)部管理與辦公自動(dòng)化系統(tǒng)以及智慧旅游服務(wù)系統(tǒng)都能獲得性能提升，實(shí)現(xiàn)個(gè)性化科普和精準(zhǔn)化控制，提升生產(chǎn)各環(huán)節(jié)智能化程度和綜合決策水平，大幅提高生產(chǎn)效率，實(shí)現(xiàn)“環(huán)境可測(cè)、生產(chǎn)可控、質(zhì)量可溯”。

2.8 科技性設(shè)計(jì)

在果園設(shè)計(jì)中，運(yùn)用了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)、物理農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、循環(huán)農(nóng)業(yè)、生物克隆、基因農(nóng)業(yè)、光伏農(nóng)業(yè)、機(jī)械農(nóng)業(yè)等多種農(nóng)業(yè)展示，其中以精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)、物理農(nóng)業(yè)和生態(tài)農(nóng)業(yè)為代表。

2.8.1 精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)

精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)基本涵義是根據(jù)作物生長(zhǎng)的土壤性狀，調(diào)節(jié)對(duì)作物的投入，即一方面查清田塊內(nèi)部的土壤性狀與生產(chǎn)力空間變異，另一方面確定農(nóng)作物的生產(chǎn)目標(biāo)，進(jìn)行定位的“系統(tǒng)診斷、優(yōu)化配方、技術(shù)組裝、科學(xué)管理”，調(diào)動(dòng)土壤生產(chǎn)力，以最少的或最節(jié)省的投入達(dá)到同等收入或更高的收入，并改善環(huán)境，高效地利用各類(lèi)農(nóng)業(yè)資源，取得經(jīng)濟(jì)和環(huán)境效益。

本次設(shè)計(jì)主要采用在全園以無(wú)線網(wǎng)絡(luò)化覆蓋，從而引入農(nóng)田信息采集系統(tǒng)、農(nóng)田遙感監(jiān)測(cè)系統(tǒng)、環(huán)境監(jiān)測(cè)系統(tǒng)、系統(tǒng)集成和網(wǎng)絡(luò)化管理系統(tǒng)等，系統(tǒng)建立后，將全面引入全球定位系統(tǒng)，完善農(nóng)業(yè)專(zhuān)家系統(tǒng)、培訓(xùn)系統(tǒng)和智能化農(nóng)機(jī)具系統(tǒng)對(duì)全園實(shí)行智能化管理。

2.8.2 現(xiàn)代物理農(nóng)業(yè)［4］

設(shè)計(jì)引入現(xiàn)代物理農(nóng)業(yè)相關(guān)技術(shù)概念，是應(yīng)用特定的物理方法處理農(nóng)作物、實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境防控，減少化肥和農(nóng)藥的使用量，達(dá)到增產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病和高效目的的一種新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式。

2.8.3 生態(tài)農(nóng)業(yè)［5］

生態(tài)農(nóng)業(yè)是一個(gè)農(nóng)業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)復(fù)合系統(tǒng)，將農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)同農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)綜合統(tǒng)一起來(lái)，以取得最大的生態(tài)經(jīng)濟(jì)整體效益。設(shè)計(jì)中是以生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)原理為指導(dǎo)建立起來(lái)的資源、環(huán)境、效率、效益兼顧的綜合性農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系。主要措施是增施有機(jī)肥，采用生物防治，實(shí)行少免耕，減少化肥、農(nóng)藥、機(jī)械的投入等。

2.9 果園種植方案

莊園設(shè)計(jì)中的特色水果主題園，選用了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)選育的新奇特品種，將“農(nóng)墾文化”體現(xiàn)于植物的配置與應(yīng)用中，以莊園的科普、觀賞、采摘、休閑等功能為主體，以熱帶亞熱帶果樹(shù)為原材料，以果樹(shù)結(jié)果的季節(jié)分園，竭力打造體現(xiàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)先進(jìn)科學(xué)技術(shù)的具有代表意義的“休閑觀光果園”。

2.9.1“春”主題園區(qū)

（1）菠蘿［Ananas comosus（Linn.） Merr.］

種苗選用甜蜜蜜（臺(tái)農(nóng)16號(hào)）、金鉆（臺(tái)農(nóng)17號(hào)）。1.2 m犁溝間距大犁開(kāi)溝后，整理隆面，隆面寬0.8～1.0 m，中間人工開(kāi)小溝施肥，施肥后整平。鋪設(shè)滴管，再鋪黑色農(nóng)膜，壓膜。定植菠蘿苗，雙行種植，行距0.5 m，株距0.28～0.3 m。淺種，7～8 cm深，種穩(wěn)即可。種后滴管澆水，滴濕地塊。

（2）西印度櫻桃Malpighia glabraL.（成熟期：全年均有果成熟，春季較多）

種苗選用 B-17、（Florida Sweet）（甜味種）、Manon Sweet（甜味種）；種植間距：2 m×3 m，1 665株/hm2。株行距2 m×3 m，穴50 cm×50 cm，1 665穴/hm2；選用有機(jī)肥。定植，種植深度10～15cm。鋪設(shè)滴管，種后滴管澆水，滴濕地塊。

（3）番石榴（Psidium guajavaLinn.）

種苗選用水晶番石榴。種植密度3 m×3 m，840株/hm2。選用有機(jī)肥。

2.9.2“夏”主題園區(qū)

（1）紅香蕉（Musa nanaLour.）

種苗選用紅香蕉、貢蕉、巴西蕉：7～10月果成熟；種植間距：2 m×3 m，1 665株/hm2。肥料選用有機(jī)肥。種植深度10～15 cm。鋪設(shè)滴管，種后滴管澆水，滴濕地塊。

（2）油柑［Acronychia pedunculata（L.）Miq.］

種苗選用獅頭油柑。7～10月果成熟；種植株行距4 m×6 m，穴80 cm×80 cm，900穴/hm2；選用有機(jī)肥；種植深度10～15 cm。鋪設(shè)滴管，種后滴管澆水，滴濕地塊。

（3）葡萄（Vitis viniferaL.）

種苗選用夏黑葡萄。籬架栽培，7月成熟，自然扇形整枝，行距1.7 m，株距0.8 m，667 m2栽500株。種植時(shí)株間距50 cm×50 cm；1 125穴/hm2。選用有機(jī)肥。

（4） 蓮 霧 ［Syzygium samarangense（Bl.）Merr.et Perry］

種苗選用黑金剛蓮霧，果實(shí)成熟期為5～8月；種植間距：3 m×4 m，每公頃約栽840株；選用有機(jī)肥。

（5）芒果（Mangifera indicaL.）

種苗選用熱農(nóng)1號(hào)、粵西1號(hào)，6月下旬果成熟；種植間距：4 m×6 m，每公頃約栽420株；肥料選用有機(jī)肥。

2.9.3“秋”主題園區(qū)

（1）神秘果（Synsepalum dulcificumDaniell）

種苗果實(shí)成熟期為6～12月；株行距2 m×3 m，穴50 cm×50 cm，1 665穴/hm2；選用有機(jī)肥；種植深度10～15 cm。鋪設(shè)滴管，種后滴管澆水，滴濕地塊。

（2）火龍果（Hylocereus undulatusBritt）

種苗選用金都1號(hào)（紅肉自花授粉優(yōu)良品種）。成熟期：5～11月果成熟。種植時(shí)株行距3 m×2 m，柱子深埋50 cm，固定。柱子地面上高度為1.8～2 m，柱子總長(zhǎng)2.5 m。選用有機(jī)肥；苗子淺種，靠在柱子上，用繩子捆綁固定。種完后輕輕澆水，澆濕即可。

（3）番木瓜（Carica papayaL.）

種苗選用泰國(guó)紅肉、藍(lán)莖。成熟期：9～10月果成熟；株行距2 m×3 m，穴50 cm×50 cm，2 775穴/hm2；施有機(jī)肥或者生物肥+磷肥。定植，種植深度10～15 cm。鋪設(shè)滴管，種后滴管澆水，滴濕地塊。

（4）西番蓮（Passiflora coerulea L.）

種苗選用：紫香，種苗種植密度3 m×3 m，1 125株/hm2。無(wú)紡布扦插杯苗。苗高10 cm，5～6片葉；黃金百香果，種苗種植密度3m×3m，1125株/hm2。肥料選用有機(jī)肥；棚架：水泥柱，3m×3m，1125柱/hm2。

2.9.4“冬”主題園區(qū)

（1）蛋黃果（Lucuma nervosaA.DC）

種苗選用仙桃1號(hào)、仙桃2號(hào)；12月到翌年1月成熟；種植間距：3 m×4 m，每公頃約栽840株；選用有機(jī)肥。

（2）楊桃（Averrhoa carambolaL.）

種苗選用新加坡大楊桃、紅楊桃；成熟期：全年均有果。種植間距：3 m×4 m，每公頃約栽840株；選用有機(jī)肥。

（3）檸檬［Citrus limon（L.）Burm.f.］

種苗選用尤力克，全年均有成熟，豐產(chǎn)穩(wěn)定，耐貯藏，含檸檬酸高，香氣好，品質(zhì)佳。果實(shí)橢圓形，先端具乳突，基部圓，四周具放射狀溝紋，單果重100～200 g，最大果重600 g，果皮厚0.35 cm左右；是目前檸檬加工和鮮銷(xiāo)的首選品種。株行距3 m×4 m，每公頃約栽840株；選用有機(jī)肥。

（4）AP番荔枝（Annona squamosaLinn.）

種苗選用臺(tái)東2號(hào)、AP番荔枝；成熟期為9月～次年3月；種植間距：3 m×4 m，每公頃約栽840株；肥料選用有機(jī)肥。

2.10 病蟲(chóng)防治

莊園內(nèi)植物景觀避免純林式的大片栽植，同時(shí)由莊園管理部門(mén)定期巡查以防治病蟲(chóng)害。在園區(qū)未來(lái)空間站設(shè)計(jì)了病蟲(chóng)害野外監(jiān)測(cè)站［6］，對(duì)全園的病蟲(chóng)害進(jìn)行監(jiān)測(cè)控制，通過(guò)全園的網(wǎng)絡(luò)化覆蓋。在園區(qū)內(nèi)每2 hm2放置太陽(yáng)能殺蟲(chóng)燈一座；在園區(qū)內(nèi)果樹(shù)下放置大量防蟲(chóng)網(wǎng)等，生物防治優(yōu)先，體現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)的相關(guān)理念。

附圖 大綠谷現(xiàn)代農(nóng)業(yè)莊園核心區(qū)設(shè)計(jì)圖

3 小結(jié)

休閑農(nóng)業(yè)中的觀光果園隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和城市化進(jìn)程的不斷深入，國(guó)內(nèi)多個(gè)城市出現(xiàn)了休閑觀光果園，其已經(jīng)成為旅游業(yè)的一個(gè)閃光點(diǎn)和展示當(dāng)?shù)孛袼罪L(fēng)情、地區(qū)文化與生活品質(zhì)的重要窗口。依據(jù)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的特點(diǎn)和休閑農(nóng)業(yè)的特性相結(jié)合，借鑒現(xiàn)代園林景觀的設(shè)計(jì)的手法，綜合運(yùn)用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中的果樹(shù)學(xué)、現(xiàn)代園林的景觀學(xué)及旅游學(xué)、網(wǎng)絡(luò)學(xué)等多方面專(zhuān)業(yè)知識(shí)立體建設(shè)現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)觀光果園［7］尤為重要，本文作者拋磚引玉，通過(guò)自己的實(shí)踐設(shè)計(jì)，提出觀光果園的基礎(chǔ)理論知識(shí)和常規(guī)設(shè)計(jì)方法，望引起百家爭(zhēng)鳴。