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《旅游政策法規》混合式教學模式探討

2019-12-09 02:01:11李丹
當代旅游 2019年6期
關鍵詞:教學模式

李丹

摘要:《旅游政策法規》是旅游管理專業的一門專業基礎課程,該課程主要是幫助學生提高職業素養、夯實從業基礎、鍛煉專業能力、規范從業行為。以旅游合同的履行為例探討基于云課程平臺的混合式教學,實現課前、課中、課后線上線下相結合,從教學的準備、教學的實現和學生學習的促進三個方面來闡述如何提升該課程教學質量,以求達到最優教學效果。

關鍵詞:旅游政策法規;混合式;教學模式

一、SPOC混合式教學

現代信息社會,大學生獲取知識的途徑發生了根本性變化,慕課、微課、微博、微信等碎片化知識傳播越來越受大學生青睞,因此,傳統的滿堂灌式教學方法亟需改進。以教師講授為主的傳統課堂,往往事倍功半,讓師生都倍感疲憊。然而由于《旅游政策法規》課程本身涉及到較多的理論,在授課上還停留在以課堂講授為主的教學模式。雖然加入了案例分析及生活中場景示范,但和學生的互動不夠積極,這樣單一的教學模式不利于教學目的的實現,學生大多停留在“理解+記憶”的淺層次學習, 缺乏問題分析和思辨能力,也不利于對學生創新能力的培養。

SPOC(小規模私有在線課程)是指使用在線課程(類似MOOCs)對少數真實在校注冊的學生實施的課程教育。和MOOCs相比,其主要特點包括:人數少、在校注冊,除了在線視頻和習題等,還可以有其他輔助的線上或線下課堂、答疑,實現了課前、課中、課后線上線下相結合。基于SPOC的混合式教學,真正實現“以學生為中心”的教學變革,且改變了MOOCs背景下大規模特性及師生間難以互動的缺點,教師可以根據自己的課程特點及學生的基礎水平與認知能力進行教學,進一步探索和研究更有效的課程教學。從教師方面來說,SPOC的混合式教學由于學生人數較少,教師可完全介入學生的學習過程,包括由教師完成作業批改、與學生充分交流答疑和討論,同時還能針對學生出現的問題適當進行調整。從學生方面來說,SPOC通過周期的線下交流,其實是強制學生在參與線下交流的時間點上有基本一致的進度,使他們在安排自己的時間時會有一定的約束。

二、研究現狀

“互聯網+”背景下,一種綜合了傳統課堂和在線課堂的優勢的混合式課堂被廣泛應用于國內外很多高校的教學中。從現有的研究來看,通過CNKI檢索“互聯網+”“教學改革”“教學模式”等關鍵詞,發現“MOOC”“翻轉課堂”教學理念已廣泛應用于實踐教學中,并據調查顯示,95%的學生認為采用翻轉課堂和移動學習方式后極大地調動了他們學習的積極性,改變了以往的學習方式,學習變得更加主動。

在旅游管理的專業教學中,也不乏進行教學改革探索的實例,如江陰職業技術學院《旅行社管理》課程借助泛雅網絡教學平臺,在網絡課程建設方面取得了一定的成效,實現了“以教師為主導,學生為主體”線上線下融為一體的教學。通過CNKI以“旅游政策法規”為主題進行檢索,共32篇文章,從研究成果來看,主要集中在對高職院校1門課程課程改革的探索。從內容來看,高職《旅游政策法規》課程在講授時運用理論講授的方法呈現出弊端,既難學又枯燥,學生提不起學習興趣成為普遍反映的問題(周崴、劉友廣、茍興功等)。在教學中把講授法與學生的討論與自學結合起來,應該對改善教學效果、提高教學質量有所幫助成為學者的共識(陳慧敏、劉玲玲等)。因此,探索多樣化的教學方式,活躍教學氣氛,把教學內容和專業特點有機結合,成為課程改革中的重點。從教學方法的選用上,案例教學法得到了普遍運用(李洪濤、陽艷、崔海波、王庭宇、昌意文等),此外還有畫圖列表、角色代入、相似比較等多方法加深學生對相關知識點的認識(鄧志剛等)。教學內容的選用上,明確其作為學生參加全國導游員資格考試的必考科目之一,在教學中具有的重要地位和作用,以考點來指導教學內容的設置。但是,也發現了《旅游政策法規》作為一門旅游專業基礎課程,在運用信息化教學手段過程中存在整合瓶頸,因此,基于現有課程教學內容與方式的分析,運用翻轉課堂,為學生法規基礎知識的全面提高提供方法與指南。但由于課程性質、學習環境等限制,通過SPOC進行課前、課中、課后線上線下相結合的教學,還處于起步階段并有待探索,這也是教學中需要重點探討的內容。

三、混合式教學設計——以旅游合同的履行為例

(一)課前認知

課前,教師通過云課堂發布任務,使學生提前了解教學重難點和目標;學生登錄課程區查看自主學習任務書,根據任務清單明確任務要求。觀看視頻——國家旅游局暗訪云南旅游、九寨溝開門迎客、巴厘島火山噴發游客滯留,通過旅游熱點問題激發學習興趣;進而觀看先導微課,建立初步認知,了解教師布置的討論任務:從旅行社、旅游者、不可控因素3個方面思考,有哪些情形會影響旅游合同的順利履行?之后在討論區留言,建立感性認知,教師查看留言,匯總討論結果。

(二)課堂學做

(1)問題導入 。回顧課前任務,引出共性問題,舉例說明學生在討論留言中談到的旅游合同不能順利履行的影響因素,如酒店住宿不達標、臨時有事不能參團、自然災害等;教師課前對云南省旅游委行政處罰進行統計,以柱形圖展示“擅自變更行程、委托他社”是旅行社行政處罰的主要方面。兩相對比,引出合同變化情形會產生雙方責任,提出引出該節課的教學概念,旅游合同變更、轉讓、解除。

(2)歸納重點。體現“教-學-做”的過程,引導學生通過flash連線對概念進行辨析,破解教學重點;能夠從訂立主體、責任方、履行方式、合同內容4個方面對概念進行總結,學生能繪制圖表直觀呈現教學重點。

(3)分析難點。體現“教-學”的過程,教師通過思維導圖梳理教學難點;學生建立知識框架和軟件認知,為接下來的案例分析奠定基礎(旅行社:不能成團、旅游者不同意轉讓他社;旅游者:傳染病、危險品、犯法;不可抗力:不能履行、危及安全、滯留涉及費用)。

四、結語

《旅游政策法規》課程改革的思路: 從職業崗位群特點分析入手,明確職業能力,構建課程內容,組織實施課程教學,實現授課考證相結合,既豐富教學內容,又瞄準教學核心,按考綱要求重置教學內容,分為宣講國家政策、訂立旅游合同、成為合格導游、了解企業經營、做好行程安排、具備維權意識6個項目,建立在線開放課程。從教學內容、教學方法、角色定位、師生互動、課程評價方面制定課程標準,明確學生每個學習環節的任務清單,借助云課堂平臺應用于實踐教學,之后根據課堂教學的效果進行反思調整。

參考文獻:

[1]李萍.基于畢博平臺的問題式學習法在旅游管理專業教學中的應用[J].山西煤炭管理干部學院學報,2016(2):130-132.

[2]胡皓炅.依托網絡平臺的混合式教學模式應用分析[J].科技教育,2013(23):179-180.

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