淺析農業育種與栽培技術的創新

慕晶　張麗娟　李峰　王亞靜

摘 要：分析了農業育種與栽培技術的創新，從重組作物基因的雜交育種、運用遺傳突變技術的誘變育種、無土栽培和溫室栽培等農作物技術方面進行探析，使更多人認識到農業生產及農業有關技術、育種技術的重要性，促進農業的發展，為農業生產的進一步發展作出貢獻。

關鍵詞：農作物;育種;栽培;創新

文章編號：1004-7026（2019）17-0124-02? ? ? ? ?中國圖書分類號：S31;S33? ? ? ? 文獻標志碼：A

我國是農業大國，更是人口大國，人口基數大，增長速度快，這就決定了我國農業產業的重要地位[1]。隨著農業耕作技術，雜交育種、誘變育種等育種技術，以及一系列農業栽培技術和科學研究的不斷創新、進步，我國農作物產量處于穩定增長的趨勢，對國家的經濟、社會等具有積極意義。近年來，社會經濟不斷發展，科技研發力度提升，研發資金不斷增長，帶動了農業生產技術、栽培技術與育種技術等諸多方面的進步，在很大程度上提高了農作物的產量。農業發展步伐不斷加快，對農業育種和栽培技術提出了更高的要求，創新農業育種方法對農業生產具有重要的現實意義[2]。

1? 創新農業育種方法

1.1? 雜交育種

雜交育種（hybrid breeding）的主要原則是重組作物基因，最大限度地發揮兩種作物的優勢，從而大大提高作物的產量。增值雜交育種技術是雜交育種的方式之一，是指在進行過一次作物間的雜交后，從雜交后代中優中擇優，選出質量較高的個體，再次進行群體雜交，其雜交范圍限于子代群，最后在雜交后代中選出新品種[3]。

在繁殖和雜交的過程中，需要特別注意，優良后代是由兩個雜交群體間進行雜交育種時所產生的，這樣才能被當作為下一代繁育的親本。

1.2? 回交育種

回交育種（backcrossing）是指在一個作物品種中加入另一類農作物產品中的部分有益性狀，進行性狀轉移，從而實現作物品種的優質化與改良，達到增強農作物抗病蟲害、洪澇等方面的能力。

在回交育種中，經過多代育種的農作物產品首先要采用近交（inbreeding）方法，即“近親交配”“近親繁殖”，此做法是為了使新育成的優良品種能在有益性狀的穩定性方面更為優化，使其有益性狀可以延續給下一代并成為親本。

1.3? 復合雜交育種

復合雜交育種（co-hybrid breeding），主要是通過重組優良性狀，將3個或3個以上品種組合成優良品種，對優良品種進行種植和育種。

1.4? 誘變育種

傳統育種方法一方面對作物生長環境要求較高，另一方面效率低，育種周期相對較長，成本高。誘變育種（mutation breeding）是指在人工因素的干預下，采用一系列物理與化學手段使農作物產生一種遺傳突變，通過化學或物理誘導使作物性狀發生變化，進而從受到誘變的作物群體中選擇出適應環境的單株或個體，選育出優良品種。

2? 提高農業栽培技術水平

種子質量是決定農作物能否健康成長的關鍵，決定了子代基因的優良程度，更是農業科技的重要載體，被稱作是農業生產的重要基礎與特殊手段。種子質量直接影響著農業產業的進一步發展，是提高農業效益、農業生產技術水平和增加農民收入的關鍵因素。

為了增加作物產量和農民收入，種子質量十分重要，不僅需要優良的品種，而且要加大研發力度，提高種子質量。此外，還要有科學的種植方法，增強植株抗逆性，最終達到優質育種、提高產量的目的。

2.1? 無土栽培

無土栽培是指拋棄土壤介質，采用營養液等基質進行作物栽培的技術。目前，最常用的無土栽培技術是水培和氣培。

水培技術是將作物生長過程中所需的各種營養物質混合成營養液，使植物通過根和莖中吸收營養物質，從而實現作物的生長。在水培種植植物時，既要考慮養分的吸收，又要考慮O2的吸收，以保證植物的健康生長。由于水培技術成熟、易于實施，在我國推廣新栽培技術中得到了廣泛應用。

氣培技術是將植物根部固定在一層聚乙烯泡沫上，然后霧化植物所需的營養液并將其噴在根部。目前，該技術由于設備成本較高，使用范圍并不廣泛。

2.2? 溫室栽培

溫室栽培技術（Greenhouse cultivation）具有較好的實用價值，具有保溫、加溫、透光等優勢，普遍應用于園藝作物的生長和栽培。隨著科技的發展，溫室栽培技術也由早期的大棚發展為現代溫室，具有遮陰、通風、灌溉、施肥等多重功用。該技術通過使用一系列保暖、保溫設施，結合一定的專業技術支持，達到作物保溫、促進作物生長的目的。

3? 小麥栽培技術與要點

一般來說，小麥生長對溫度要求較高，冬季需要做好保溫措施，生長期在6個月左右，要控制好施肥量。同時，小麥對土壤、大氣等環境也有一定要求。小麥喜溫、好濕、需短日照，以上環境要素缺一不可。生長階段可分為多個時期，分別是秧田期、返青期、有效分蘗期、無效分蘗期、拔節期、孕穗期、乳熟期、蠟熟期和完熟期。

首先，掌握小麥不同階段、不同時期的基本生長特性，明確栽培的關鍵，實現小麥種植技術的有效應用。早期需要對小麥種子進行預處理，一般選擇抗病性較強的雜交小麥品種。其次，在小麥栽培過程中，要運用完善的病蟲害防治技術，提高小麥栽培效果。

4? 結束語

進入21世紀，科學技術突飛猛進，農業發展步伐不斷加快，對農業育種和栽培技術提出了更高的要求。近年來，隨著社會經濟不斷發展、研發力度提升與研發資金增長，帶動了農業生產技術、栽培技術與育種技術的進步，也在很大程度上提高了農作物的產量，提高了人們的生活質量，因此創新農業育種方法對農業生產具有重要的現實意義。

參考文獻：

[1]許甫超，李梅芳，董靜.高產優質小麥新品種鄂麥195的選育及栽培術[J].湖北農業科學，2016，55（24）：6362-6363.

[2]楊會民，雷振生，吳政卿.優質強筋高產穩產小麥新品種鄭麥的選育及栽培技術[J].作物雜志，2014（1）：151-152.

[3]劉洛明.豫西丘陵山區小麥優質高產栽培技術[J].陜西農業科學，2014，60（5）：124-126.