上海浦東濱江森林公園大型真菌資源的初步調查

馮立才

（上海應用技術大學香料與香精學院，上海奉賢201418）

上海浦東濱江森林公園位于上海浦東高橋鎮境內，西臨黃浦江與長江交匯處，與吳淞炮臺灣濕地森林公園隔江相望，北臨長江出海口，面積120hm2，于2007年3月對外開放。公園前身為有30年歷史的上海園林綠化有限公司三叉港苗圃。公園建立時，有很大拓展，不僅保留了原有的河流、苗圃、林帶，還增加了諸多花木特色園、大草坪以及湖泊等濕地。園內有常綠和落葉針葉林、常綠和落葉闊葉林、灌木林、草地、水生植物等多種類型的植被。園內空氣濕潤，枯枝腐葉和腐草較多，很適合多種大型真菌生長。每年從春到秋，尤其是黃梅季節和夏末初秋連陰雨后在林中和草地上常見菌類生長。筆者多年來發現18科39屬66種大型真菌，介紹如下。

1 側耳（Pleurotusostretus）除盛夏外，其它季節都有發生。生枯木和枯樹樁上，在河邊木壩上也曾見到。叢生和群生，有時量多。可食。

2 小白側耳（P.limpidus）夏秋在枯樹樁上單生和叢生。可食。

3 腐木生側耳（P.lignatilis）夏秋在枯樹樁上叢生。園中西側靠圍墻邊一個大楊樹樁上多次發生。可食。

4 小亞側耳（Hohenbueheliaflexinis）春末至秋季單生于腐木和腐枝上，較小。可食。

5 小網孔菌（Dictyopanuspusillus）夏秋雨后群生于腐枝上，很小。

6 裂褶菌（Schizophyllumcommne）四季可見，叢生于枯樹腐木上，多種活樹干上也有發生。有藥用價值，但有時也會導致櫻花等樹木受感染。

7 獅黃光柄菇（Pluteusleoninus）夏末初秋在枯樹樁和枯木上群生，鮮黃或橙黃色，個體不大。記載可食。

8 金針菇（Flammulinavelutipes）晚秋至早春生于多種枯樹樁上，有時在枯樹干較高處也見生長。與栽培品種不同，蓋大色深，表面發黏。可食。

9 白粉紅褶小菇（Mycenaleucogaia）小型，叢生。黃梅天在河邊林地發現。

10棕灰口蘑（Tricholomaterreum）梅雨季節和初秋在公園西南側水杉林中地上單生，鼠灰色，中等大。可食。

11 乳頭蓋白蟻傘（Termitomycesmammifor?mis）夏末初秋陰雨后在園中廣玉蘭林地邊上群生。可食。

12 小白臍菇（Omphaliagracillima）夏秋雨后叢生于大樹樹干和枯枝上，多處可見。

13 小白杯傘（Clitocybecandicans）夏秋在河邊高大白楊林地群生，小型。

14 灰褐铦囊蘑（Melanoleucapaedida）夏秋季在園內西側草地中間雪松下地上和園內西南水杉林地發現，單生。可食。

15大蓋小皮傘（Marasmiusmaximus）黃梅天和早秋雨后生枯枝和腐葉層上。園內東南側河邊枯枝腐葉堆上曾大量生長。可食。

16 琥珀小皮傘（M.siccus）夏秋雨后生于白楊下枯枝落葉層，竹林枯葉層也有發生，個體很小，色紅。

17 枝生微皮傘（Marasmiellusramealis）梅雨季節和夏季連陰雨后在各種細小落地枯枝上大量群生，尤以路邊池杉下多見。可食，但因微小，不便采集。

18純白微皮傘（M.candidus）個體小，形態與枝生微皮傘相似，有時還長在同處。

19 大青褶傘（Chlorophyllummolybdites）夏秋季發生在林中和路邊草叢中，不多見，個體較大。有毒。

袋形地星

假根蘑菇

豆包菌

獅黃光柄菇

血紅栓菌

亞炭角菌

白被黑蛋巢菌

林生鬼傘

長柄大環柄菇

20 肉褐鱗環柄菇（L.epiotabrunneo-incarna?ta）夏末林地群生，較小。園內西側雪松下多見。有較強毒性。

21美洲環柄菇（L.smericana）黃梅天和夏末雨后在草坪上群生或叢生。有認為可食，也有認為應慎食。

22 天鵝色環柄菇（L.cygnea）夏末初秋雨后在草坪上單生或群生，個體很小，多見，菌蓋展開時大多小于3cm。

23 擬乳頭狀大環柄菇（Macrolepiotaneomas?toidea）菇形較大，夏秋雨后在闊葉林中地上群生。有毒。

24 長柄大環柄菇（M.dolichaula）黃梅天和夏末初秋雨后在林地和竹叢下地上散生和群生，也有叢生。可食。

25高大環柄菇（M.procera）夏末雨后生于櫻花路邊草叢中，僅一枚，未開傘，高25cm。可食。

26 純黃白鬼傘（Leucocoprinusbirnbaumii）個體較小，色黃，夏末連陰雨后單生于林邊草地上，不常見。記載有毒。

27 雀斑蘑菇（Agaricusmicromegethus）夏秋生于懸鈴木等大樹下地上。可食。

28美味蘑菇（A.edulis）夏秋雨后在大草坪上和柳樹林下單生。可食。

29 假根蘑菇（A.radicata）秋季在松林下地上單生。可食。

30 夏生蘑菇（A.aestivalis）夏末散生或群生于白楊林下草地上。可食。

31 污白蘑菇（A.excellens）夏末初秋生于稀疏闊葉林中草地上，單生，較大。可食。

32 林地蘑菇（A.silvaticus）初秋在林中有腐爛枝葉或腐草處群生。可食。

33 墨汁鬼傘（Coprinusatramentarius）春至秋在闊葉樹樁邊，有時也在活樹根邊地上大量群生和叢生。可食亦可藥用。不宜與酒同食，以免引起不適（其他鬼傘類也相同）。

34毛頭鬼傘（C.comatus）春與秋氣候涼爽時在林地、樹下、路邊和草叢中常見，多單生，也有叢生和群生。可食。但菌蓋較快發黑自溶，自溶后留下菌柄。

35灰蓋鬼傘（C.cinereus）春秋雨后群生或散生于腐草堆或草地上。可食。

36絨白鬼傘（C.lagopus）黃梅季節在多種林地群生。

37 林生鬼傘（C.silvaticus）夏秋季在柳樹、意楊和懸鈴木根旁地上大量群生或叢生。

38 褶紋鬼傘（C.plicatilis）春至秋季林地生。報道有抑瘤功效。

39 小假鬼傘（Pseudocoprinusdisseminatus）夏季和初秋雨后在柳樹等枯樹上大量群生或叢生。雨后不久即枯萎。

40 白小脆柄菇（Psathyrellaleucotephra）夏秋季林地生。不多見。

41 草地小脆柄菇（Psathyrellacampestris）春至秋林地生。

42 白黃小脆柄菇（P.candolleana）夏秋在枯樹和腐木邊地上群生，有時沿樹根邊蔓延，菇形中等。可食，味較好，但易碎。

43橙褐小脆柄菇（P.caudata）夏末初秋群生于草地。

44 喜濕小脆柄菇（P.hydrophila）個體小，夏秋雨后群生或叢生于枯樹樁上。可食。

45 花蓋小脆柄菇（P.multipedata）菇較小，秋季在林中腐木上叢生。

46 糞生花褶傘（Panaeolusfimicola）春至秋季單生于種過虞美人等花卉的草地上，小。有毒。

47 褐紅花褶傘（P.subbalteatus）春至秋季在草地上多見，單生。有毒。

48 糞銹傘（Bolbitiusvitellinus）春至秋季單生于草地上。可能有毒。

49 乳白錐蓋傘（Conocybelactea）夏秋季群生于河邊雜木林地上。有毒。

50 蒼白絲蓋傘（Inocybepallidicremea）初夏單生和群生于雪松樹旁。有毒。

51 香栓菌（Trametessuaveloens）僅見一枚，色白，生意楊下樹樁上。采到時有香氣。

52 血紅栓菌（T.sanquinea）腐木和枯枝上生，色紅，四季可見。藥用。

53 漏斗大孔菌（Favolusarcularius）生于腐木、樹樁上，春至秋均有發生。可食，味淡。容易栽培。

54 云芝（Coriolusvesicolor）四季可見，生于枯枝、枯樹干、樹樁，有時也寄生在櫻花等活樹干上。藥用。

55 樺褶孔菌（Lenzitesbetulina）夏秋季生林下枯樹樁上，曾見到擴生很大范圍。藥用。

56 毛木耳（Auriculariapolytricha）四季可見，生于枯樹干、枯枝、木樁上，干燥時收縮，遇雨展開。可食。

57 桂花耳（Guepiniaspathularia）春至秋，尤其是雨后，群生于枯枝、枯樹干、木欄桿和木橋上，很小，色艷。可食，但不易采收。對木欄桿和木橋、木棧橋有較強破壞作用。

58 紅鬼筆（Phallusrubicundus）夏秋單生、散生于池塘邊疏散小竹林地上。藥用。

59五棱散尾鬼筆（Lysurusmokusin）夏末與紅鬼筆同在竹林邊地上散生。

60 中華散尾鬼筆（L.mokusinf.sinensis）夏秋雨后多單生于竹林下地上。藥用。

61袋形地星（Geastrumsaccatun）夏秋群生于林地，尤其雪松和水杉樹下地上較多。藥用。

62小馬勃（Lycoperdonpusillum）夏秋群生、散生于林中地上，較圓，個小，常見。藥用。

63 紫色禿馬勃（Calvotialilacina）夏末早秋生于雪松下有大量松針的土層上。多數散生，也有群生，個體較大，后期留下不孕底座。在同一棵樹下可多年發生。藥用。

64 豆包菌（Pisolithustinctorius）夏至早秋單生、群生于雪松下或雪松旁泥地上。偶也有至晚秋發生。藥用。

65 白被黑蛋巢菌（Cyathuspallidus）黃梅天在撒有木屑和有機肥的林地上大量發生，在杜鵑園等處曾見。

66亞炭角菌（Xylariaaemulans）夏季在廣玉蘭林地發現一叢，假根與地下腐木相連。