淺談水泥物理性能檢驗課程的教學改革

唐越

[摘 ? ? ? ? ? 要] ?水泥物理性能檢驗是貫徹執行國家標準，保證水泥、工程質量的重要措施。水泥物理性能檢驗課程是培養學生操作技能、觀察問題的一門綜合性課程。重點從“教、學、做、考、評”一體教學組織形式，完成“課程與工藝結合，課堂與情境結合，實訓與崗位結合，課程與競賽結合”教學方法方面論述。

[關 ? ?鍵 ? 詞] ?水泥;物理性能;檢驗;教學;改革

[中圖分類號] ?G712 [文獻標志碼] ?A ? [文章編號] ?2096-0603（2019）26-0134-02

水泥物理性能檢驗是研究水泥物理性能，進行水泥生產控制，保證和提高水泥產量、質量的必要手段，也是貫徹執行國家標準，保證工程質量的重要措施。本課程的改革側重于“教、學、做、考、評”教學組織形式，完成“課程與工藝結合，課堂與情境結合，實訓與崗位結合，課程與競賽結合”的課程體系中，以職業核心能力培養為主線，以水泥物理檢測樣品和檢測設備為載體，依據水泥物理檢驗方法的國家標準和行業標準，實現教學內容與水泥物理性能檢測崗位的工作內容一致。水泥物理性能檢驗是一門知識性與技能性緊密結合的課程。

一、學生現狀分析

近幾年，建筑材料工程技術專業的學生生源大部分來自云南省各州、市、縣，有部分學生見識較窄、基礎偏弱、靈活性不夠。高中教學，學生學習是被動“填鴨式”教學，進入高職院校后教學方式改變，從被動學習到主動學習，角色的轉變學生還不適應，過多依賴教師，學習主動性差，自學能力偏弱，上課玩手機的學生占一部分，這也是很多高職院校普遍存在的問題。

二、教學組織

以往的教學存在重理論、輕實踐、重知識、輕能力的教育傾向，導致學生技能偏弱，不能適應企業要求，與高職院校人才培養目標不符合。水泥物理性能檢驗教學內容的選擇要體現理論適度、突出技能培養理念，不僅適合高等職業院校建筑材料工程專業及相關專業的檢測的教學，也適合中等職業技術學校（技校）相關專業、在職員工崗位技術培訓和技術等級晉升考前輔導教學。教學內容與崗位工作內容一致，并與水泥物理性能檢測競賽項目內容一致。將學生定位于企業化驗室新員工身份，遵循職業能力培養的基本規律，以真實水泥物理檢驗工作任務及其工作過程為導向，整合、序化教學內容，科學設計水泥物理檢驗的學習性工作任務，將“教、學、做、考、評”一體教學組織形式，實現“課程與工藝結合、課堂與情境結合、實訓與崗位結合”“課程與競賽結合”的教學改革。

（一）教學內容的選擇安排

按照水泥企業化驗室總體認知要求、工作任務和崗位設置情況，提煉出5個具有典型意義和涵蓋不同技術層次的技能，形成相對獨立的專業核心技能項目。由簡單單一檢驗項目至復雜的綜合任務，層層遞進，有利于學生能力提升。

水泥物理性能檢驗常規檢測：水泥密度檢驗，水泥細度—（篩析法）檢驗，水泥比表面積（勃氏法）檢驗，水泥標準稠度用水量、凝結時間、安定性檢驗，水泥膠砂強度的檢驗5個實訓任務，其中理論課時占總課時的三分之一，實訓課時占總課時三分之二。

（二）教學的實施

1.學習情境設計

通過企業調研和分析，將水泥物理檢驗崗位典型的工作任務所涉及的知識和技能轉化為學習領域，再細化為若干個學習單元，以水泥密度檢測實訓任務為例：

2.教學任務的實施過程（初步認識階段）

第一步：根據實訓項目班級人數分組15～18人。

第二步：試驗前下發任務通知單，內容包括：任務描述、實施載體、實施要求及建議。

第三步：學生根據任務通知單要求，試驗前提前做好預習編寫任務實施方案及任務報告單。

第四步：任務實施在實訓室完成。上每個實訓課教師提前檢查每一小組任務實施方案是否可行。“教、學、做”教學主體——教師，上實訓課時教師給學生做演示試驗，在演示每個試驗過程中邊做邊進行講解，學生根據教師的講解認識儀器，知道儀器使用方法，如何完成整個試驗以及在試驗中需要記錄數據。學生以2～3人為小組，根據教師的講解試驗過程依葫蘆畫瓢完成“學、做”，做完試驗教師檢查每個學生是否有預習報告（任務報告單），任務報告單內容：試驗目的、條件、主要儀器及參數、步驟、試驗數據，試驗中出現的問題及解決措施，其中任務報告單內容中除步驟、試驗數據、試驗中出現的問題及解決措施需要完成試驗后填寫外，其他內容需要提前預習。在整個任務實施過程中打破以往教學程序，上課先把試驗原理、試驗條件，需要掌握的理論知識、試驗所用儀器、步驟在課堂進行講解，然后再做試驗。教學改革是把“教、學、做”放在實訓室，完成“課堂與情境結合，實訓與崗位結合”，本課程采用與企業相同的儀器設備，營造與企業相似的工作環境，模擬與企業一致的工作過程，以企業相應崗位的檢驗項目為主線，以真實檢驗任務為驅動，完成具有真實生產環境的實際技能操作訓練。

第五步：討論與總結在教室完成。學生全部做完一個實訓項目后，在課堂上利用多媒體結合實訓項目進行整理、總結。例如，學習情境1“水泥密度檢驗”（2課時），由教師、學生共同完成，課堂上教師將水泥密度檢驗所要掌握的理論知識點，檢驗原理、試驗條件、試驗主要儀器及參數、檢驗結果計算及處理進行講解，實現“課程與工藝結合”。水泥密度檢驗過程中哪些環節難做由學生講解，也就是“畫葫蘆”最難的環節。最后由教師把整個水泥密度檢驗進行總結，課堂留下20分鐘時間，讓學生把任務報告單填寫完整，下課提交。通過以上教學程序，學生比較容易理解水泥密度檢驗所掌握的理論知識和試驗過程，既調動了學習積極性，又活躍動課堂學習氣氛，課堂上玩手機的現象減少了。

第六步：考試（理論試卷），理論考試試卷內容主要是水泥物理性能檢驗5個實訓項目及結合水泥生產工藝、競賽要求出題。試卷內容：試驗原理、條件，儀器主要參數，試驗數據計算及處理，試驗中出現的問題、案例分析等，通過“教、學、做”的整個過程學習，最后把理論與實踐結合起來進行考核。

第七步：成績評定，可從以下幾個方面綜合考慮：考勤、任務實施方案、試驗操作過程（以小組考評）、任務報告單、理論試卷等方面進行綜合評定。

以上七個步驟是學生學習水泥物理檢驗課的初步認識階段。

3.強化階段

根據水泥企業化驗室水泥物理檢驗工作任務和崗位要求，結合水泥物理性能檢驗競賽要求，以及學生實訓中操作較困難的實訓項目，選擇強化操作訓練的實訓項目，如水泥膠砂強度檢驗，水泥標準稠度用水量（找水），水泥比表面積檢驗三個實訓項目。每個項目分18人一組，3個人為一小組共同完成實訓項目，教學主體為學生，這個階段主要訓練學生操作規范及熟練程度，以小組考核操作。實作考核將考核實訓項目內容細化：（1）3人小組提交的任務實施方案;（2）任務實施過程中三人的配合及操作的規范性、熟練程度;（3）試驗結果準確性;（4）評定成績，從任務實施方案、操作過程、結果準確性三方面綜合評定專題試驗成績。

水泥物理性能檢驗是全國高職院校建材類的技能競賽項目，學生從初步認識階段到強化階段訓練，基本掌握水泥物理性能檢驗的理論知識和操作的技能，經過選拔和訓練參加全國高職院校建材類技能競賽，學生從競賽中找到自身的差距，通過競賽得到綜合素質提高，實現質的飛躍，同時從競賽中找教學差距，不斷推動教學改革，以適應社會與企業的要求。

三、結束語

水泥物理檢驗課程教學中將“教、學、做、考、評”一體化教學組織形式，實現“課程與工藝結合、課堂與情境結合、實訓與崗位結合、課程與競賽結合”的教學改革，培養學生職業素養，使學生具備相應工作崗位的職業技能。

參考文獻：

雷遠春.硅酸鹽材料理化性能檢測[M].武漢：武漢理工大學出版社，2002.

編輯 李 靜