探討中職水處理微生物學課程的教學改革與實踐

范錦鵬

[摘 ? ? ? ? ? 要] ?在中職教育實踐中，要將學生實踐能力和知識水平的提高作為教育主要目標，加快教育改革進程，為社會發展提供綜合型人才。以水處理微生物學課程為主，探索該課程教學的改革與實踐途徑，旨在通過課程教學豐富學生微生物學知識和操作技能，達到促進學生全面發展的目的。

[關 ? ?鍵 ? 詞] ?水處理微生物學;教學改革;實踐研究

[中圖分類號] ?G712 ? ? ? ? ? ? ? ? [文獻標志碼] ?A ? ? ? ? ? ?[文章編號] ?2096-0603（2019）26-0212-02

水處理微生物學課程是中職教育體系中的重要組成部分，在課堂實踐中，學生可系統掌握微生物學知識，能在理論知識引導下，鍛煉實驗技能。為了突出水處理微生物學課堂開展優勢，應結合專業要求和學科特點，推進教學的改革，建立新型教學模式，以便優化教學課堂結構，提高教育資源利用率。

一、水處理微生物學課程教學改革的必要性

水處理微生物學是中職學生必修專業課程之一，主要是針對環境水體凈化和水處理工程中的微生物問題進行討論，通過開設實驗課程，為學生提供實踐能力培養平臺，加大對學生學科素養的培育。主要課程內容包括微生物形態結構、種類以及水處理中生物技術應用原理等。在教育實踐中，要明確教學目的在于幫助學生全面掌握微生物專業理論、實驗方法和水處理技術原理等，將理論知識和專業知識相結合，發揮中職教育的人才培養功能[1]。在課堂教學中，學生能掌握微生物領域發展趨勢和相關技術應用前景等，逐步提高學生理論知識應用水平，并能在實驗教學中鍛煉學生創新能力和操作能力，使其能從事水處理、環境治理等行業工作。近年來，微生物學有關知識不斷豐富，以及水處理中微生物技術的改進，為微生物教學提供了大量素材，因此，需要盡快完善教材內容，利用新的教學模式和教學手段，優化調整生物學教學體系，確保微生物學課程改革符合學生發展需求，同時有利于提升課程教學質量。由此可知，加快水處理微生物教學改革是有必要的。

二、水處理微生物學課程教學存在的不足

（一）課程設置不當

部分中職院校將水處理微生物學課程安排在二年級學習，理論課時設置為48學時，而實驗課時設置為8學時，實驗教學存在不足。由于水處理微生物教學具有課程內容豐富、知識點多的特點，因此加大了學生學習難度，并且實際進行教學講解時，教師要對學生專業中涉及的微生物學知識進行重復講解，由此出現課時安排和教學需要相沖突的現象，無法保證學生在有限時間內深入理解專業知識。另外，實驗教學課時較少，忽視了學生實踐技能培養，使其知識學習效果低下，對水處理工藝過程和雜質處理等沒有深刻體會。并且課程設置不當，在課堂實踐中不利于延伸教學內容，導致學生思維發展受到限制，知識掌握程度不夠，容易出現理論和實際不符的現象。

（二）教師配置不當

水處理微生物教學開展中，要求配置相應的教師資源，當前大多數中職院校的微生物課程主要安排教授或博士來講解。教授教學經驗豐富，對知識有自己的見解并有著水處理流程設計經驗，可結合水處理實際為學生提供多樣化理論知識，有助于學生學科素養培育，但還存在師生交流少的問題。博士相對來講和學生更容易溝通交流，可結合學生思維習慣設計教學方案，但是由于授課經驗不足及實踐經驗有限，因此課程教學效果差。應盡快解決這一狀況，如采取教師協作的授課模式，根據各個章節的教學要求，安排相應的教師資源。

（三）教學方法

目前，水處理微生物學課程開展中，還存在教學方法落后的問題。教學實踐中，教師普遍采取知識講解為主、多媒體資源為輔的教學模式，利用多媒體課件，播放圖片和視頻，使學生觀察微生物的形態特點，使教學知識具體化。但是由于學生更多注重考試有關知識點的學習，對其他知識內容的探索程度不夠，由此導致學生對微生物知識學習不夠系統，不利于學生能力提高。而在實驗環節，教師講解占據課堂較大比重，學生思考和動手能力培養不到位，是造成教學效果低下的主要原因。

三、水處理微生物學課程教學優化路徑

從中職教育實踐來看，盡管學校加大了對水處理微生物學課程改革的重視程度，但是受傳統教育模式影響，使微生物學改革進程緩慢，教學內容單一和教學手段落后，極大程度上限制了學生的發展。因此，本文加強了對水處理微生物學課程教學改革及實踐路徑的探索，結合當前中職教育實際問題，提出可行性改革措施，以便加強教育實踐和學生素養培養間的聯系。

（一）豐富教學內容

從教學內容的改進和豐富角度出發，推動微生物教學改革，能發揮教學內容的指導作用，促使教師圍繞教學內容確定課堂主題，引導學生關注當前最新理論知識，提高知識應用性，促使學生盡快適應社會工作崗位。并且將水處理廠工程案例添加到教材中，可調動學生積極性，使其主動學習微生物學有關知識[2]。水處理微生物學和微生物遺傳學、生理學、生物化學及有機化學等學科間有著一定關聯性，可通過引進這些學科內容、提高水處理微生物教學內容深度和廣度、加強知識間的邏輯性拓寬學生視野。在豐富教學內容的同時，還要將課程重點理論、新型微生物處理技術及工程技術結合在一起，旨在促使學生對知識應用場景有所了解，啟發學生思維，使其在有限時間內掌握理論知識及實驗技能，為學生今后發展奠定基礎。例如，教師在講解血液的組成和功能時，會進行上網搜索，收集關于這方面知識的教育資源和優質課件，提煉其中有教育價值的信息，進行信息整合后制作完整的教學課件。同時多個教師可針對教學內容進行交流討論，將學生專業知識自然融入教學中，提高學生學習效果。通常來說，應將教學內容分成理論教學、實驗教學和課程實習三個模塊，各模塊有效銜接，形成完整課堂。在理論教學環節注重講解血液功能和成分理論知識，之后鼓勵學生通過顯微鏡觀察血液組成，使其對知識有深刻記憶。