淺談初中化學實驗教學的改進與革新

高玉平

摘? 要：化學是一門比較注重實驗操作的學科，實驗是化學學科的靈魂。實驗不僅豐富了學生的課余生活，還幫學生開闊了視野，對所學知識的理解和鞏固起到了促進作用。因此，改進實驗步驟，提升實驗效果，深化實驗結論，提升學習熱情，對開展化學實驗具有十分重要的現實意義。

關鍵字：初中化學實驗教學;改進;革新

初中化學是一門兼具實驗與理論且具有廣泛應用性的學科，其實驗是探討化學知識的基礎。著名化學家戴安邦先生曾指出：“化學實驗教學是全面實施化學教育的一種有效形式，是化學學科素質教育的有效組成部分。”然而當前我們的化學實驗教學很多時候都是比較表面化、淺層化的，實驗數量也非常少，實驗效果也無法很好地保證。而且部分教師為了節省時間會用多媒體來代替演示實驗，讓學生通過觀看視頻來了解實驗的步驟和結論。這樣一來，實驗課形同虛設。那么，在化學教學中，教師應該如何改革和創新實驗教學，以真正實現實驗教學的價值呢？

一、改進實驗步驟，提升實驗效果

初中化學是一門以實驗為基礎的學科。開展實驗教學對提升化學教學效率具有十分顯著的作用。積極完善化學教學所需的各種實驗設置和材料，為學生開展分組實驗提供最基礎的平臺。教師也應該積極學習，多與其他教師進行交流互動，從而設計出更加符合學生興趣，內容更完整有趣的化學實驗。

另外，我們也應該貫徹落實素質教育理念，不斷創新教學方式，轉變教學觀念，盡可能多地開展實驗教學，促使學生牢固地掌握化學知識，進而促進教學質量的不斷提升。此外，我們也要如實、準確地記錄實驗現象，整理好實驗用品并分析得出實驗結論，及時將實驗報告寫出來，促使學生養成良好的實驗習慣。通過實驗強化學生對化學知識點的記憶，提升學生的化學素養，使學生在動手實踐過程中感受到實驗探究的樂趣。然而在初中化學課堂，教師極易發現存在著這樣一種情形：因為實驗演示不夠明顯，抑或是實驗不易成功，所以無法達到通過實驗過程為學生實現化學反應直觀洞見的目的。在為學生演示面粉爆炸實驗時，我最初的做法是按照化學教材中所列出的實驗步驟去進行，不過成功率較低。為了避免在課上出現實驗失敗的情況，我在遵循實驗原理的情況下，運用了其他材料，最終確保了這一演示實驗的成功。我所采取的做法是：

（1）準備了相關的實驗用品，包括塑料材質的糖果桶、膠卷筒、洗耳球、皮筋、蠟燭以及打孔器。

（2）我將組成完成的實驗裝置安放于桌面之上，其后，在膠卷筒中填充滿面粉，再引燃事先準備好的蠟燭。當蠟燭充分燃燒時，我通過反復捏扁并放開洗耳球，空氣注入于其中。此時，學生便能夠觀察到空氣的注入，使得塑料桶內滿是處于燃燒狀態的面粉，隨著“砰”響聲發出，塑料桶的蓋子在爆炸力的沖擊之下高高飛起。

通過改進，學生能夠借助透明的塑料桶直觀地看到整個化學反應過程，而且對于這種實驗演示將形成強烈的感官印象。

二、深化實驗結論，提升學習熱情

教師應當意識到，教材中任何一個化學實驗的結論并非代表了該實驗能夠得出的所有結論。這就是說，教師在進行實驗教學的過程之中不能刻板地按照教材的內容，將實驗演示的結論簡單地歸結為教材中所列舉出的幾個結論，而是要通過組織學生自行對實驗進行改進，從而能夠從中洞悉更多的化學規律。以“物質燃燒的條件”這個實驗為例，教材中所指出的物質燃燒條件包括了可燃物、氧氣以及溫度達到著火點。教師應先示范，在含氧量不同的氧氣瓶中添加可燃物，并在引燃之后組織學生認真觀察，使學生意識到當含氧量高時，燃燒將更為充分，由此實現了對學生化學知識的擴展。實驗教學可以激發學生學習化學的興趣，幫助學生形成化學概念，獲得化學知識和實驗技能。實驗是手段，其目的是通過實驗引其趣，激其疑，導其思，解其惑。一個好的化學實驗能幫助學生順利進行實踐，鼓舞學生積極學習。但是，設計化學實驗并不簡單，會受到很多實驗條件的限制，如實驗設備不齊全、實驗空間不合適等。為此，在設計實驗時，教師要考慮到學生的綜合學習水平以及實驗設備是否齊全等。實驗與化學習題不同，習題只需要利用已經學到的知識解答即可。化學實驗就不同了，它不僅需要知識點的融合，還需要學生在探究的過程中拓展思維。因此，針對學生的實際學習情況以及實驗條件，精心設計化學實驗是重要的環節。

三、開發家庭實驗，實驗無處不在

化學教學中，并不是每節課都會涉及實驗，而且化學課的課時比較少，需要傳授的化學理論知識本就很多，可以說實驗只是其中的一小部分。化學與生活是息息相關的，在生活中我們可以找到很多化學現象，這些化學現象有很多都是課本上所涉及的內容。為此，教師可以在課后布置一些家庭小實驗，將實驗延伸到生活中，激發學生的學習興趣。需要注意的是，教師可要求學生準備一個家庭小實驗記錄本，把所完成的實驗項目、日期、觀察到的現象、得出的結論與所學知識的聯系等詳細記錄下來，每月檢查一次。這不僅豐富了學生的課余生活，還幫學生開闊了視野，對所學知識的理解和鞏固起到了促進作用。此外，教師還可以讓學生在做家庭實驗的過程中，請父母為其拍視頻，發到微信群里，看看不同的學生所做的家庭實驗材料和步驟有何細微的差異，觀察其所完成的實驗結果是否相同。只要我們能夠細心挖掘，就可以發現實驗是無處不在的。

四、結束語

我們從注重對實驗步驟加以改進，以此實現實驗效果的提升;深化實驗結論，讓學生產生探究的熱情;開發家庭實驗，讓實驗無處不在這幾個方面就初中化學實驗教學展開了探究。化學實驗是初中化學教學重要的組成部分，能夠激發學生學習興趣，因此教師應該加以把握，讓學生有一個良好的學習開端，以此提升學生的學習效率。

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