你會(huì)喝水嗎？

Ivy

水是人體重要的組成部分，多喝水，喝好水才能保持身體健康。不要以為喝水是一件很簡(jiǎn)單的事兒，里面學(xué)問(wèn)大著呢！

生水不宜直接喝

一般正常自來(lái)水的外觀應(yīng)是澄清無(wú)色、聞起來(lái)沒(méi)有氣味、喝起來(lái)也沒(méi)有異味。為確保自來(lái)水符合安全衛(wèi)生，避免水生傳染病的發(fā)生，自來(lái)水都必須經(jīng)過(guò)消毒處理（加氯消毒），并需符合國(guó)家生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的余氯范圍。因此有些人飲用時(shí)會(huì)感覺(jué)到消毒水味，這是正常現(xiàn)象，對(duì)人體健康并無(wú)影響。自來(lái)水在輸送過(guò)程中需要在管線中加壓送水，加壓時(shí)會(huì)混入空氣，使得從水龍頭流出的自來(lái)水夾帶大量的氣泡。如果剛接出來(lái)的自來(lái)水看起來(lái)白色混濁，放置一會(huì)兒，氣泡自然消失就可變回清澈，這與水質(zhì)沒(méi)有任何關(guān)系。但腸胃功能較差的人群，還是應(yīng)盡量避免直接飲用生水。

白開(kāi)水最養(yǎng)人

白開(kāi)水是最符合人體需要的飲用水，沸騰后再加熱3到5分鐘，水中的有害物質(zhì)可迅速揮發(fā)。水溫降至60℃以下時(shí)，水環(huán)境就非常適合細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖。夏季溫度和濕度較高、細(xì)菌繁殖較快，極易污染飲用水，引起人體腹瀉。所以，夏季的隔夜水最好別喝，飲水機(jī)上的桶裝純凈水，一般建議在一周內(nèi)喝完。

喝飲料≠喝水

許多人不愛(ài)喝水，喜歡喝帶氣、帶甜味、帶酸味的飲料。飲料不能代替飲水，不但容易造成厭食與厭水，長(zhǎng)期下去會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)缺乏癥，而飲用過(guò)多酸性飲料會(huì)使機(jī)體血液呈酸性，不利于血液循環(huán)，且肌肉內(nèi)乳酸堆積多，容易產(chǎn)生疲勞感，進(jìn)而導(dǎo)致機(jī)體免疫力下降，并容易患感冒、齲齒、牙周炎、肥胖等多種疾病。

千滾水不會(huì)致癌

人們最擔(dān)心的致癌物質(zhì)——亞硝酸鹽，必須要在含有硝酸鹽的基礎(chǔ)上才會(huì)產(chǎn)生，但普通的飲用礦泉水或者純凈水中要么只有礦物質(zhì)和微量元素，要么什么都沒(méi)有，這種情況下致癌物質(zhì)不會(huì)憑空誕生。即使水被反復(fù)加熱，水質(zhì)也不會(huì)有特別明顯的變化。如果水質(zhì)合格，硝酸鹽含量很少，那么煮沸之后所能產(chǎn)生的亞硝酸鹽也會(huì)很少。