種子改變世界 科技創造奇跡

喬金亮

種子是農業的“芯片”。能否很好地掌握種子的選育、生產、加工技術，能否把優質品種推廣到田間地頭，關乎一國的糧食安全和百姓能否吃飽飯。

如果說一粒種子可以改變一個世界，那么一項技術則能創造一個奇跡，創造中國糧食奇跡的正是中國農業科技的快速進步。

中國人碗里裝的主要是中國糧，靠的就是中國的種子

在北京北三環聯想橋東南角，有塊占地150畝的“世界最貴農田”。與高昂的商品房價相比，這塊地皮彌足珍貴。這些年來，從中國農科院的這塊試驗田里，科學家培育出中單2號、豐抗系列冬小麥等多個主力品種，單品種累計在全國推廣面積均過億畝，價值不可估量。

距“最貴農田”2公里多的中國農科院大院里，有一座不起眼的3層紅磚小樓。推開厚重的金屬密閉門，立著一排排高大的架子，上面擺放著許多貼著標簽的鐵盒，40多萬份種質資源在此沉睡。這座小樓是始建于1986年的國家作物種質庫，堪稱農作物的“諾亞方舟”。在零下18攝氏度、相對濕度低于50%的貯存條件下，種子壽命可延長到50年以上。這是中國種業創新的“根據地”和“保險箱”。

這些種子是從哪里來的呢？每年11月份至次年4月份，位于三亞的國家南繁科研育種基地都會迎來全國700多家科研單位的“育種候鳥”。得益于獨特的光溫熱資源，通過在海南加種一代，育種周期可以縮短一半時間。對于育種科學家來說，不斷繁育出新的種子是其使命。多年來，一代代中國育種家們遠離家鄉專心搞科研，選育出了無數良種。

今年4月份一天的正午，正是三亞氣溫最高的時候，83歲高齡的著名玉米育種專家程相文依然在南繁基地緊張地工作著。“玉米最佳授粉時間是在中午時段，這些年來我已經習慣了”。他頭頂烈日，吃住都在玉米地邊搭建的簡易板房里。程相文連續53年的春節都是在南繁基地度過的。他引進和選育了39個玉米新品種，推廣種植面積超過1億畝。在程相文等專家們的努力下，玉米畝產由改革開放之初不到360斤，提升至本世紀初的640斤。

然而，一場種子戰在世界范圍內展開。我國種業剛剛市場化并開放市場，而恰逢跨國種業公司全球擴張之時，民族種業發展遭遇巨大壓力。

在國家種業新政的支持下，育種成果加快從高校院所向種業企業轉移和農民大田應用。目前，我國水稻、小麥、大豆、油菜全部為自主品種，玉米自主品種占85%以上、蔬菜占87%以上，做到了“中國糧用中國種”。遼寧省昌圖縣寶力鎮種糧大戶張強說：“前些年，我的玉米用的是美國先鋒公司的種子，現在1萬多畝地都已經換成國產種子了。一開始也不信，國產種子能比國外的強？2012年試種了600畝，結果發現國產品種不僅抗大小葉斑病，還抗倒伏。 ”

今年2月份，新的國家作物種質庫項目在中國農科院破土動工。新種質庫設計容量為150萬份，是現有種質庫容量的近4倍，設施條件更好，信息化和智能化水平更高。新的種質庫建成后，將與現有的國家農作物種質資源保護與利用中心、國家農作物基因資源和基因改良重大科學工程等一起，構成系統完整的作物種質資源保存、鑒定評價、創新研究和開發利用體系，為現代種業奠定堅實基礎。

翻開農作物育種領域論文數量排行榜，中國連年穩居榜首，超過美國、日本等國家，占全世界的20%。這些年來，程相文內心始終有個信念，“我們有世界最豐富的種質資源，也應該有世界最具競爭力的現代育種產業”。中國種子協會專家顧問組組長李立秋說，截至目前，全國選育農作物品種4萬多個，申請植物新品種保護達到2.7萬個，授權品種超過1.1萬個。據統計，2018年品種權申請量4854件，居世界第一。

改革開放40多年來，中國育種家們靠自己的智慧和汗水，利用我國優質種質資源，培育出超級稻、矮敗小麥、雜交玉米等一批國際領先的革命性品種，推動全國主要農作物品種更新了5至6次，每次更新都增產10%以上。

如今，我國已邁入世界農業科技大國行列，水稻、小麥、玉米3大主糧原生質體培養技術與國際先進水平同步，超級稻研究與新品種選育更是世界領先。中國農業科技進步貢獻率由改革開放初的27%，提高到2018年的58.3%。

創造中國糧食生產奇跡，離不開農業科技

現代農業技術能降低自然災害的影響。

“澇是一條線，旱是一大片”，“龍口奪糧”靠的是旱作農業技術。我國有近一半的耕地在非灌區，由于資源性缺水嚴重，西北旱作農業區飽受干旱困擾。但該區域光熱充足，晝夜溫差大，而且降水期和秋糧作物生長期同步，適宜采用旱作技術發展玉米、馬鈴薯等。以覆膜雙壟溝播技術為代表，西北旱作農業的潛力得以充分挖掘，打造了我國糧食生產新的增長極。

病蟲害是糧食增產的克星，“蟲口奪糧”則要靠現代植保技術。如果沒有過硬的植保技術，遷飛性的草地貪夜蛾會讓所過之處玉米幾近絕產；稻瘟病可引起水稻大幅度減產40%以上。中國農科院植保所研究員王振營說，我國在病蟲害防控方面經驗豐富，有完善的監測預警體系、專業的統防統治隊伍、實用的各類植保器械，有效減少了病蟲害可能帶來的損失。以今年為例，全國小麥赤霉病防控面積同比增加28%，發病面積同比減少68%，為小麥增產贏得了主動。

農機是農業科技的物質載體。今年6月份，河北邢臺清河縣小麥開鐮，400多臺聯合收割機在不同區域展開作業。據了解，全縣共播種小麥29萬畝，一周時間即可收獲完畢。

中國已是世界第一農機制造和使用大國，拖拉機和收割機數量遙遙領先。近年的“三夏”，全國有1萬多個農機作業服務隊搶收搶種。如果天氣晴好，全國3.4億畝冬小麥只需兩周就能基本收完。如今，帶有計畝測產功能的無人駕駛收割機、帶有漏播監控功能的高速玉米播種機、植保無人機等越來越多地得以應用。

先進技術在廣闊田野發揮作用靠的是大力推廣，“藏糧于技”。據測算，在生產條件相同、投入不增加的情況下，僅通過提高農業技術到戶率，糧食單產提高幅度便可在10%以上。農業農村部科技教育司司長廖西元說，“藏糧于技”既要“頂天”，注重科研成果的創新；也要“立地”，把先進技術推廣到戶。圍繞農民需求，廣大農業科技工作者將論文寫在大地上，推動將專家的試驗產量變成農民的大田產量。

依托農業科技，在增產的同時，農業綠色發展有了新進展，農業資源利用的強度降下來了，農業面源污染加重的趨勢緩下來了。

摘編自《經濟日報》2019年6月26 日