發展休閑農業及鄉村旅游如何選址

在需求的拉動下，我國休閑農業和鄉村旅游快速發展。據文化和旅游部統計，2017年，國內旅游人數超過50億人次，其中鄉村旅游達25億人次。但鄉村旅游建設仍然面臨一系列問題：在布局上，還處在低層次無序開發階段，亟須科學規劃、合理開發；在功能上，同質化問題比較突出，結構雷同，功能單一，缺乏創意和特色；在管理上，行業標準或規范缺乏，管理制度不健全，服務水平參差不齊；在政策上，扶持和引導行業發展的財政、金融、稅收、土地等政策還比較少。

按照2015年國務院出臺的進一步促進旅游投資和消費若干意見，要求實施鄉村旅游提升計劃，開拓旅游消費空間，并大力推進鄉村旅游扶貧。到2020年，全國建成6000個以上鄉村旅游模范村，形成10萬個以上休閑農業和鄉村旅游特色村、300萬家農家樂，鄉村旅游年接待游客超過20億人次，受益農民5000萬人。休閑農業和鄉村旅游未來具有巨大的發展空間。

鄉村旅游快速發展的三大因素

休閑農業和鄉村旅游的發展有其自身的發展規律。根據各地的區位狀況、資源稟賦、歷史文化背景等條件，我國休閑農業和鄉村旅游應重點布局以下5類區域，其他地區要慎重發展，防止一哄而上。

1.大中城市郊區。

大中城市周邊的基礎設施完備、都市農業基礎較好、城鎮化水平較高，已構建起農產品生產、休閑觀光、生態環保功能三位一體的現代農業雛形。該區域應以滿足市民多樣化消費需求為目標，積極建設以設施特色農業為基礎，集休閑、觀光、度假、教育于一體的綜合性休閑農業園區、農業主題公園、觀光采摘園和休閑農莊，努力打造現代農業新型產業模式。

2.名勝景區周邊。

名勝景區周邊游客資源量大，餐飲、住宿等接待設施壓力大。游客游覽名山大川、名勝古跡之后，一般還希望體驗當地的風土人情、品嘗當地美食等，因此可以以名勝景區功能銜接和特色互補為重點，強化休閑體驗，滿足多元化需求。

3.依山傍水臨草自然生態區。

這些地區具有得天獨厚的山水、氣候、植被、生態和人文優勢，承載著農業生產、農民生活、生態涵養等重要生產生態功能。可緊密依托自然特色、生產資源、歷史文化與獨特民風，在保護生態環境基礎上大力發展農業生態游、農業景觀游、民俗風情游、特色農（牧、漁）業游等。

4.少數民族地區。

隨著少數民族地區基礎設施的不斷改善，獨特的民族風情，良好的自然風光，吸引著大量的游客，具有發展鄉村旅游的獨特優勢。可依托豐富的資源，在發展鄉村旅游的過程中，促進民族傳統文化的保護、傳承與弘揚。

5.傳統特色農區。

傳統特色農區是我國現代農業建設的主戰場，要在穩定農業生產、保障農產品供給的前提下，拓展農業的多功能性，著力發展景觀農業、農事節慶、觀光采摘、特色動植物欣賞以及農業園區等多種形式的休閑農業，強化農業生產過程、產品功能創意，創新農業發展思路，拓寬農民致富途徑，提升傳統特色農區的社會經濟效益。

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休閑農業創意新手法

一些地區由于地域限制，農作物長勢不足，但是可在休閑農業上創意新手法，突破農業的傳統形式，帶來不一樣的鄉村體驗。

1.麥田畫。麥田畫可結合一些動漫藝術，利用小麥和顏色不同的品種，根據設計好的布局種植而成。目前，麥田畫已不只局限于動漫，人物、風景等題材紛紛呈現，吸引大量游人前來參觀。

2.“瓜果書”。“瓜果書”外觀看起來就是一本書，內部有防水紙、肥料、種子等，只要按照說明書定期澆灌，便可收獲從書中長出來的黃瓜、番茄等蔬果。這種“瓜果書”集觀賞與食用為一體，頗受歡迎，也給菜農帶來了不錯的收益。

3.“工藝鮮花”。“工藝鮮花”是市場上流行的商品，可根據客戶需求，將花卉通過各種工藝進行制作，形成獨具個性的工藝產品。“工藝鮮花”可作為裝飾放在家中，也可作為禮物贈予親朋好友。